ハム・ベーコン
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名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ(骨付き原木1本)生ハム台、ナイフ付 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7〜8キロ】 ・生ハム台 ・ナイフ1本
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【Rubia】(ルビア)スペインのサラゴサに有る名門のカンポドゥルセ社の新ブランドとしてルビアは誕生しました。母体のカンポドゥルセは、2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディ
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洗練された美しさとオールステンレス製の高級感とスタイリッシュ性を追求した生ハム台は、同時に生ハム原木をカットしやすくする機能性を兼ね備えたハモネロでもあります。 また無垢で重量のあるステンレス板を底板に備え安定性では右
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お歳暮のご用命で日付指定がない場合は12月1日以降順次出荷となります。商品名肉のたきもと 骨付きハム内容量骨付きハム1200g原材料豚モモ肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、
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スペイン産 ハモンセラーノ(骨付き生ハム原木)■内容量 : スペイン産 ハモンセラーノ(1本骨付き原木)不定貫【目安約7キロ不定貫】。■部位 : モモ。■原材料名 :豚もも肉(スペイン産白豚)、食塩、発色剤(硝酸K...
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スペインで高級生ハムの熟成地として名高い、トレベレスはフビレス村のパレタセラーノは、なんとハモンデトレベレス用の上質な豚を使った前足の生ハムです!
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品名 :ハモン・イベリコ・レセボ 産地:スペイン・エストゥレマドゥーラ州 量:8~9kg サイズ指定不可 熟成:36ヶ月(原木に刻印あり) 種類:イベリコ豚 レセボ:ドングリを食べて育ち、最後に適切な飼料を与えて体重を増やした豚を指し...
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Maison de Savoieはフランスの伝統的な食事の一つである生ハムを作る会社です。彼らの骨付き生ハムは、9ヶ月間熟成されており、味わい深い風味を持っています。1/4サイズのパッケージで提供されるため...
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4年熟成の世界最高級の生ハム。ハモンイベリコベジョータ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。1本で約60人〜80人前の生ハムが取れます。・原材料:豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K...
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【内容量/NYH-05】千歳にくやまハムギフト 厳選セット ●布巻きロースハム400g ●ボロニアソーセージ400g 【生産地】千歳にくやま 肉の山本ブランド 【保存方法】 クール便でお届けします。冷蔵保存20日 肉を愛してやまない『...
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商品説明名称黒豚2年熟成骨付き生ハム原木 主原材料鹿児島産黒豚 内容量 1本(約7.5kg以上)カロリー212kcal/100g賞味期限保存状態による 保存方法保存状態による(推奨:10℃以下で保存)配送形態冷蔵 アレルギー表示(特定...
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商品情報 商品名骨付きモモハム (NPG-01) 内容量骨付きモモハム 約9.0kg 原材料 国産原料豚肉 保存方法製造日より冷蔵保存 30日 特徴 国産原料豚肉使用。全て国産原料にこだわり、中でも自然豊かな九州地方の豚肉をハム...
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■スタッフレビュースペイン国内はもちろん、世界的にも有名な最高級ハモンセラーノがスペインはアラゴン州テルエル村で作られるハモン・デ・テルエル。原産地呼称委員会によって厳しく管理された条件に従って生産されており、従来の
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【内容量/NYH-06】プレミアムセット ●布巻きロースハム400g ●ボロニアソーセージ400g ●ベーコンブロック300g ●骨付きフランク3本 80g ×2パック 【生産地】千歳にくやま 肉の山本ブランド...
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《包装方法は商品によって異なります。詳しくはお問合せ下さい。》 【数量・内容】スモークぼんじりボーン(骨付き)45g、スモークレバー&ハツ45g、フランクフルト120g、スライスハムプレーン40g、スライスハムブラックペッパー40g...
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黒豚と並びスペイン国内でも日常的に消費されているセラーノ豚(白豚)を使用。イタリア・中国に並ぶ世界3大ハムのひとつです。 【原材料名】豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】約8Kg前後 【保
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しっかりした材質の木製のハモネロです。生ハムの足首を固定する箇所は回転式になっていて、切りすすめながら微調整も出来カットしやすい生ハムの台になります。
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商品説明 肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたすね肉を、桜の原木でスモーク。 骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげ
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フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
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三國清三推奨北海道産豚を使用し、素材、味、製法にこだわって、丁寧に手作業で仕上げた逸品です。 北海道のお肉・ハムソーセージはまだまだございます 三國推奨北海道手作りハムギフトMN-40 内容量 三國推奨北海道産手作りウインナー(
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■スタッフレビュー純血バスク豚の骨付き生ハム。バスク黒豚から作られるジャンボンは、味わい深い赤身と適度に入ったサシによりしっとりとした食感を有する力強い味わいが特徴の生ハムです。 ■INFORMATION商品名:ピエール...
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商品情報 商品名 骨付きウデハム(NPG-02) 内容量 骨付きウデハム約3.9kg 産地 豚肩肉(長崎県産) 原材料 豚肩肉(長崎県産)、食塩、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)...
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アメリカの ホリデーの主役、人気No.1の本格スパイラルハム! 螺旋状に切れ込みが入った豪快な骨付きハムです!
