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包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用...
包丁
関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 【仕様】 〇材質:刃体/ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合...
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包丁
鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。サイズ388×80×25mm重量434g刃渡り180mm材質刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木生産国日本。耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人...
包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。 高硬度の鋼...
包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。 高硬度の鋼...
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包丁
スタイル:単品◆商品名:関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 (左用) 150mm AK-5062鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。手になじむ天然木の柄材質...
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その他の調理器具
納期目安 (メーカーに在庫がある場合)13:30までにご注文の場合約3〜7日後出荷(土日祝日を除く)※表示の納期目安はあくまで目安ですのでお約束ではありません。具体的納期は都度お問い合わせください。北海道・沖縄・離島につきまし
包丁
【※北海道・沖縄・離島は商品の発送を承ることができません。ご注文いただいた場合、キャンセルさせていただきます。】 ●鋭い切れ味持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ●伝統の本格刃付け 仕様・注意事項 サイズ:324×62×23
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包丁
(1)
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...
この製品をおすすめするレビュー
柳刃としてはかなり短いので大きな柵を引くのには向きませんが、その分軽くて取り回しやすく、切れ味も良いので片刃のペティナイフといった感覚で扱えます。刃先は薄く切れ味抜群なので鶏肉を切ったときに皮一枚残るようなこともなく、身幅が欲しいような場合を除けば万能に使えます。特に身幅が狭く鎬があるので食材の離れが良く、肉類を切るときは様包丁より使いやすいです。勿論刺身を引くのにも使えますが、刺身専用として買うのであればもっと刃渡りは長い方が使いやすいと思います。
包丁
色:グレー|ベージュ●ブランド:貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質:炭素鋼, 鉄, 合金鋼●関孫六 ...
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包丁
【商品説明】■熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格■繊細な日本料理を支える高品質な和包丁【仕様/規格】■サイズ:全長305mm、刃渡り165mm■本体重量:255g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)...
包丁
【商品説明】●切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製●ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。●湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水
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その他のキッチン雑貨・消耗品
関孫六 銀寿ステンレス和包丁出刃#000AK5061。■サイズ:390×80×25(mm)■重量:255g■刃渡り:150mm■材質:刃・モリブデンバナジウム刃物鋼/口金・ナイロン/柄・天然木■生産国:日本...
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包丁
【商品説明】●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。【仕様】●サイズ:388×80×25mm ●重量:217g ●刃渡り:165mm ●材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木【備考】※...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
特徴 関兼常包丁専用の包丁鞘です。 仕様 KC-411、511対応 サイズ:幅75×奥行260×高さ17mm 本体重量:95g 素材・材質:朴の木 生産国...
包丁
刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰 マスターライン。和包丁をルーツとする切付は肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただけます。 商品説明追求と研鑽が惜しみなく注がれた、至高の切れ味。 型番AE5...
包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。 高硬度の鋼...
包丁
鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製 ・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 ・手になじむ天然木の柄。 ・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れ
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包丁
【取寄品】 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 ■仕様 ・サイズ:448×70×23(mm) ・サイズ:227g ・刃渡り:240mm ・材質:刃:合わせ材(切り刃:炭素鋼
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ナイフ
(1)
岐阜県関市の刃物産業は、 伝統ある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、 優秀な機械技術を加えることで、 質の高い刃物を造りあげています。 果物の皮むきや野菜などの小細工に便利です。 商品サイズ:25×235...
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包丁
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商
包丁
貝印 kai 岐阜 関市 関孫六 包丁 キッチン用品 キッチンツール 料理 調理道具 調理器具 刺身包丁 キッチンナイフ 魚 捌く 丈夫 骨ごと切る。
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包丁
■刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできる出刃包丁、魚をおろす時に活躍します。■鋼に近い硬さを持つステンレス材料『モリブデンバナジウム鋼』を採用しています。■切れ味が良く、耐久性があり、錆びにくい素材です。お手入れが簡単にできます。
包丁
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁【仕様/規格】■サイズ:刃渡り210mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口類似商品はこちら関
包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
包丁
柄の高級感とこだわりの手当たり、『金寿 ST 和包丁』シリーズ。鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を使用しています。材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼。口金/ナイロン(耐熱温度...
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包丁
■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けさ
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包丁
カラー:銀,茶色◆商品名:佐竹産業 包丁 濃州正宗作 菜切包丁 日本製 170mm 野菜 関市製 和包丁 樹脂ハンドル SEKI245500サイズ:全長/約30cm、刃渡り/約17cm本体重量:125g素材...
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包丁
【商品名】 貝印 和包丁 出刃 刃渡り10.5cm ステンレス 木製柄 関孫六 銀寿 調理器具 料理道具 キッチン 【ジャンル・特徴】 和包丁 包丁 出刃 出刃包丁 キッチンナイフ キッチン 台所 調理器具...
包丁
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。【仕様】〇材質:刃体/ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンステンレス
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包丁
サイズ:全長/約32cm、刃渡り/約20.5cm 本体重量:95g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリプロピレン樹脂 生産国:日本
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包丁
モリブデンステンレス刃物鋼 日本製。700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。名刀の代名詞として有名な正宗。その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだPISCESシリーズ包丁です。
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包丁
仕様 刃渡り: 16.5cm 刃: モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄: 積層強化木 特長 高級感のある美しい槌目模様/dd> JANコード 4901601175721 ※品質向上のため予
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包丁
貝印 関孫六 金寿 STセット 【セット内容】 ・貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 105mm AK-1100 ・貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 150mm AK-1101 ・貝印 関孫六...
包丁
■商品説明■ 関鍔蔵作 和包丁 中華包丁 7インチ 刃渡り17.5cm ステンレス ナイフ サビや摩耗に強い 日本製 岐阜県関市 送料無料 商品サイズ/86×290×28mm(刃渡り:175mm) 2...
その他の調理器具
納期目安 (メーカーに在庫がある場合)13:30までにご注文の場合約3〜7日後出荷(土日祝日を除く)※表示の納期目安はあくまで目安ですのでお約束ではありません。具体的納期は都度お問い合わせください。北海道・沖縄・離島につきまし
アウトドア食器・カトラリー
※在庫品ではありません!メーカー確認後の出荷となります!確認後欠品・廃番等の問題が発生しましたらご連絡いたします!ご了承願います◆サイズ:全長305mm、刃渡り165mm◆本体重量:255g◆素材・材質:鋼材・・・日立安来鋼 黄紙3号...
包丁
商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】錆びに強いステンレス製の本格和包丁。研ぎなおし可能。「モ
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包丁
伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸うを締まる性質を持っているた
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包丁
【商品情報】●刃体からハンドルまで継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁シリーズ。●サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。【刃体】硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用し、切
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