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めんつゆ
花椒の芳しい風味と唐辛子の辛味を効かせ、コチュジャンと甜麺醤を加えて味わい深く仕上げました。 本品１に対し、冷水１で薄めてください。（２倍希釈） ※お好みにより量は加減してください。 【冷し麻辣麺の作り方】 (1)本
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めんつゆ
醸造酢、玄米黒酢の「酸味」と、辣油、花椒、胡椒、唐辛子の「辛味」がクセになる味わいの酸辣湯麺の素です。酸辣湯麺は、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味がきいた中華料理のスープ「酸辣湯」に麺を入れた料理です。 本品36ml（約43g）に対し、...
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