「酒粕」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

伝統製法: 明治30年創業の老舗醤油蔵による、伝統的な醸造方法で丁寧に仕込まれた特別な醤油です 容量・保存: 使いやすい200mlサイズで、開封後は冷蔵庫で保管することで風味を長く保つことができます 用途: 刺身、寿司などの生魚料理か...

赤酢、とは、熟成の酒粕酢のこと。メーカーによってそれぞれ味も違いますが、味わい深い自慢の一品です。 商品内容；三重県製造熟成酒粕原料の酒粕赤酢900ml 原材料；酒粕（三重県製造）、アルコ...

言われています。江戸寿司に寄せて塩と粗糖を配合しました。酸味の効いた寿司酢です。 商品内容；酒粕赤酢に粗糖（国内製造）と沖縄県産島マースを加えた寿司酢300ml 原材料；醸造酢（三重県製造）...

踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成（発酵）させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多

踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成（発酵）させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多

純酒粕酢三ツ判山吹は・・・永い伝統を受け継ぐ贅をつくしたお酢です。熟成させた酒粕だけを仕込み、江戸時代からの伝統製法を生かして、ゆっくりと時間をかけて造り上げました。飴色の深い色あいと芳しい風味は、おすしや酢のものを

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江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり...

米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで...

中華食材 中華ソース つけだれ 本格中華調味料

お酢を造り続けています。 赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。赤酢の味わいはそのままに使いやすく仕上げた熟成酒粕白酢

商品情報名称食塩内容量各種袋入り30g原材料名海水100％（山形県）

【商品説明】 5年以上熟成させた国産純米酒粕を原料に、伝統の木桶仕込み・静置発酵法で醸しました「赤酢プレミアム」に天日塩ときび砂糖を加え純米酢で整えた、シンプルかつ濃厚な風味をもつ至高のすし酢です。 但馬醸造の「赤酢のす

【商品特徴】甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢です。 長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。 国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢 です。 赤酢本来の風味をお楽しみください。 商品説

商品情報品名孟宗汁用みそ原材料米みそ、酒粕、醤油、（本醸造）風味原料（鰹節鯖節、煮干）砂糖、混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（一部に小麦、鯖、大豆を含む）内容量160g保存方法直射日

赤く熟成した三重県産酒粕を木桶で発酵させた、熟成酒粕赤酢 御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。 赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みまし

商品名こうじみそ説明老舗の味　会津天宝醸造冷蔵庫で保管すると、着色の進行を抑制することができます。名称米みそ原材料名米(国産又は米国産)、大豆、 食塩/酒精 ビタミンB2 内容量1kg賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光・高温

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 やややわかめになっていますのでそのまま使

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、関西地方では「こぼれ梅」と呼ばれるものと似た食品です。そのままお茶受けとして食べられる方、生姜を入れて甘酒とされる方、和え物の材料とされる方、漬物の材料とさ

【※ギフト対応について】 ラッピング：不可 のし：可能（内のし対応） 御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。 【玄米黒酢　玄】 三重県産玄米から造った玄米酒を原料に【静置醗酵法

三年以上熟成させた国産純米酒粕の持つ芳醇な香りと濃厚な味の酒粕酢と、透明でクセのない現代の穀物酢を合わせた「ハイブリッドビネガー」。穀物酢や米酢にはない風味が、普段使いのお酢に換えるだけで料理の品格を数段引き上げます

ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません！ きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。...

生姜汁と酢と粗糖のブレンド。甘味があるので、希釈して飲むこともできます。お湯割りもおすすめ。 商品内容；料理にも、希釈してドリンクにも使えます。180ml 原材料；醸造酢、粗糖、生姜汁<b...

関西の酢飯（シャリ）は甘い目と言われています。大阪寿司に寄せて粗糖と塩を配合。甘い目の寿司酢です 商品内容；酒粕白酢に粗糖とシママースを加えた寿司酢、やや甘い目。900ml 原材料；醸造酢（三重県製造）、粗糖...

【商品特徴】甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢です。 長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。 国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢 です。 赤酢本来の風味をお楽しみください。 便利な

かつおぶしエキス、りんご酢、こんぶエキス、しいたけエキス、酵母エキス)(一部に大豆・小麦を含む) ■酒粕わさび漬け 本わさび...

