球根
キタアカリの形は男爵に似ているが芽が赤く、肉色は黄色の新しい品種。肉質はきわめて粉質で風味良く、高ビタミンCのヘルシーなじゃがいもです。皮付きのふかしいもや電子レンジでの料理に最適です。
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元気な馬鈴薯種芋 別名アンデスの「栗じゃが」とも呼ばれナッツや栗に似た独特の風味が特徴です。収穫時は他の馬鈴薯に比べどちらかといえば小粒ですが、肉質は黄色で蒸した時の香りが高く煮物、チップ、菓子材料にも適します。
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メークインの形は長卵形で、芽は浅く、肉色は淡い黄色で「男爵」同様全国的に栽培されている品種です。肉質はやや粘質、煮くずれしにくいので肉じゃがやシチュー・カレーライスなどの煮込み料理に最適。
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里いもの一種の京いもは別名タケノコ芋とも呼ばれ、ほくほくとしたおいしいいもが収穫できる。親芋も子芋も食べられますが、茎はどちらかといえば食用としては不向きです。栽培中何度か土寄せすることで肥大せず、たけのこのように細長いサトイモが収穫...
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男爵の形は球形で、芽は深くくぼみがあり、肉色は白で、日本で最も多く栽培されている品種です。肉質はやや粉質、「メークイン」に比べてでん粉質の為、粉ふきいも、マッシュポテトなどに最適です。
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唐の芋(とうのいも)は親芋も子芋も茎も食べられる晩生種の赤茎の里いも種芋です。栽培中何度も土寄せする栽培によりエビのような形に成長する芋となる場合があることから海老芋(えびいも)ともいわれております。茎は茹でて和え物にしたり...
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高脂血症や高血圧、動脈硬化を防ぐ働きがあり成人病予防にも役立ちます。一番効果的な、生ウコンのすりおろしがオススメです。植え付け時期3月〜6月下旬/収穫10月〜11月上旬 ※本商品はメール便をご利用できません...
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とうやの形は球形で芽はやや浅く、肉質は淡い黄色の早生、大粒の多収穫品種です。肉質はやや粘質で、舌ざわりはきわめて滑らかです。ビタミンCは男爵よりも多く、煮物やサラダに最適です。
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ワセシロの形は扁円で、肉質は白色、早堀いもで大粒種です。肉質は「男爵」より粉質で、一般的な家庭料理の他にポテトチップスやフライドポテトなどの油で揚げる料理に最適です。
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いもです。良い長芋をつくるには秋のうちに土壌消毒を行い連作(毎年同じ場所にうえる事)は避ける事をおすすめいたします。 長いも種芋の形状は天候不順により肥料の流亡による窒素欠や植穴の溝落ちにより...
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芋煮会の芋を栽培するならこの種芋 石川早生いもは里芋の一種で全国的に栽培の多い早生丸型品種です。親芋と茎は食べるには不向きですが、子芋のつきがよく子芋は肉質はち密で多収性の為、芋煮会やおせち料理に活躍の美味しいさといもが収穫できます。
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。コンニャクは病気に弱いため、連作(毎年同じ場所に同じ作物を植えることを)は避けていただくことをおすすめいたします。 予めご予約をいただくことで良種を準備し、お届けいたします。発送は天...
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言わずと知れた様々な料理に欠かせないスタミナ野菜!葉にもニンニクの香りがあり、ニラと同じように使えます。栄養価が高く味も濃厚で、香り高い国産にんにくです。市場で出回っている中国産のにんにくとは明らかに違います!自分で
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※ミニトマトは春夏限定(販売は6月末まで)です。 それ以外の時期に栽培しても発芽しない可能性があります 届いてすぐに始められる栽培セット ■容器サイズ/直径14cm H12cm セット内容/種・4.5号鉢(リサイクルポット)・土・説明...
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