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ビックカメラ.com包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
錆びにくい特殊鋼を使用した、新しい感覚の堺孝行の和包丁。19.5cmの鎌型薄刃は繊細な作業に最適です。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」。■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「洋出刃」。■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm。■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：260...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた全く新しい感覚の和庖丁です。サイズ(cm)：16.5重量(g)：120背厚(mm)：3.0メーカー：青木刃物製作所サイズ:全長...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
材を錆びに強い特殊鋼に替えた全く新しい感覚の和庖丁です。全長320背厚3.0180gブランド青木刃物製作所特長庖丁の表示サイズはマチ付庖丁は刃先からマチまでマチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ18cm全長32...
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アスクル包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 出刃包丁
刃渡り：9cm。安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。刃渡 90mm材質:白鋼・プラスチック桂柄生産地:日本。メーカー：青木刃物製作所。...
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包丁
(1)
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 出刃包丁
刃渡り：180mm。安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 18cm。刃渡:180mm。...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】刃渡り18cmの出刃包丁です。いかにも出刃といったスタイルですね。刃の研ぎがね、本霞研ぎですって・・・・よく理解していないので、意味が分かりませんです。ようするに本職向けの研ぎ方なのかな？一見しただけで切れそうな出刃包丁ですね。これで魚をえいやっとばっさりと切っちゃいますね、出刃の切れ味最高と思う瞬間ではあります。まあ、この切れ方は家庭ではもったいないと思っちゃいます。やっぱり本職プロの包丁ですね。
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- 堺孝行
- 包丁種類
- パンスライサー
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行,イノックス
- 包丁種類
- 牛刀
プラスチックハンドル（POM樹脂）、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。全長：335mm重量：180g厚み：背2.0mm材質1：クローム・モリブデン特殊鋼材質2：プ...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
質量(g)：240背厚(mm)：4.5青木刃物製作所製本体は軟鉄・白鋼、柄はプラスチック・朴の木製です。安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする和包丁です。庖丁の表示...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 牛刀
さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。表のみサーモン加工両刃背厚：2.0mm全長：370mm重量（g）：300刃渡り：24cm材質：スウェーデン鋼...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を使用して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)：24重量(g)：340背厚(mm...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の和庖丁です。片刃。外寸320mm。重量260g。板厚背4.0mm。材質白三鋼。刃渡り180mm。刃渡180mm材質白三鋼本霞...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行,イノックス
- 包丁種類
- ペティーナイフ
サビにくくよく切れる堺孝行イノックスシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■サビにくくよく切れるクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています...
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- メーカー・シリーズ
- イノックス,堺孝行
耐久性に優れた堺孝行のモリブデン鋼和包丁。耐熱・耐酸性に優れたプラスチック樹脂柄で衛生的。18cmの刃渡りで使いやすく、様々な料理に最適です。サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも価格を低くおさえた普及品の和包丁、堺孝行イ...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 牛刀
さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。表のみサーモン加工両刃背厚：2.0mm全長：300mm重量（g）：200板厚厚み（mm）：背...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行,イノックス
サビにくくよく切れる、堺孝行イノックスシリーズ「巾広菜切」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■サビにくくよく切れるクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。商品名堺孝行青二鋼筋引包丁27cm刃渡270mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きがあります。
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行,イノックス
堺孝行イノックス和包丁シリーズ「出刃包丁」。■包丁
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- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ(cm)：19.5全長(mm)：340質量(g)：200背厚(mm)：4.0材質本体:軟鉄+白鋼柄:プラスチック・朴の木原産国:日本
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「出刃包丁」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：15cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴま...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。片刃。外寸：415mm。重量：280g。材質：白三鋼。刃渡り：270mm。背厚：4.0mm。
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
耐摩耗性に優れた銀三鋼を使用した、切れ味抜群の和包丁。従来の製法で造られた、新しい感覚の逸品です。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「出刃包丁」。包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：22.5cm...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
材質:刀部ステンレス鋼 柄ナイロン66 (耐熱温度170℃)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)：25全長：380mm材質本体:ステンレス特殊鋼 柄:ナイロン6625...
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- ペティーナイフ
さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。表のみサーモン加工両刃背厚：1.8mm全長：260mm重量（g）：120材質：スウェーデン鋼刃渡り：15cm
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商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁本焼 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角耐蝕性・耐摩耗性に優れた特殊ステンレス鋼を本焼にすることによりその特性をさらに向上させました。※本焼シリーズは...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行,イノックス
錆びにくく切れ味鋭い堺孝行イノックス筋引包丁（27cm）。特殊鋼とPOM樹脂ハンドルで、長く使えるプロ仕様です。■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：27cm。■サビにくくよく切れるクローム...
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- メーカー・シリーズ
- イノックス,堺孝行
- 包丁種類
- 中華包丁
イノックス 中華包丁。包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：19.5cm。薄刃タイプ やわらかいものを切るのに便利です。肉、野菜、前菜用に。堺孝行 イノックス中華庖丁 材質:ステンレス鋼。包丁の表示サイズは...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- ウエーブナイフ
シェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「ウェーブナイフ」■包丁の仕様・形状：パンスライサー型・刃型：波刃・刃渡りサイズ：36cm■特徴材質:刃部/ステンレス鋼柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)※包丁の表示サイズは...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行,イノックス
サビにくくよく切れる、堺孝行イノックスシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：24cm■サビにくくよく切れるクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行霞研シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：18cm堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です...
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- 堺孝行
- 包丁種類
- 牛刀
さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。表のみサーモン加工。両刃。背厚：2.0mm。全長：330mm。重量：260g。材質：スウェーデン鋼...
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- 素材
- モリブデン鋼
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- 薄刃包丁
錆びにくい特殊鋼を使用した、切れ味抜群の堺孝行の鎌型薄刃包丁。繊細な作業に最適な18cmサイズです。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」。包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）...
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- 堺孝行
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「出刃包丁」。■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：19.5cm。堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 牛刀
堺孝行の定番牛刀包丁。ハガネ製の切れ味抜群の24cm牛刀。使いやすさと耐久性を兼ね備えています。日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼（ツバ付）シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型...
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- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 牛刀
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強く...
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- 堺孝行
普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行霞研シリーズ「出刃包丁」。■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：16.5cm。堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です...
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- イノックス,堺孝行
サビに強く切れ味の良いステンレス特殊鋼を使用した堺孝行イノックス和包丁身卸出刃包丁（24cm）。価格を抑えた普及品ながら高い品質を実現しています。包丁の仕様・形状は出刃型で刃型は片刃です。表示サイズは24cmで全長410mm...
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- 堺孝行
- 包丁種類
- 三徳包丁
切れ味抜群の堺孝行グランドシェフ三徳庖丁。肉、魚、野菜と幅広く使える万能包丁です。ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「三徳包丁」。包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型
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- 包丁種類
- 牛刀
サビにくくよく切れる、堺孝行イノックスシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■サビにくくよく切れるクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。...
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