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力を入れても手が痛くなりません。 代々培われた匠の技。 進化させ、料理の華を咲かせます。 高森ブランド 食材に＋αの価格を与える「かながた」です。 渕：真鍮巻き

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★ 生抜 金魚 #3 規格:[#3] サイズ:最大径30mm 材質:18-8ステンレス イラストは実物大ですが、多少の誤差が生じる場合があります。 ステンレス製 1

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材料を15mmくらいの厚さに切り取り、材料の中央にバランスよく抜き型を押し込み抜き取ってください。 押し金具で中身を押し出してください。 花びらの部分に包丁で切り込みを入れると、立体感のある細工ができます。 立体感のある華やかな花抜きがで

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