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山田錦）で醸造アルコールを一切使用しない純米大吟醸酒粕のみで作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペースト！純米大吟醸酒粕ペーストが4個入ったお得なセットです。 最高級の 純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しま...

出羽燦々・山田錦）で醸造アルコールを一切使用しない純米大吟醸酒粕のみで作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペースト！ 最高級の 純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました

甘酒、粕汁、鍋料理、白味噌汁などによく合います。

2020/11/6日新潟日報に当店が紹介されました。 酒粕についての記事での掲載です。 ＜酒粕レシピ＞ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的...

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！100g×3袋セット 吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います...

白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」の酒粕です。この冬にお酒をしぼった時に出たものです。上善如水は国産米のみで仕込んでいますので、その酒粕も国産米100％使用です。クセがなく、香り華やか、きめ細やか...

ら直接入荷の酒粕です。 主に、「甘酒や粕汁」などに使います。 旨さ、価格、言う事無し、の酒粕です。 ・この商品は、板粕（又はバラ粕）です。 ・甘酒用の酒粕は、バラ粕や板粕を使います...

【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。 お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります 配送中の温度管理は行っておりません。 上記ご了承の上...

がたくさん含まれています。 酒粕は、そのまま食べることができますが、酒粕に残っている酵母は、パンなどの発酵作用としても利用できます。 美肌効果にも！酒粕が注目されています。甘酒や御味噌汁の隠し味に...

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。

空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成（発酵）させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。

2020/11/6日新潟日報に当店が紹介されました。 酒粕についての記事での掲載です。 ＜酒粕レシピ＞ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的...

ます。弊社は昔から石臼式特殊粉砕機で、ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません！ きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。 ミクロ粒子でクリー...

ご不在に関わらずポストへのお届けになる為【指定日時配送】はお承けできません。 名称：清酒粕 原材料：米(国産）、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量：200g 賞味...

藤商店 酒粕鍋つゆ 白味噌仕立て 600g×10袋入×(2ケース)

【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。 お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります。 配送中の温度管理は行っておりません。 上記ご了承の上...

こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った、贅沢で濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く...

しっとりと軟らかい練り粕です。 粕汁、甘酒、肉や魚の粕漬け等にお使い下さい。 ◇原材料 米(国産）、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ◇賞味期限 製造日から90日 ★発送方法について★ 夏場はチル

こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕!ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った、贅沢で濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く...

純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い頂けます...

潟の蔵元八苗場山から直接入荷の酒粕です。 主に、「甘酒や粕汁」などに使います。 ＮＨＫテレビ、ためしてがってんで粕が放映されて依頼、酒粕が足りません。「酒粕のご予約」です。 ・この商品は

柔らかい純米吟醸の酒粕です。 純米吟醸だからこそ、繊細な味わいで香りが違います。 甘酒はもちろん、和食や洋食にお試し下さい。

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。

こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った、贅沢で濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く...

がたくさん含まれています。 酒粕は、そのまま食べることができますが、酒粕に残っている酵母は、パンなどの発酵作用としても利用できます。 美肌効果にも！酒粕が注目されています。甘酒や御味噌汁の隠し味に...

毎日摂取する健康の源として、ぜひ白瀧酒造の酒粕をお役立てください。 ■品名: 清酒粕 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■内容量: 1パックあたり300グラム ■タイプ: 酒粕ペースト ※圧搾機から剥離させた板粕...

酒造好適米山田錦で仕込んだ純米大吟醸「獺祭」の酒粕をパウダーにしました。酒粕は、蛋白質や脂質の他にペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母などを含み、栄養素に富んだ食品です。 独自の製法粉砕技術により...

青森市唯一の酒蔵、西田酒造店の「田酒（でんしゅ）」の酒粕です。 甘酒つくりに、お漬物に、ぜひご利用ください。 ※ご注意 酒粕はアルコールを含んでおります。 お子様、アルコールに弱い方...

純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。業務用チャック付き袋 1kg 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど...

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。

吟醸酒を使用した『吟醸酒粕』です。 吟醸酒ならではの風味豊かな香りと深い味わい。 甘酒、粕汁、鍋料理、白味噌汁などによく合います。 ※ご到着後は冷蔵庫での保管をおすすめします。長期間の保管は冷凍庫でお願いします...

柔らかい純米吟醸の酒粕です。純米吟醸だからこそ、繊細な味わいで香りが違います。甘酒はもちろん、和食や洋食にお試し下さい。

柔らかい純米吟醸の酒粕です。純米吟醸だからこそ、繊細な味わいで香りが違います。甘酒はもちろん、和食や洋食にお試し下さい。

酒づくりに適した上質の酒米を40%以上精米し、味と香りを引き立てるため低温でじっくりと醸造させた高級酒粕。 清酒のまろやかな味と香りが多く残っています。 【こちらの商品は「ゆうパケッ...

【特徴】しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です 【原材料】酒粕（国内製造） 【内容量】300g 【保存方法】冷暗所（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 【賞味期限】製造から300日

甘酒など、様々なお料理におすすめです。

【漬物用として最適な固さを実現！！】 二度漬けもしていただける！熟成された酒粕

蔵元で醸された吟醸酒の酒粕。 手詰めならではの食感と香り、旨みがあります。