包丁
物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)18全長(mm)300質
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包丁
0yf商品名堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 三徳包丁 V金10号 vg10 33層槌目 積層強化木 青木刃物製作所 型番i17005ブランドKitcheNaviカラーブラックサイズ等170mm「堺孝行...
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包丁
特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しい槌目ダマスカス模様に仕上げた特注品です。 KitcheNavix堺孝行刃物のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ...
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包丁
33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。
包丁
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
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包丁
18cm 全長300mm 180g 背厚2.0mm錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。AGL7018
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包丁
サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を芯材にした美しい包丁です。
包丁
ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格を低くおさえ、グリップにもこだわった包丁です。
包丁
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。材質:朴生産地:日本
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その他の調理器具
スウェーデン特殊鋼を使用した、堺孝行 グランドシェフシリーズ「三徳庖丁」 スウェーデン特殊鋼を使用した、堺孝行 グランドシェフシリーズ「三徳庖丁」●包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm...
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包丁
日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味が持続するプロ仕様の包丁です。
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