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牛ロールステーキが誕生したのは1999年。長崎豊味館の創業当時から変わらない手巻き製法で作っています。お肉好きにはたまらない牛肉の力強い味わい。そしてお肉の層からあふれ出る肉汁。赤身と脂身のバランスが調和したジューシーで柔
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牛ロールステーキが誕生したのは1999年。長崎豊味館の創業当時から変わらない手巻き製法で作っています。お肉好きにはたまらない牛肉の力強い味わい。そしてお肉の層からあふれ出る肉汁。赤身と脂身のバランスが調和したジューシーで柔
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絶妙な美味バランス 古くは日本で唯一海外へ開かれた貿易港として栄えた長崎に中国から伝えられたとされ、長崎の料理人が和風にアレンジしたことが始まりです。皮付三枚肉と呼ばれる豚肉の下ゆでを繰り返しあっさりとした脂身に仕上げ
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絶妙な美味バランス 古くは日本で唯一海外へ開かれた貿易港として栄えた長崎に中国から伝えられたとされ、長崎の料理人が和風にアレンジしたことが始まりです。皮付三枚肉と呼ばれる豚肉の下ゆでを繰り返しあっさりとした脂身に仕上げしてから煮込み...
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