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手動スライサー

材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量：876g　2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁は...

【両手冷凍切　ステンレス製　小　24cm】 ●サイズ：24cm（全長450mm） ●材質（刃身）：ステンレス鋼。■両手タイプなので冷凍に限らず固いものを切るのに最適です。

商品情報商品の説明主な仕様 1?(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた 青鋼(安来鋼)を使用。青二鋼よりさらに炭素量を増やし、硬度を上げ切れ味と耐久性を追求した青一鋼を使用しています。

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材：天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を。

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他　万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:手打ち鍛造中華包丁 全長:322mm 刃渡り:194mm 柄丈:128mm 刃幅:93mm　刃厚:2.8mm 刃材:5Cr15MoV鋼 硬度:58HRC 柄材:黒彩木...

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 105mm　右利き用。■サイズ：全長230ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡105ミリ。■重量：73g。■刃厚：約3ミリ。■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）。■柄：P朴柄...

★メール便発送についての注意事項 ※こちらの商品は、メール便にて配送（郵便受けに投函）されます。 代金引換、日付・時間帯指定は承れませんのでご了承下さい。 ※商品のサイズにより、箱を解体して商品と箱を分けてお送りする場合

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

商品情報商品の説明主な仕様 1?(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます...

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm　左利き用。■サイズ：全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ。■重量：76g。■刃厚：約3ミリ。■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）。■柄：P朴柄...

【すべり止め付　冷凍包丁　白銀安来鋼　33cm】 ●サイズ：33cm（全長475mm） ●材質（刃身）：白銀安来鋼 ■滑り止め付きの為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。

商品は写真の12番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】620g 【背厚】6.5mm

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材： 天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材： 天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...

★メール便発送についての注意事項 ※こちらの商品は、メール便にて配送（郵便受けに投函）されます。 代金引換、日付・時間帯指定は承れませんのでご了承下さい。 ※商品のサイズにより、箱を解体して商品と箱を分けてお送りする場合

商品は写真の12番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】450g 【背厚】5.7mm

●野外での調理に●ハサミ、殻割り、栓抜き、缶開け、うろことり、骨切り、ナイフ、皮むきに●8通りの使い方!持ち運びお手入れもラクラク。●分解できてお手入れしやすい!●JANコード：49070528758...

商品情報商品の説明主な仕様 1?(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます...

商品情報商品の説明主な仕様 1?(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます...

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材： 天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材： 天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...

完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。

0110200]【送料無料】神田上作 骨切 330mm 包丁 和包丁 骨切包丁 骨切り包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【骨切り包丁...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

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0110200]【送料無料】神田上作 骨切 330mm 包丁 和包丁 骨切包丁 骨切り包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【骨切り包丁】【業...

【すべり止め付　冷凍包丁　白銀安来鋼　30cm】 ●サイズ：30cm（全長445mm） ●材質（刃身）：白銀安来鋼 ■滑り止め付きの為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。

漁川 骨切り包丁 刃渡り155mm 刃厚5mm 【一体式で堅牢な骨切りナイフ】 槌目鍛造 【栓抜き機能付き】 【アウトドアにも最適】 家庭用 キャンプ BBQ 魚 魚介 肉 骨 切る 捌くブランド: 漁川メーカー:...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名：白柄・斧形骨切り包丁。サイズ： 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質：刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...

製品の特徴 【ドイツ製の高品質ステンレス鋼】 ドイツの製造工程で作られた1.4116ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきません...

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材： 天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を備...