包丁
●KAI独自の特殊技術「糸切刃」切れ味の良い刃に仕上げるためステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。●また、小刃を細かい糸切刃にすることで、砥石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先
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包丁
■サイズ: 全長/23.5cm 刃渡り/12cm ■本体重量:160g ■素材・材質:材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&耐熱グレードABS樹脂 ■原産国:日本<
包丁
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスの出刃包丁18cm。洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル。 商品説明継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。出刃180m...
包丁
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約317mm質量:約340g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約287mm●質量:約300g●刃渡り:150mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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包丁
▽商品の仕様▽ サイズ(約) 全長323×刃幅58×柄の高さ21mm 刃渡り180mm板厚5mm 重量(約) 298g 材質 刃体:ステンレス単層材 ※刃材:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 刃付け形状...
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包丁
【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。【仕様】●全長:約385mm●質量:約572g●刃渡り:210mm●材質:刃体/安来鋼、柄/天然木
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包丁
【商品説明】●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約302mm●質量:約320g●刃渡り:165mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
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その他のキッチン雑貨・消耗品
貝印0120-016-410【商品説明】■天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。■天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。■サイズ:390X80X25(mm)■サイズ:255g■刃渡り:150mm■材質:刃:モリブデンバ...
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ナイフ
ー/150 mm/AK5216・PatternName:出刃 150mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。...
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包丁
鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格、関孫六「金寿」シリーズ【商品説明】高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの
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包丁
サイズ:全長/21.6cm 刃渡り/10cm 幅/3.8cm ハンドル/1.8×11cm 本体重量:48g 素材・材質:刃/ステンレススチール 口金/プラスチック ハンドル/木柄 原産国:日本
包丁
【商品説明】ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。【仕様】●サイズ:幅5.6×奥行29.8×高さ2.4cm●重量:145g●材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプ...
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約302mm●質量:約320g●刃渡り:165mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約349mm●質量:約420g●刃渡り:210mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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フィッシングツール
仕様/規格●本体材質:420J2ステンレス●ケース材質:レザー●サイズ:155mm●ケース付●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご
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包丁
(1)
【商品情報】●硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」使用シリーズ。●鋭い切れ味と耐久性を持ち合わせ、サビにくく、お手入れが簡単です。【刃体】硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
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包丁
●サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。●高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。●サイズ:31×5.6×2.1cm●本体重量:187g●素材・材質:
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包丁
【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。【仕様】●全長:約385mm●質量:約572g●刃渡り:210mm●材質:刃体/安来鋼、柄/天然木
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ナイフ
サイズ:446×77×25o 重量:700g 素材・材質:刃=ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル=18-8ステンレススチール 生産国:日本
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包丁
ンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け)柄/18-8ステンレススチール。●ブランド:関孫六●ブレードの材質:ステンレス鋼●ハンドルは、
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ナイフ
単品ー/150 mm/AK-5061・Style:単品PatternName:出刃 150mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・手になじむ天然木の柄・材...
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包丁
▽商品の仕様▽ サイズ(約) 全長224×刃幅40×柄の高さ20mm 刃渡り105mm板厚2.5mm 重量(約) 100g 材質 刃体:ステンレス単層材 ※刃材:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 刃付け...
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包丁
■商品説明 ●日本刀造りの技で生まれた! ●魚をおろしたり、さばいたりする事に適しています。※片刃 ●料理の技を極める、本物の切れ味。 ■商品詳細 生産地:日本 商品サイズ:45×280×23mm(刃渡り:155mm) 商品重量:13...
包丁
(12)
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。
包丁
【商品説明】●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。【仕様】●サイズ:388×80×25mm ●重量:266g ●刃渡り:165mm ●材質:刃・モリブデンバナジウム刃物鋼/口金・ナイロン/柄・天然木
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包丁
商品情報商品の説明説明 切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石
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その他の計測用具
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCO貝印 関孫六 オールステンレス出刃包丁240mm 〔品番:093AK5174〕[ 注番:5034768]特長●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、...
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包丁
藤次郎白紙鋼あじ切商品コード刃渡 全長 質量020482-010105mm 220mm 75g020482-012120mm 235mm 100g。・材質:朴木柄ハンドル プラスチック桂柄。・出刃より薄手であじなど小魚を捌くのに最適です。
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包丁
場合がございますのでご了承ください。 商品の特徴【出刃包丁105mm】サイズ:約38×215×16mm 刃渡り:約105mm 重量:約91g【出刃包丁150mm】サイズ:約54×2...
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包丁
商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:出刃包丁(片刃)右利き用 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約290mm 刃部:約150mm 刃幅(刃元部):約47mm...
包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約446mm●質量:約700g●刃渡り:300mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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包丁
柳刃も蛸引きも刺身を引き切り(平造り、削ぎ落し)するたの包丁で長めの刃で一気に切り落とします。 平造りは右からまっすぐ、削ぎ落しは左から斜めに一気に切り落とします。 今は洋食のスライサー(筋引き)としても人気があります
ナイフ
金寿/-/093AK2251・パッケージ個数:1・サイズ:383×70×21mm・重量:425g・素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)、口金=ナイロン、柄=積層強化木・生産国:日本刃体は高硬度のステンレ...
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包丁
●KAI独自の特殊技術「糸切刃」切れ味の良い刃に仕上げるためステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。●また、小刃を細かい糸切刃にすることで、砥石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先
包丁
【和包丁 小出刃】比較的小さい魚を開いたり、切るのに最適です。 ※片刃 岐阜県関市の刃物産業は、伝統ある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、優秀な機械技術を加えることで、質の高い刃物を造りあげています。 素材:刃部/ステンレス刃物鋼...
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約386mm●質量:約530g●刃渡り:240mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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包丁
ステンレス製和包丁シリーズ。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫
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