[青森県]
桃川 [純米酒]
日本酒
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十和田奥入瀬川(おいらせがわ)水系の清冽な仕込み水と厳寒な風土でじっくりと仕込んだ、米の旨味を十分に生かした まろやかなコクと旨さが楽しめる純米酒です。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がござい
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同じ吟醸純米の桃川と味が似ていて、記憶が混ざっているかもしれない。香りが爽やかで、さっぱりしてそうだがコクも十分ある。辛さと甘さメインの味だが、竹林の中にいるような独特な風味で、今まで似た酒は経験ない。甘さが強いので酸味も欲しいところ。
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