包丁
700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃国関で造られました。伝統ある日本刀鍛練の最高技術に優秀な機械技術を加える事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功いたしました。楽しい御料理の必需品...
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包丁
ニクサスプロ 日本製 岐阜県 関市 レジェンド松下 彫刻刀 肉筋切り器 ミートテンダライザー。
包丁
三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味の包丁【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズの包丁独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思...
包丁
●刃渡り約18cm 全長約30cm。●材質:刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/天然木 日本製。
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包丁
(1)
刃渡り/約15cm、板厚/約1.8mm 素材・材質:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 [ハンドル]18-8 ステンレススチール 生産国:日本 重量: 約118g...
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包丁
商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:三徳包丁 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約295mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約46mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm...
包丁
切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により...
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包丁
(1)
本体サイズ約38.5×3.4×2cm 刃渡り:約240mm。素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木。原産国日本。
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包丁
[ 関和兼 三徳包丁 ] ●刃渡り約16.5cm 全長約29.5cm ●材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼 柄部/天然木 ●刃付/日本(本体/中国製)
包丁
ーかつ、ベストセラーシリーズ。 必要な2本が揃うお得なセット / 肉・魚・野菜をカットする万能三徳包丁と、細かい作業に適したペティナイフの組み合わせ。 快適な握り心地のエルゴノミックハンドル / 手にフィットし...
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包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味【特徴】・一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れ、洗いやすく衛生的。・三工程刃付けにより、刃付け後にできる角を滑らかに研磨し、食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。
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包丁
刃渡り/約15cm、板厚/約1.8mm 素材・材質:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 [ハンドル]18-8 ステンレススチール 生産国:日本 重量: 約118g
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包丁
(1)
白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で 特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。
包丁
1.87cm 重量 121g 刃渡り 165 生産国 日本切れ味と研ぎやすさにこだわった、長く使える三徳包丁です。切れ味のいい刃物...
包丁
(1)
「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)26.7×4.8×1.8 刃渡り(cm)14.5 特徴 商品説明 重量(g)128 商品仕様 材質・素材●刃身/ステンレスクラッド複合材●柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度11...
包丁
切離れが良い優美なリブラインの包丁・鋭い切れ味:基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機:食器洗い乾燥機にご使用いただけます。 商品詳細切離れが良い優美なリブラ...
包丁
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商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:出刃包丁(片刃)右利き用 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約300mm 刃部:約165mm 刃幅(刃元部):約50mm...
包丁
【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も...
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包丁
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約438mm質量:約300g材...
包丁
サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約108g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください...
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包丁
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的です。安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。全長:約297mm質量:約1...
包丁
信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼(AUS-10)を使用した、業務用にも対応する高品質モデル...
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包丁
(5)
小振りで扱いやすい三徳包丁。継ぎ目のないオールステンレスで衛生的。
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包丁
(1)
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約380mm質量:約170g...
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良いところ色々あるのですけど…まず、軽いです。持ち重りが少なくてドラムのスティックのように扱いながら、サクサク野菜切っていけます。柳刃ですけどね。そして良く切れます。生きの良い生魚のしっかり繋がった繊維質の肉を、俵ペンに弾力をもたせたままサックリ切っていけます。これはなかなか良いものだと思いました。
包丁
手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用。天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)30.6 刃渡り(cm)18 特徴●鋭い切れ味が持続するサビにくいステンレス三層鋼●ハンドルには高級感があり強度に優れた積層強化木を採用●非常に細かい砥石で刃付けすることで繊細な切れ味を実現●水分の侵...
包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
包丁
刃渡り210mm以上の包丁は対応不可です。 お客様のご覧の環境(PC・スマホ・タブレット・携帯電話など)により、色の見栄え等が異なる場合がございます。 食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非対応 で
包丁
【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も...
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包丁
鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約34×370×19mm...
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包丁
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機能美を追求した、ハイエンドな「15000ST」シリーズ【商品説明】■背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。■耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プ
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包丁
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メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:牛刀 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約305mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約42mm 刃厚(峰刃元部):約1.7mm 重量:約140g...
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包丁
(1)
商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約305mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約42mm ...
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包丁
切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により...
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包丁
本体サイズ約4.6×29.4×1.8 本体重量約170 素材・材質刃体:ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、ハンドル:ポリプロピレン・ナイロン 原産国日本。
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包丁
サイズ:438×33×22mm 重量:300g 素材・材質:刃=ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル=18-8ステンレススチール 生産国:日本 ブランド:貝印(KAI CORPORATION)
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包丁
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI 貝印 KAI 関孫六 関 孫六 三徳包丁 万能包丁 三徳ナイフ 万能ナイフ 包丁 ナイフ 左利き 右利き 左右兼用 両利き ステ...
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包丁
刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろし、骨付き肉の下ごしらえに、野菜・果物の皮むきに最適なフレキシブルナイフ。 商品説明刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。サビにくくしな...
包丁
鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼の包丁【鋭い切れ味】基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、...
包丁
【人間工学に基づいた形状】アーチ型デザインのハンドルが手に馴染みやすく、調理時の快適な操作性を実現。 【日本・関市製】刀鍛冶の伝統が息づく岐阜県関市で本刃付け仕上げ。ドイツの工学と日本の職人技が融合した逸品。 肉の塊や大きな魚、...
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包丁
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釣りなどアウトドアにも最適な小さめ出刃包丁切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ。 本体サイズ約21.5×3.8×1.6cm本体重量約91g。 素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、刃付...
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【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も...
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(1)
爽快な切れ味のオールステンレス包丁【出刃】刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。骨の付いた魚やカボチャなどの硬い野菜の下ごしらえを、スピーディーにこなせる出刃包丁です。切れ味抜群「関孫
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包丁
【貝印とカインズのコラボ!】握りやすくて洗いやすい。衛生的なオールステンレス包丁。 カラー 柄 本体サイズ-長(cm) 刃渡り(cm)14.5 特徴●MADE IN 関●握りやすさを追求した流線型のハンドル設計●貝印こだわりの3段階刃...
包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味の包丁【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。...
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