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商品説明魚をさばくこと以外にも使える、万能タイプのサカナイフ NEXT仕様●全長:30.5cm●刃体長さ:18cm●重さ:115g●刃材質:ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付)●柄材質:ステンレスQ&AQ1. 包丁のメンテ...

商品詳細 野菜、肉、魚と様々な食材で活躍する三徳包丁です。 扱いやすいく、手触りの良い天然木の柄です。 ステンレス製でお手入れが簡単。 SPEC 材質(耐熱温度) 刃部/ステンレス特殊刃物鋼 柄/天然木（ホウの木） 桂/66ナイロン ...

商品説明商品名刀秀作 出刃包丁 150mm モリブデンバナジウム鋼 FC-360（和庖丁・燕三条・国産・魚・さばき・釣り・おしゃれ・かっこいい・日本製）燕三条製特長切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナ

伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。

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※左利き専用 切れ味鋭い、関の包丁。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 母材厚：4.0mm 全長：305mm 刃渡：180

三木刃物製作所 極青宗友作 青紙Ｓ三層 牛刀 180mm UF172新品になります。 JANコード4977292107488 ブランド名三木刃物製作所 商品名極青宗友作　青紙Ｓ三層　牛刀 規格180mm UF172 商

●サイズ:29×5.1×2cm●本体重量:158g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル●生産国:日本・色：シルバー・ブランド：貝印(Kai Corporati...

●サイズ:29×5.1×2cm●本体重量:158g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル●生産国:日本・色：シルバー・ブランド：貝印(Kai Corporati...

■ 商品仕様 サイズ：全長約18cm／刃渡り約8.5cm／刃厚約3.5mm 重量：約113g 素材：ステンレス銅 付属：本革製シース（ベルト通し付き） ■ 商品特徴 アウトドアシーンで大活躍！ 魚をさばいたり、焚きつけ用の小枝を割った...

製品仕様 ■サイズ ：全長約275mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約27mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約36mm(最大) 厚み約22mm ■重量 ：約115g ■材質 ： 刃部 白紙2号 柄部 朴 ■刃...

魚の切り身や、刺身を切るのに最適！ ▼ 製品サイズ（約） 全長33×幅3.5×2cm ▼ 重量（約） 110g ▼ 材料 刃身：ステンレス刃物鋼 ハンドル：天然木 口金：ポリプロピレン 鋲：ステ

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製品仕様 ■サイズ：全長約275mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅32mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm ■重量 ：約90g ■材質 ： 刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄 柄部 ポプラ 口輪 ...

※画像は150mmの画像を使用しております。 しなやかで鋭い切れ味。 プロからご家庭まで、幅広く活用されています。 フィッシングの後の魚をさばくのに最適！ サイズ：刃渡り：210mm 材　質：刃材：SK-5 複合鍛造 改良研（ボカシ）...

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長約210mm/刃渡り約100mm/刃厚約4mm；刃材：ステンレス刃物鋼/硬度：57±2HRC/工芸：手打ち鍛造/柄材：赤檀；重量約200g。br【小切付包丁】キッチンでの料理用だけでなく...

関三本杉 鍛造 包丁 関三本杉 鍛造包丁 左用 150mm（白二鋼/朴の木柄） 職人の技が光る「関三本杉」鍛造包丁。伝統の鍛造製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられた逸品です。白二鋼を使用し、鋭い切れ味と優れた研ぎやすさを兼ね備えてい

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切れ味鋭い、関の包丁。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 母材厚：2.5mm 全長：325mm 刃渡：200mm 重量：110g<

全長：約242ｍｍ 刃：120ｍｍ 重量：約100g

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●サイズ:29×5.1×2cm●本体重量:158g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル●生産国:日本・色：シルバー・ブランド：貝印(Kai Corporati...

商品情報魚の切り身や、刺身を切るのに最適！▼ 製品サイズ（約）全長33×幅3.5×2cm▼ 重量（約）110g▼ 材料刃身：ステンレス刃物鋼ハンドル：天然木口金：ポリプロピレン鋲：ステンレス鋼▼ 生産国中国▼ 注意事項つけ置き洗い、食器洗い

伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。

【正広　間切り　片刃　サヤ付　40931　13.5cm】 ●サイズ：13.5cm（全長250mm）/背厚3.0mm ●重量：85g ●材質（刃身）：V銀3号B（鋼） ●材質（ハンドル）：木製 ●原産国：日本 ■間切包丁は漁師さんが使う...

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切れ味鋭い、関の包丁。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 母材厚：4.0mm 全長：305mm 刃渡：180mm 重量：275g<

お手入れ容易で鋭い切れ味 モリブデンバナジウム鋼 切れ味抜群 プロ 片刃 柳刃 刺身 正夫 魚捌き 右利き 日本製 贈答。仕　様 藤次郎 / 藤次郎作 柳刃包丁 F-1056 刃渡り：約210mm* 全長：約335mm 刃厚：最大2....

正広 特上 柳刃 210mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。　 ■刃渡り 21...

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コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。 18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。 また、熱湯消毒(18

【一角　小出刃　ウロコ取り付　片刃　P-120D　12cm】 ●サイズ：12cm（全長226mm）/背厚2.3mm ●重量：88g ●材質（刃身）：バナジウムステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：朱丹 ●原産国：日本 ■小魚の解体に！小型...

V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 90mm　左利き用 ■サイズ：全長215ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡90ミリ ■重量：70g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄 ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製 兵...

包丁 ステンレス 魚 捌く 料理人 刃物 下ごしらえ さしみ包丁

※はがね製の為、さびやすいです。 切れ味鋭い包丁。 職人が一つ一つの手作りで作った和包丁。 使い込むほどに手に馴染みます。 研ぎ易いので砥石でのメンテナンスが簡単です。 一丁あれば大変便利。 釣り場など野外でも重宝しま

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■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用（プロ用高級品）において全国で90％以上のシェアを占めていると言われています。料理人の多くが堺刃物を広く支持している

三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 180mm UF003新品になります。 JANコード4977292107556 ブランド名三木刃物製作所 商品名白雲上作　積層　牛刀 規格180mm UF003 商品サイズ幅43

全長：約255ｍｍ 刃：135ｍｍ 重量：約100g