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独自の製法により、でんぷんが主原料の手打ち風うどんが誕生！コシのしっかりとした麺だから温麺・冷麺はもちろん焼うどんでも召し上がれます。 【調理方法】 (温麺）沸騰したお湯に入れて、約1〜2分くらい解凍してください。 その後、湯切りをし...

名称 ≪そふまる≫かれいの煮付け 原材料名 カラスカレイ（デンマーク）、人参、砂糖、みりん風調味料、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、おろし生姜、食塩／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酒精、（一

名称 ≪そふまる≫さばの味噌煮 原材料名 さば、砂糖、おろし生姜、清酒、味噌、合成清酒、みりん風調味料、寒天、醤油、白だし／pH調整剤、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に乳成分・小麦・さば・大

名称 ≪そふまる≫さわらの西京焼き 原材料名 さわら、味噌、砂糖、みりん風調味料、清酒、麦芽糖調整品、寒天／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘剤（加工でん粉）、増粘多糖類、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に乳成分・大豆を含む

名称 ≪そふまる≫鶏のおろし煮 原材料名 鶏肉、玉ねぎ、ソース（大根、みりん風調味料、砂糖、醤油）、つなぎ（パン粉、鶏卵、片栗粉）、寒天、青しそ、乾燥スープ／増粘剤（加工でん粉）、増粘多糖剤、調味料（アミノ酸等）、カラメ

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「いんげん、大根」、副菜「きんぴらごぼう」「里芋のずんだ和え｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF

あの 「料理の鉄人」ムッシュ坂井が介護食に挑戦！美味しさに自信あり、 材料こだわった 手作りのオリジナル 冷凍嚥下食。 （1）前菜は 生ホタテとエビのムース （2）スープは　焼き薩摩芋のポタージュ　 （3）メインは　豚肩ロースのロ

名称 ≪そふまる≫ぶりの照焼き 原材料名 ぶり（国産）、人参、みりん風調味料、砂糖、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、寒天、食塩／増粘多糖類、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「長ネギ、にんじん」、副菜「きゅうりとひじきの酢の物」「ふろふき大根｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げまし

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ポーク、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ」、副菜「ひじきとれんこんの胡麻マヨ和え」「ブロッコリーの鰹風味｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさで、飲み

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「椎茸、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「ほうれん草のごま和え｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕

名称 ≪そふまる≫鶏のおろし煮 原材料名 鶏肉、玉ねぎ、ソース（大根、みりん風調味料、砂糖、醤油）、つなぎ（パン粉、鶏卵、片栗粉）、寒天、青しそ、乾燥スープ／増粘剤（加工でん粉）、増粘多糖剤、調味料（アミノ酸等）、カラメ

名称 ≪そふまる≫牛肉の味噌煮 原材料名 牛肉（ニュージーランド）、人参、醤油、加工黒糖、味噌、白だしつゆ、砂糖、麦芽糖調製品、デキストリン、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、pH調整剤、（一部に乳成分・小麦・

名称 ≪そふまる≫さばの塩焼き 原材料名 さば（ノルウェー）、ブロッコリー、清酒、砂糖、白だしつゆ、麦芽糖調製品、寒天、デキストリン、食塩／増粘剤（加工でん粉）、増粘多糖類、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に

名称 ≪そふまる≫あじの南蛮漬け 原材料名 あじ（ニュージーランド）、ブロッコリー、から揚げ粉、植物油脂（大豆油、なたね油）、砂糖、フライ用調味料、食酢、みりん風調味料、醤油、麦芽糖調製品、おろし生姜、清酒、寒天、唐辛子

名称 ≪そふまる≫豚しゃぶ 原材料名 豚肉（国産）、ブロッコリー、複合調味料（醤油、果糖ふどう糖液糖、その他）、清酒、白だしつゆ、砂糖、寒天、デキストリン、食塩／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、増粘

商品情報名称ムース原材料名えび、コラーゲンペプチド、えびスープ、還元水あめ、植物油脂（大豆油、なたね油）、粉末状植物性たん白、卵白粉、酒、食塩、しょうが汁、魚醤（魚介類）、えびエキスパウダー／ゲル化剤（加工でん粉、キ

【UDF区分/舌でつぶせる】 「あいーと」は、かむ力が低下した方でもおいしく味わえる新しい食事です。豚肉のうまみが存分に味わえる一品。豚脂のうまみがしみでたコクのある醤油だれで煮付けています。見た目は普通の食事。ふわっと舌

あいーとの味そのままに、とろとろ食感のすき焼き風に仕上げました。すき焼きの甘い醤油だれとともにお楽しみください。 ●とろとろシリーズは、あいーとの特長である食材の彩り、本格的な味わいはそのままに、かまなくても食べること

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ピーマン、椎茸、にんじん」、副菜「チキンと枝豆のサラダ」「さつまいもの蜜がけ｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく

商品情報名称なめらかおかずセット(嚥下食)さばの味噌煮原材料：商品ラベルにて記載アレルギー表示：卵、乳、小麦、ごま、さば、大豆、ゼラチン内容量：約155gカレイの煮付け原材料：商品ラベルにて記載アレルギー表示：卵、乳、小麦、

商品情報名称なめらかおかずセット(嚥下食)あじの南蛮漬け原材料：商品ラベルにて記載アレルギー表示：卵、乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉、ゼラチン内容量：約160g鮭のタルタルソース原材料：商品ラベルにて記載アレルギー表示：卵、乳、