商品情報名称調味料食塩原材料名海塩、酒粕内容量70g賞味期限出荷時、残360日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け乾燥した場所に保存製造者LAPIS Japan合同会社（ラピスジャパン合同会社）千葉県...

三年以上熟成させた国産純米酒粕の持つ芳醇な香りと濃厚な味の酒粕酢と、透明でクセのない現代の穀物酢を合わせた「ハイブリッドビネガー」。穀物酢や米酢にはない風味が、普段使いのお酢に換えるだけで料理の品格を数段引き上げます

純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがば

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 やややわかめになっていますのでそのまま使

お酢を造り続けています。 赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。赤酢の味わいはそのままに使いやすく仕上げた熟成酒粕白酢

若い色の浅い酒粕を原料に粕酢を作っています、赤酢とはまた違う粕酢のシンプルで深い味をお楽しみください。 商品内容；三重県製造酒粕原料の色の浅い酒粕酢300ml 原材料；アルコール（国内製造）...

【商品特徴】旨みと酸味のバランスで、よりさっぱり使える酒粕酢です。 三年熟成の国産純米酒粕と醸造アルコールを原料に醸した酒粕酢に、醸造酢を程よくブレンドしています。 よりさっぱり汎用性を高めました。 旨みと酸味の匠のバラ

上品でくせが無く、様々な料理にお使いいただけます。 酒粕仕立ての塩は、鳥海山の伏流水が100年以上かかって湧き出る海水を使ったまろやかで美味しい塩です。 酒粕からくる甘い香りと味わいが特徴です。 ふわりと甘くて優しい香りがします...

商品情報名称スパイス調味料原材料名食塩、酒粕、ブラックペッパー、レッドベルペッパー、にんにく、セロリ、粉末醤油、ナツメグパウダー、セージ、パプリカパウダー、コリアンダー、グリーンペッパー、パセリ、オニオン粉末...

ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません！ きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。...

御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。 熟成の赤味を帯びた酒粕原料の赤酢に砂糖と塩を加えました。食品添加物を加えていないシンプルで本格派の寿司酢。 ...

御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。 熟成赤酢を透き通った色に仕上げ砂糖と塩を加えました。食品添加物を加えていないシンプルで旨味たっぷりの甘酢。酢の物、漬物に。 ※商品の

三重県産青梅果実を赤酢&amp;黒酢＆粗糖に漬け込んで熟成させた青梅エキスたっぷりの酢。さわやかな味は醤油やオイルと割って上質調味料に。 商品内容；料理にも、希釈してドリンクにも使えます。180ml 原材料；醸造酢、粗糖、青梅（三重県...

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、関西地方では「こぼれ梅」と呼ばれるものと似た食品です。そのままお茶受けとして食べられる方、生姜を入れて甘酒とされる方、和え物の材料とされる方、漬物の材料とさ

熟成酒粕は栄養と旨味の宝庫！食中毒予防や疲労回復にも。

店長お勧めNO.1 三重県製造日本酒酒粕を仕入、三年熟成。赤くなった酒粕を原料に木桶で仕込む。表面醗酵法。 従来、アルコール、酒粕の構成比から、酒粕、アルコールの比に変更。酒粕の量を増量しました。 これにより...

【商品特徴】5年以上熟成させた国産純米酒粕を原料に、伝統の木桶仕込み・静置発酵法で醸しました。 仕上がった液を水で割らずにそのまま詰めているので、濃厚な味わいの「プレミアムな赤酢」に仕上がりました。 デグラッセによるソテ

純酒粕酢三ツ判山吹は・・・永い伝統を受け継ぐ贅をつくしたお酢です。熟成させた酒粕だけを仕込み、江戸時代からの伝統製法を生かして、ゆっくりと時間をかけて造り上げました。飴色の深い色あいと芳しい風味は、おすしや酢のものを

■四国産はだか麦、九州産米、九州産大豆、自然塩（赤穂の天塩）のみを原料とし、酒精、保存料等の添加物を一切使用しておりません。 ■加熱をせず、常温でじっくり寝かせた甘口減塩の天然醸造みそです。 ■麦こうじと米こうじをたっ

海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

庄内の食に欠かせない酒粕。 孟宗汁、寒鱈汁、漬物に、芋煮汁に入れるのもコクが生まれるのでおすすめ。 庄内町の酒蔵「鯉川酒造」の酒粕(練り)です。 ●名称：酒粕 ●原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール ●内容量：1kg ●賞味期限

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1）名