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生ハム ギフト ブロック 生ハム食べ放題 生ハム 原木 セット ミニ 訳あり 切り落とし ナイフ 生ハム台 ハモンセラーノ 原木 200g 生ハム ミニ原木 パルマ生ハムよりおいしい 肉 マンガ肉 食用 まんが肉 漫画肉 骨
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【内容量】40g×5P 【名称】非加熱食肉製品 【原材料】豚肉(北海道十勝幕別町産)・岩塩・砂糖・香辛料・発色剤(硝酸k・亜硝酸Na) 【保存方法】 要冷蔵(5℃以下) 【賞味期限】45日
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生ハム/ハモンセラーノ/骨付き/熟成/ハムホルダー付/ナマハム
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これから生ハム原木のご利用を始める方にぴったり。 本格的な12ヶ月熟成スペイン産の高品質生ハムに、ハムホルダーがついた、すぐにお使いいただける生ハムスタートセットです。
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お店に何本も骨付きの生ハム原木を吊して、店内で追加熟成した生ハムをウリにしたり、お店のインテリアとして生ハム原木を吊しませんか?!生ハムはカット前の1〜2週間ほど吊すことだけでも、追熟されさらに美味しくなります...
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 スペイン産 ハモンセラーノ骨付き 12ヶ月熟成 原木のみ 商品詳細 スペイン料理屋さんなどで見かける脚丸ごと生ハムは、まるでギターみたい!!パーティーイベントやお祭りなどに、この生ハ...
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こだわりが詰まった、本格派ハム・ソーセージをお届け 千葉県香取市にあるサンライズファームは、豚の飼育から加工・販売までを自社で一貫して行う、こだわりのハム・ソーセージ工房です。 広々とした環境で丁寧に育てた自社の「サン
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名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ(骨付き原木1本) 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7〜8キロ】 原材料 豚モモ肉(スペイン産イベリコ豚)、食塩/発色剤(硝酸K 亜硝酸Na)。
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■スタッフレビュー伝統的なバスクの白豚を10ヶ月以上熟成させました。しなやかで柔らかく、繊細な余韻。パリ農業博覧会では何度も金賞を受賞している逸品です ■INFORMATION商品名:ピエール・オテイザ ジャンボン ヴァレ デ アルデ...
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ができました。全面に「Gourmet Sommelier」の文字が入ってます。 常温で保存する、骨付き生ハム原木をおしゃれに保存します。大きな生ハムにもお使いいただけるサイズです。 サイズ:74×50cm...
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生ハム ギフト ブロック 生ハム食べ放題 生ハム 原木 セット ミニ 訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 原木 200g。
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食通が多くミシュランの星付きレストランが多いスペイン北部のパイスバスク地方で、スペインで唯一無二のハモンセラーノと評判の高い生ハムです。
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迫力満点!ウデ1本丸ごと骨付きハム 【北海道産豚のウデ肉を1本丸ごと!】 味が濃く豚肉の風味が濃厚な北海道産豚のウデ肉を1本丸ごと使って作ったハムです。豚の前足の付け根のあたりのお肉です。よく動かす部分なので筋肉質でやや硬めですが、脂...
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4年熟成の世界最高級の生ハム。ハモンイベリコベジョータ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。 ハモンイベリコは、地球上で最も価値のある生ハムと考えられます。 口の中にいれた瞬間、3年間月日をかけ熟成され...
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商品名 弁慶 (骨付ハム) 原材料名 豚骨付肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末、/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、くん液、着色料(カ
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品名 :ハモン・イベリコ・レセボ 産地:スペイン・エストゥレマドゥーラ州 量:8~9kg サイズ指定不可 熟成:36ヶ月(原木に刻印あり) 種類:イベリコ豚 レセボ:基本はドングリを食べ、最後に餌を与え体重を増やした豚を指します。 後...
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【Rubia】(ルビア)スペインのサラゴサに有る名門のカンポドゥルセ社の新ブランドとしてルビアは誕生しました。母体のカンポドゥルセは、2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディ
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■スタッフレビュー純血バスク豚の骨付き生ハム。バスク黒豚から作られるジャンボンは、味わい深い赤身と適度に入ったサシによりしっとりとした食感を有する力強い味わいが特徴の生ハムです。 ■INFORMATION商品名:ピエール・オテイザ ジ
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商品情報 商品名骨付きウデハム (NPG-02) 内容量骨付きウデハム約3.9kg 保存方法製造日より冷蔵保存 30日 特徴 国産原料豚肉使用。全て国産原料にこだわり、中でも自然豊かな九州地方の豚肉をハム...
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ジャンボン デュ キントア A.O.P.は、フランスの伝統的な製法で18〜24ヶ月間じっくりと熟成された骨付き生ハムです。この製品は、約9kgの大きさで、豊かな風味と深い味わいが特徴です。熟成期間が長いため、肉の旨味が
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品名:ハモンセラーノ 産地:スペイン・エストゥレマドゥーラ 量:10~11kg サイズ指定不可 熟成:24ヶ月(原木に刻印あり) *こちらは台は付属しておりません。 パレタ(前脚)よりお肉の量が多く、脂がよくのっています。 エストゥレ...
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スペイン産 ハモンセラーノ(骨付き生ハム原木)■内容量 : スペイン産 ハモンセラーノ(1本骨付き原木)不定貫【目安約7?不定貫】・生ハム台・ナイフ1本付。■部位 : モモ。■原材料名 :豚もも肉(スペイン産白豚)...
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商品詳細名称黒豚スペアリブ焼内容量(g)400原材料豚スペアリブ(黒豚 鹿児島県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、本みりん、昆布、食塩栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:217kcal たんぱく質:22.0g 脂質:...
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> 商品情報 名称 食肉製品(ブロック) 原材料名 豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 内容量 600g 賞味期限 製造...
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