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ミソノ刃物 ( MISONO ) No.142 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 骨スキ包丁

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AMS8003

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】ミソノ スウェーデン鋼No.141 骨スキ 14.5cm外寸(mm) 2...

14.5cm　全長270mm　195g　背厚2.5mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれた...

【送料無料！最短当日お届け】 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：150●背厚(mm)：2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレス...

腸サキ刃物の町として長い歴史を誇る、岐阜県関市にある国産和式ナイフのブランドの関兼常の解体狩猟匠 腸サキ。食肉用の包丁の中でも、特殊とされる腸を裂く事を目的とした腸

14.5cm　全長270mm　210g　背厚2.7mm耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。材質：刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼、ハンドル/ポリアセタール樹...

ハンマートーン（槌目）模様の刃が美しいノマ―ドシリーズです。 ●ボーニングナイフ（骨スキ）は骨と肉を切り離すことに適した包丁です。 ●お肉の調理にぴったりな鋭い切れ味が特徴です。 ●解剖学に基づいた天然木ハンドルは握りやすく...

商品の詳細 サイズ 全長265mm 背厚2.6mm 質量 152g

■商品名：大人の焼魚 骨すき包丁 OTS8011 ■サイズ（約）：全長275×刃渡り150mm ■重量（約）：170g ■材質：【刀身】DPコバルト合金鋼複合材（芯材：コバルト合金鋼、側材：ステンレス鋼（クロム13%））【口金...

研究用品 厨房用品

メーカー型番:841 サイズ:刃渡り 14.5 全長 27cm 背厚:2.7mm 重量:175g 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： 骨スキ包丁 サイズ： 【刃渡り】150mm【全長】263mm【背厚】4mm 重　量： 約90g 素　材： 【刀身】モリ

16クロムハイステンレスモリブデン鋼使用で、従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。■包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

【仕様】サイズ：14.5cm全長：260mm質量：170g背厚：2.6mm品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技...

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：170●メーカー品番：542●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技

イノックス サバキ（骨すき）東型 150刃長150mmのサバキ包丁（骨透き）東型（角型）です。刀身には、 よく切れて錆びにくいステンレスモリブデン特殊鋼を使用。研ぎやすくお手入れもしやすい包丁です。本来、骨付き肉をさばく包丁

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれ

黒い刃と木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズです。 ●骨と肉を切り離すことに適した骨すき包丁です。 ●先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。 ●キャンプ...

■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作

サイズ:全長(mm〉:270 サイズ(cm):14.5 背厚(mm):2.0 不純物の少ない炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。 研ぎ易く切れ味主体の庖丁

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「骨すき」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14cm■CM鋼タイプ（2021年4月時点取り扱い）...

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：210●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：041●ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。●耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素...

メーカー型番:541 サイズ:刃渡り 14.5 全長 27cm 背厚:2.6mm 重量:180g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

商品の詳細 サイズ 全長270mm 背厚2.7mm 質量 210g

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれ

メーカー型番:542 サイズ:刃渡り 14.5 全長 26cm 背厚:2.6mm 重量:170g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

14.5cm　全長260mm　185g　背厚2.5mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれた...

ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。材質:刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂。

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：175●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：841●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。●ミソノ440シリーズの大きな特長は、...

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：175●背厚(mm)：2.9●メーカー品番：CM2215●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度と...

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：210●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：041●ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。●耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素...

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「骨すき」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14cm■CM鋼タイプ（2021年4月時点取り扱い）...

※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】155g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1901 TKG-78-0295-1901

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「骨すき」

サイズ:全長/270mm 本体重量:191g 素材・材質:鋼材/クローム・モリブデン鋼、柄/積層合板 原産国:日本 刃渡り:155mm

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：175●背厚(mm)：2.7●メーカー品番：841●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。●ミソノ440シリーズの大きな特長は、...