「鍛造 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備...

する方に向いている包丁です。切れ味がよく、手入れしやすいV金10号鋼製で、刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりです。 【切れ味】鋭い切れ味が特徴のV金10号鋼を芯材にした8寸 柳刃包丁で、細身の刃を利用して...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

ブレード素材：高炭素鋼 ハンドル素材： 天然木 重量：277.4g 硬度：58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。

350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門

越前の伝統工芸士「佐治武士」による鍛造包丁です。タングステンを含む青紙鋼の中でも最も硬度の高い青紙スーパー鋼を割り込んだダマスカス鋼(多層鋼)で作られています。全長:335mm、刃渡り:210mm、ハンドル:120mm...

肉がすらすら切れます。 2. 多目的：鋭い切れ味、軽量、丁度良いサイズは骨から肉を切り離すための小ぶりの包丁で細かい作業に向いています。 豚、鶏、鳥の骨スキ、魚の捌き等を簡単に対応します。刃先が尖っているので細かな飾り切り等に最適です...

【仕様】 サイズ ・全長：約305mm ・刃渡：約165mm ・重量：約110g 材質 ・刃部：日立安来鋼 積層青二鋼 (青紙二号鋼) ・柄部：紫壇 シノギ柄 【特徴】 ・越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて製造した逸品。丹念に鍛え上げ...

ナイフとフォークは、鶏肉やローストなどの正確な彫刻とスライスを可能にします。 最高級のドイツ製ステンレススチール鍛造、刃の形状は彫刻や切断が楽々です。長い爪のフォーク、ハンドル Triple Rivet は滑り止めシリコンが注入されて...

全身鍛造製法を採用し、高い次元でバランスのとれたステレス庖丁が完成！ 一本のステンレス鋼丸棒材を鍛造した、ハンドルからブレードまで完全一体構造。 特殊熱処理で硬度HRC59度前後を実現。<...

V金10号 ツバ付 シェフナイフ シェフズナイフ 本割込包丁 かっぱ橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 ごはんジャパン ミシュラン 高村包丁 高級 日本製 国産 母の日。サビに強く切れ味の...

素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国日本 商品説明・伝統に育まれた匠の技、本格和包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもお...

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

【高品質のステンレス鋼】中華包丁 手打ち鍛造 ステンレス鋼 包丁 高品質のステンレス鋼で作られ 耐久性があり 錆びることは容易ではない シャープで長持ちする刃は 迅速かつ効率的に様々な食材をカットすることができます...

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス三徳包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 　カトウ打刃物製作所は、伝統産業である越前打刃

キッチンで頼もしい助手となる一品！ 【手作り鍛造の匠技】? ブレードは手作業で鍛造されており、鋼の組織がより緻密で硬度・靭性が向上。切れ味と耐久性を両立しています。表面には鍛造時に形成された自然な凹面模様が残り、食材の付着を効果的に抑...

骨抜きナイフ、骨抜きナイフ、クッキングナイフ、肉、野菜切断、魚処理、狩猟肉切りナイフ、天然黒檀ハンドル、鍛造仕上げ、収納袋付き、アウトドアナイフ、キャンプナイフ、家庭用ナイフ、キッチン用品、ナイフセット、ステンレススチール...

【仕様】 サイズ ・全長：約246mm ・刃渡：約123mm ・重量：約154g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・小型ですが、しっかり厚みのある出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。...

【純正ダマスカス・ナイフ】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

肉割り刀全長 30cm、刃長 17.5cm、刀幅 2.9cm、重量 164g。刃材は 5Cr15 鋼で、鍛造技術により長期間鋭さを保持できます。鶏翅木のハンドルに銅釘を組み合わせ、しっかりと握持できる設計となっています...

特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く...

プロ　料理人向け包丁　右利き用安来白二鋼立つ研ぎ6寸（180mm）出刃　本刃をつけてお届けします。刃渡り:約180mm。包丁の鋼:安来鋼白二号。仕上げ:立つ研ぎ　本刃付け。柄:ほう／プラ口輪。■【霞研ぎとは】表面...

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

商品情報商品の説明主な仕様 1?(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます...

国の伝統的工芸品に指定された総手造り品。製品仕様■サイズ：全長約330mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約115mm 幅約28mm(最大) 厚み約18mm。■重量：約175g。■材質：...

【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

、この包丁のハンドルは適度に回転しているため、使用中に疲労を感じません。 快適なグリップにより、長時間の使用でも利便性と安定性が保証されます。 3.【鋭い刃先が長持ち】熱処理鋼材の刃先を時効鍛造してあり...

刃先はギザ刃なので食材をしっかりつかんで切りやすい。お手入れしやすいオールステンレス製。【おすすめポイント】 / 分解して洗える / 缶のフタ開けになる / 鍛造づくりなので丈夫で、硬い食材を切る時も力を入れやすい ■カラー：シルバー...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...

果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。ブレードの長さ：10ｃｍ

重量：約690g(±20g) ■材質： 刃 日立安来白紙二号鋼 柄 天然木柄 ■仕上げ：黒打ち ■付属品：帆布製包丁巻 木製刃当て ■注意： ※手作りのため、多少の誤差があります...

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

表面に酸化皮膜ができやすいため、錆を防ぐために使用後は保護油を塗布することをお勧めします。 2.【ユニークなデザイン】骨抜きナイフは人間工学に基づいて設計されたフルタングステン木製ハンドルを採用しており、操作が簡単です...

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「

商品情報材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約165mm全長約290mm重量約140gハンドル強化木材ハンドル長約120mmハンドル最大厚約15mm注意点モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

長時間の使用でも手が疲れにくいです。 【耐久性のある素材】な4Crステンレス鋼を採用し、耐久性と耐食性に包丁です。 【軽量で持ちやすい】軽量設計により、誰でも簡単に扱うことができ、日々の料理をします。 【省力で効率的】省力設計により...

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを３３層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...