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海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

山形の蔵元酒粕が主原料で大きな木桶でじっくりと発酵させて出来たスッキリとしたカドが無くまろやかなお酢に天然紅麹を入れて出来た見た目も鮮やかな紅麹酢です。 健康を気にされる方や彩アレンジ料理がお好きな方など色々なシーンで

庄内の食に欠かせない酒粕。 孟宗汁、寒鱈汁、漬物に、芋煮汁に入れるのもコクが生まれるのでおすすめ。 庄内町の酒蔵「鯉川酒造」の酒粕(練り)です。 ●名称：酒粕 ●原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール ●内容量：1kg ●賞味期限

商品説明名称小左衛門純米吟醸酒粕原材料名米、米麹内容量1000g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵熟成させる場合は直射日光を避け、常温で保存してください。製造者中島醸造株式会社岐阜県瑞浪市土岐町7181-1

【商品特徴】東鶴酒造の酒粕を使用した赤酢です。 多久の山々から流れ込む良質な軟水の伏流水を使用した、張りのある旨味の効いた伸びやかな酒質で人気がある酒蔵です。 赤酢の歴史は江戸時代に遡ります。 やわらかい酸味とコクが特徴

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

地元純米大吟醸酒粕、精米歩合が50％以下の製品をさらに微粉末にして出来ました！酒かすの力でリフレッシュ！ 多くのお客様にご好評いただき当店リピート率No.1の商品です。大吟醸酒の酒粕を低温で乾燥させ...

小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢です。さっぱりとしたさわやかな味が特徴で、あらゆる料理によく合います。原材料のアルコールは醸造工程でお酢に生まれ変わります...

※現在ご注文が殺到しております。極力即日の発送を目指しますが、在庫切れの場合は2〜3日発送が遅れる場合がありますので、ご了承下さい。 内容量 ： 1800ml 酸度 ： 4.2％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 米酢 ...

山形蔵の酒粕から発酵させて出来たカドが無いまろやかな赤酢と甘酒もろみをペーストにしてたっぷりと加えて出来た甘酒濁り酢です。 栄養たっぷりのもろみが入って全てのお料理に癖が無くお使い頂けます...

みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔な

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等

山形蔵の酒粕から発酵させて出来たカドが無いまろやかな赤酢で出来たスタンダードなお酢です。 通常のお料理で美味しくご利用頂けます。 この製品はおたまやの酒粕で出来た赤酢になります...

■商品名：純米しょうゆ■内容量：150ml■原材料：酒粕（米（島根県産）、米こうじ）、米粉（米（島根県産））、天日塩■賞味期限：製造日より1年半■メーカー：大正屋醤油店■商品詳細：大豆・小麦を使わずにお米を主原料に発酵...

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがば

踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成（発酵）させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多

■商品名：純米しょうゆ ■内容量：720ml ■原材料：酒粕（米（島根県産）、米こうじ）、米粉（米（島根県産））、天日塩 ■賞味期限：製造日より1年半 ■メーカー：大正屋醤油店 ■商品詳細： 大豆・小...

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

300ml」（瓶）はこちら】 【「調味酢 赤酢 1000ml」（ペットボトル）はこちら】 【赤酢って？】 赤酢とは、酒粕を熟

商品詳細 赤酢 【名称】　穀物酢 【原材料】 酒粕(岡山県産) 【酸度】 4.3％ 【内容量】 275ml 【賞味期限】製造より約1年 【保存方法】 直射日光、高温を避け常温で保存 【製造者】 有限会社...

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

※現在ご注文が殺到しております。極力即日の発送を目指しますが、在庫切れの場合は2〜3日発送が遅れる場合がありますので、ご了承下さい。 内容量 ： 1800ml 酸度 ： 4.2％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 米酢 ...

、素材の持ち味をいかし、お料理をさわやかに仕上げます。 内容量1800ml 原材料米、アルコール、酒粕、食塩 栄養成分表示 召し上がり方白身魚や野菜など、白や緑の食材によく合います。 …

千鳥酢は、まろやかな口当たりの手作り米酢です。京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色を生かします。味がまろやかで、酸味が比較的やわらかいのが特徴です。 ※現在ご注文が殺到しております。極力即日の発送を目指しますが

茄子を細かく刻んでいます。少し甘めに仕上げてあるので老若男女食べやすいと大人気です！ご飯の上にのせればやみつきに！酒粕と一緒にお召し上がり下さい。

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成（発酵）させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多

す 芳醇でまろやかな味わい。飴色で深い色あいの『赤酢』です 純酒粕酢三ツ判山吹は、永い伝統を受け継ぐ贅をつくしたお酢です。 熟成させた酒粕だけを仕込み、江戸時代からの伝統製法を生かし

山形の蔵元酒粕が主原料で大きな木桶でじっくりと発酵させて出来たスッキリとしたカドが無くまろやかなお酢に天然紅麹を入れて出来た見た目も鮮やかな紅麹酢です。 健康を気にされる方や彩アレンジ料理がお好きな方など色々なシーンで

■商品名：純米しょうゆ■内容量：150ml■原材料：酒粕（米（島根県産）、米こうじ）、米粉（米（島根県産））、天日塩■賞味期限：製造日より1年半■メーカー：大正屋醤油店■商品詳細：大豆・小麦を使わずにお米を主原料に発酵...

■商品名：純米しょうゆ■内容量：150ml■原材料：酒粕（米（島根県産）、米こうじ）、米粉（米（島根県産））、天日塩■賞味期限：製造日より1年半■メーカー：大正屋醤油店■商品詳細：大豆・小麦を使わずにお米を主原料に発酵...

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセ

12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米酢・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりと

■九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料とし、酒精、保存料等の添加物を使用しておりません。 ■塩分は7．9％で、玄米麹を多く使用した甘口味噌です。 【原料名】玄米（九州産）、大豆（九州産、遺伝子組み換えでない）、食塩 【内容量

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、関西地方では「こぼれ梅」と呼ばれるものと似た食品です。そのままお茶受けとして食べられる方、生姜を入れて甘酒とされる方、和え物の材料とされる方、漬物の材料とさ

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 やややわかめになっていますのでそのまま使

12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

山形の蔵元酒粕が主原料で大きな木桶でじっくりと発酵させて出来たスッキリとしたカドが無くまろやかなお酢に天然紅麹を入れて出来た見た目も鮮やかな紅麹酢です。 健康を気にされる方や彩アレンジ料...

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1）名

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 やややわかめになっていますのでそのまま使