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発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパッ。
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お酒のタンク、搾り方によって、ボロボロと崩れたり、しっとりとして粘りがあり1枚1枚はがしにくく、見た。
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九州福岡風。醸造元の塩麹&醤油麹です。 九州のお米を使って九州らしいまろやかな味わいに仕上げました。 塩麹&醤油麹の組み合わせを選んで、かごに入れてください。 野菜の浅漬け 野菜の重量に対し塩麹約2割肉・魚の漬け込み 肉
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商品詳細 内容量 1kg 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しており
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六甲の自然水と国産契約栽培米で仕込んだ「純米酒」の酒粕です。米・米こうじだけで仕込んだ純米酒粕は柔かいので、粕漬けや粕汁などにおすすめです。酒蔵の味わい、風味豊かな純米酒粕を、どうぞお試し下さい。
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酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。
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商品概要 白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」の酒粕です。この冬にお酒をしぼった時に出たものです。上善如水は国産米のみで仕込んでいますので、その酒粕も国産米100%使用です。 クセがなく、香り華やか...
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こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。
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主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料。
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【商品特徴】わずか数分煮出すだけ!家庭でつくるプロの味『西条鰹ふりだし』は、国内産の厳選した5種の素材を使用し、約30年かけて見つけた「うまみの黄金比率」が自慢の万能和風だしの素です。煮出すだけの手軽さで、いつものお料理が
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甘酒や粕汁用に最適なお湯に溶けやすいバラ粕です。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。
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霜降り専用 高森和牛のたれ 1本430g 名称 焼肉用たれ 内容量 430g 原材料 醤油(国内製造)、きび砂糖、みそ、にんにく(国産)、食用ごま油、いりごま、赤唐辛子粉/カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、酸味料、保存
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JANコード:4901401205239 原材料 酒粕加工品(清酒粕、食塩)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、みそ(大豆を含む)、食塩、でん粉、かつお節粉末、しいたけ粉末 栄養成分...
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有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。☆魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。☆ペースト状で使いやすく
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兵庫・灘 白鶴酒造の徳用酒粕を2袋をセットにして、メール便でお届けいたします。甘酒はもちろん、粕汁や粕漬けにもご利用いただける、用途は無限大のお得な大人気商品です。
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ココナッツミルクについて ココナッツはココヤシの成熟した実で日本でも椰子の実(ヤシの実)の名で知られ、主な産地はインドネシア、フィリピンなどの熱帯地域です。 ココナッツミルクは成熟したココナッツ種子の固形胚乳を細かく粉
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商品の特徴 3年間熟成させた酒粕を独自の発酵方法で酢酸発酵させ、風味豊かなお酢に仕上げております。 ●使い方いろいろ 和洋中あらゆる料理にオススメです。...
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。
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酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。
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加工用 商用などでお得でコストにも優れた、やわらか大吟醸酒粕20kg業務用規格です。芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたて...
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こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多
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JANコード:4901401205222 原材料 酒粕加工品(清酒粕、食塩)(国内製造)、豆乳(大豆を含む)、砂糖、しょうが、食塩、がらスープ調味料(鶏肉を含む)、食用植物油脂、こしょう/増粘剤(加工でん粉)...
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JANコード:4901401205239 原材料 酒粕加工品(清酒粕、食塩)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、みそ(大豆を含む)、食塩、でん粉、かつお節粉末、しいたけ粉末 栄養成分...
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再入荷予定です食べて美味しい黒粕。「黒粕」とは、酒粕の褐変現象が生じたもので、日本酒製造に使用する「麹」由来であり、品質には問題ないため、お召し上がりいただいても問題ありません。 特別な酵母を使用したときに生じる褐変現
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醸造アルコール入ってません。アルコールは入ってます。今回の酒粕は、少し黒粕の状態が見受けられます。黒粕とは、高級な酵母を使ってできた酒粕に、空気に触れて黒い斑点等模様が見られます。飲食しても何の問題もございません...
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【黄桜公式】蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。
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この酒粕は冬の仕込み時に出た 板粕を約半年保存したものです。冬季に販売する、出来立ての板粕は 清酒のいい香りも残っていますが、この練り粕は、清酒の香りというより まさに「酒粕の香り」がします。
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ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります...
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大変申し訳御座いませんがこの商品は人気で数に限りがあります。 お一人様1セット(3個入り)でお願い致します。 内容量 450g×3個 製造方法 吟醸ねり粕 原材料 米、米麹 製造元 福光屋 商品説明 酒造好適米を100%使用した、香り...
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毎日定量を使用する方に便利でお得なやわらか大吟醸酒粕2kg詰め。芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそ...
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JANコード:4901401205239 原材料 酒粕加工品(清酒粕、食塩)(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、みそ(大豆を含む)、食塩、でん粉、かつお節粉末、しいたけ粉末 栄養成分...
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米麹 製造元 福光屋 商品説明 酒造好適米を100%使用した、香り高い 純米吟醸酒粕です。いつもの料理に加えるだけで 上品な香りと深いコクのある味わいに 仕上がります。旨さがより一層引き立ちます...
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粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています。日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。
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有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。☆魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。☆ペースト状で使いやすく
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延宝元(1673)年創業、京都・伏見の純米吟醸蔵、玉乃光の酒粕です。1)名称:酒粕(玉乃光) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:1kg 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍
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ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多
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甘酒や粕汁用に最適なお湯に溶けやすいバラ粕です。
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ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。
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ココナッツミルクについて ココナッツはココヤシの成熟した実で日本でも椰子の実(ヤシの実)の名で知られ、主な産地はインドネシア、フィリピンなどの熱帯地域です。 ココナッツミルクは成熟したココナッツ種子の固形胚乳を細かく粉
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商品概要 純米大吟醸酒の酒粕をペースト状に加工して、使いやすい便利パックに充填しました。キャップを開けてしぼるだけで簡単に「ちょっと使い」ができます。 きめ細かくて香り華やか。お酒と同じく国産米100%使用で安心...
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小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合います。
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お酒の旨み成分がたっぷり残っとおり、ぽってりとしています。ほどよい柔らかさなので野菜を漬けやすいと思います。酒粕を利用した漬物は、その成分が漬物の香味を引き立て風味が大変良くなります。
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