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米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

】500,000食突破、国内外1,100を超える食品の中から上位10品として最優秀賞を受賞。ミシュラン、一流料理人たちが認めたブランドです。 ?【砂糖０・グルテン０】100%天然甘酒と無添加フルーツで甘みを出した熟成醗酵バー...

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

ひき割り米使用の新製法で、甘酒や塩こうじがより美味しく作れる 米こうじに使用する米粒の大きさを1/2サイズにひき割りする新製法で、米粒の表面積がUPしたことで付着する麹菌量がUP！だから働く酵素量もUPしました...

福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料 米（福井県産）、種麹。

既存の玄米甘酒（粒タイプ）を濾した、濾しタイプの甘酒です。さらさらしているため、料理やお菓子つくりに使いやすいです。 ・有機玄米をこうじで発酵 ・濾してあるので、滑らかな口当たり ...

味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや...

よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／千鳥酢 1.8L 1,280円＼クーポンで最大7%OFF／ 白味噌 白みそ 680円＼クーポンで最大7%OFF／ 白味噌 白みそ 980円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米...

甘酒・味噌の素生米糀1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム。米。 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩麹、しょう油麹などにも使えます。 ?あめこうじ：秋田県オリジナル麹「あめこうじ」秋田県総合食品研究センターで、4年間かけて作られた麹菌を使用した新しい米麹で...

よく一緒に購入されている商品1,080円1,280円1,598円630円1,280円 牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしいグルテンフリーのホワイトソースです。アレルギー特定7品目も使用しておりません。 商品名 牛乳も小麦も使用し...

1.8kg（900g×２袋） 商品説明：味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリ...

お試しセット原材料名［らいすくれま　しっとり米麹甘酒］米麹（北海道産）、豆乳（北海道十勝産）、砂糖（てん菜糖）（北海道産）［らいすくれま　がっつり酒粕甘酒］乳酸菌醗酵酒粕（国内製造）、酒粕（国

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

】500,000食突破、国内外1,100を超える食品の中から上位10品として最優秀賞を受賞。ミシュラン、一流料理人たちが認めた逸品です。 ?【砂糖０・グルテン０】無添加オートミールに、天然の甘酒と国産米こうじで甘みを出した熟成醗酵グラ...

3kg 商品説明 国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。 従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっ

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り×5 名称 米麹 内容量 950g（6枚切り）×5 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ2週間） 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者...

よく一緒に購入されている商品 光食品 有機めんつゆ 300ml 12個 保6,680円 商品説明： 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」...

■「甘酒×スパイス」で、香りと旨みが弾ける。 京都・嵯峨嵐山にある発酵専門店「発酵食堂カモシカ」から、 自家製の発酵甘酒を贅沢に使った、まったく新しいスパイスラー油が登場！ ただ辛いだけじゃない。 甘酒由来のまろやかなコク

【ノンオイル・砂糖完全不使用・無添加 米麹グラノーラ 】 トトノイライフの米?グラノーラは、健康的な朝食の新しい選択肢です。ノンオイル製法で、作られたこの米粒グラノーラは、米麹だけのさっぱりとした甘みと心地よい食感が特徴です...

】500,000食突破、国内外1,100を超える食品の中から上位10品として最優秀賞を受賞。ミシュラン、一流料理人たちが認めたブランドです。 ?【砂糖０・グルテン０】100%天然甘酒と無添加フルーツで甘みを出した熟成醗酵バー...

。 漬物や発酵調味料づくりにも幅広く活用できる、国産の乾燥米こうじです。 日本の発酵文化を代表する食品の１つ“米こうじ”。こうじに含まれる酵素は食材の消化・吸収をスムーズにし、腸内の働きを助けてくれます...

（900g×2袋） 商品説明 国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。 従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より

米麹とカカオパウダーで作られた、「罪悪感0」のチョコレートクリーム

江戸野沢菜七味漬×1、ねぎ味噌（チューブ入） 130g×1 ●稲垣美甘酒 糖度 50度甘酒 稲垣美甘酒 稲垣来三郎匠 無添加・無砂糖 ノンアルコール パンに塗っても美味し

商品説明 糖度 50度甘酒 稲垣美甘酒 稲垣来三郎匠 無添加・無砂糖 ノンアルコール パンに塗っても美味しい♪ 甘酒は日本伝統のスーパーフード 素材を生かす職人技 身体の内側から美と健康をサポート♪ 味噌造り100年...

?【 グラノーラなのに砂糖不使用！】白砂糖も人工甘味料も全く使用しておりません！米麹の甘みだけで焼き上げました。100%天然由来の体に優しいグラノーラ。今までのおやつや朝食・夜食の代わりにいかがでしょうか。 ?【小麦粉 一切不使用】安...

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無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩麹、しょう油麹などにも使えます。 ?あめこうじ：秋田県オリジナル麹「あめこうじ」秋田県総合食品研究センターで、4年間かけて作られた麹菌を使用した新しい米麹で...

お好きな種類を2ケースご選択ください！ （商品詳細は各ページをご覧くださいませ。） 塩麹 甘麹 清酒 焼酎・洋酒 リキュール 甘酒ソフトドリンク 丹波の銘品 化粧品

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

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長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀...

待ちきれない、とまらない。 美味しさ爆発。純国産、無添加おやつ。 鮮度抜群。作りたておやつ安心、安全、健康手作り自然食。 厳選素材をオーブンでじっくりと焼き上げ、除菌、滅菌処理をしています。

よく一緒に購入されている商品 国産 搾ったままの生はちみつ 200g 国産2,489円 昭和産業 ぜいたく生食パンミックス 290g1,280円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。乾燥していないこうじに比べ...

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