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■　商品説明　■ 高知県高知市　酔鯨酒造 毎年の造りの最初に仕込む味わい 豊かなしぼりたての新酒・生酒 酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55％まで磨き、素材の良さを引き出しました。 米の旨み豊かな純米酒の味わいに...

2本セット

酔鯨 純米吟醸 吟麗 高知 酔鯨酒造 ほのかに柑橘系が香る。程よく旨味があって、シャープな酸が効いている。味の骨格がしっかりしていて、お料理に合わせやすい。お料理を引き立ててくれる食中酒です。冷酒でスッキリ...

酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。●内容量：720ml●生産地：高知県

容量：720ml 生産地：高知県高知市 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：純米大吟醸 原料米：山田錦30％精白 日本酒度：±0　酸度：1.6　アミノ酸度：1.0 造り：日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30％まで磨き使用...

香りはあくまで控えめとし キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く 一緒に頂くお料理の良さを引き出します。

商品情報 商品説明 吟風ならではの芳醇な味わいと吟麗の特徴である酸とキレ、さらにしぼりたてならではの爽やかな香りと力強い味わいを兼ね備えた商品です。比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込むことから、通常の吟麗よりも発酵

飲み比べセット

飲み比べコンセプト：ワイングラスで香り・色を楽しみながら日本酒を飲み比べする箱入りセット。 ギフト用途：記念日、みんなでワイワイ、お中元、お歳暮、父の日、母の日、誕生日 太平山 純米吟醸澄月：秋田県の酒米『秋田酒こまち』で仕込んだ純米...

“純米大吟醸をより身近に” 山田錦５０％は「純米大吟醸酒をより身近に」をコンセプト コストパフォーマンスに優れた一本 蔵元の技術の粋を尽くして醸した高品質の純米大吟醸酒 酒米の最高峰、兵庫県産山田錦を１００％使用

酔鯨 特別本醸造 高知県 酔鯨酒造 酒造用一般米を吟醸酒レベルの５５％まで磨き、 吟醸酒と同様の製法で、丁寧に造り上げました。 麹造りは酵素力のある力強い麹を目指し、<...

商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 高知 蔵　元 酔鯨酒造 度　数 15度 原　料 米・米麹 精米歩合 55％ 日本酒度 +6.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.35 保存方法 冷暗所・冷蔵庫...

キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。

しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸した純米吟醸酒です。素材米の旨味と酔鯨独特の酸味のバランスがよく、すっきりした飲み口で食中酒にもおすすめです。 〔容量〕1800ml 〔使

桐箱入り

吟麗　純米吟醸　720ml メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.55 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、常温 備考...

商品説明 酔鯨の新たなチャレンジ酒。 酔鯨の人気シリーズ「吟麗」の上級タイプといった感じですが、 価格は破格の2,900円(税別)!! 新たなチャレンジに大きくジャンプした鯨を一度味わってみてください!! アルコ−ル度数：16゜ 日本...

商品名 酔鯨 純米大吟醸 弥(Ya) 容量 720ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 兵庫県東条特A地区産山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 16 日本酒度 1.3 酸度 1.45 「SUIGEI HIGH END COLLE...

地元のお米で醸した土佐の味！もちろん辛口！

容量/入数：1800ml×2本。メーカー名：酔鯨酒造。Alc度数 ： 15%。精米歩合度 ： 55%。使用米 ： 国産米。

「すべて高知県産」にこだわった最高の大吟醸 アルコール度：16酸度 ：+7 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9 原料米： 日本酒の夢（高知県） 水質日本一の高知県仁淀川。当然のことながら良い酒を造るにはいい

キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。 酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用...

芳醇でコクのあるしっかりとした味わいが 特徴の北海道産『吟風』を全量使用。 吟風らしい芳醇な味わいと 酔鯨らしい酸とキレ。 しぼりたてならではのフレッシュ感と力強さ を特徴とした淡麗辛口酒...

商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 高知 蔵　元 酔鯨酒造 度　数 16度 原　料 米・米麹 精米歩合 50％ 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 1.35 保存方法 冷暗所・冷蔵庫...

商品名 酔鯨 純米吟醸 吟麗 容量 1800ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 松山三井 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 +7 酸度 1.6。旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒...

商品情報 商品名 酔鯨 特別純米酒（スイゲイ　トクベツジュンマイシュ） 内容量 720ml 製造 高知県 化粧箱 無し

酔鯨でもっとも人気のある純米吟醸酒です。北海道産の酒造好適米「吟風」を精米歩合 50%まで磨き、その良さを十二分に引き出した会心の生一本です。

純米吟醸酒 日本酒 お酒 酒 純米酒 一升瓶 sake suigei すいげい 北海道米 吟風 国産米100％ 辛口 1.8l 酔鯨酒造 高知県 1.8L 芳醇辛口 精米歩合5割

商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 酒造用一般米、仕込み水：軟水 精米歩合 55％ 使用酵母 KA-1 酸度 1.60 日本酒度 +7.0 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします...

商品名：酔鯨 純米吟醸 TOSAGURA Craft series あまね Clear 1800ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：1800ml 保存方法：光の当た...

福井県産五百万石を50%まで精米し、低温でじっくり発酵させた搾りたて純米大吟醸です。穏やかでバランスの良い吟醸香と、酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味の味わいが特徴です。2種類の吟醸酵母を独自のブレンド比

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 吟風・北海道（100％）仕込み水：軟水 精米歩合 50％ 使用酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開...

720mlサイズはこちら

商品情報 商品名 酔鯨 純米酒 八反錦60％（スイゲイ　ジュンマイシュ　ハッタンニシキ60％） 内容量 1800ml 製造 高知県 化粧箱 無し

「食文化を豊かにするプレミアムな日本酒」を表現したこだわりの最高級酒 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合３０％まで磨き使用しました。酵母は２種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良...

蔵元 酔鯨酒造（高知県） 原料米 特上 山田錦（兵庫県加東市東条町（特A地区）） 精米歩合 30％ アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 酵母 自社酵母、協会酵母1801 クール便 必要...

本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に合わせて頂けます。　 商品情報...

スッキリ、さらりとした本醸造酒！

高知 酔鯨酒造 酔鯨　特別純米酒 1800ml ■特定名称 特別純米 ■使用米 山田錦、他 ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +7 ■酸度 1.7 ■アルコール度数 15 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくま...

【商品名】 酔鯨 純米吟醸 吟麗 1.8L 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒。和食全般、特に醤油系のお料理との...

【要冷蔵】コストパフォーマンスに優れた「酔鯨　純米大吟醸　兵庫山田錦」！ ■ 特定名称：純米大吟醸　■ 原材料名：米・米麹　■ 原料米：兵庫山田錦 100％ ■ 精米歩合：50％　■ 日本酒度：+6.0...

原材料・・・米（国産）・米麹（国産米） 原料米・・・酒造用一般米（国産） 精米歩合・・・55％ 日本酒度・・・＋7.0 容量・・・720ml 度数・・・15度

/使用米：高知アキツホ 【日本酒度】 +5.5　酸度1.6 【アルコール】 15.8度 【醸造元】 酔鯨酒造(株）／高知県。

米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、 幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。 【10〜15℃】ふくらみの有る旨味

純米大吟醸酒部門　ＢＲＯＮＺＥ受賞★ HIGH END COLLECTION　“酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸” 蔵元先：酔鯨酒造(高知県) 原料米/山田錦１００％（兵庫県産・特Ａ地区）　精米歩合/３０％...

酔鯨らしいシャープな酸味が特徴です。 土佐の辛口の代表格になります。 商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。 〔使用米〕吟の夢（高知県） 〔精米歩合〕50% 〔日本酒度〕+7 〔

土佐清酒 酔鯨酒造からお届けする「酔鯨 特別本醸造」は、特別な技術で醸造された本格的な日本酒です。さっぱりとした味わいながらも、旨味がしっかりと感じられ、どんな料理にもぴったりと寄り添います。