白米
rice 米所=酒所→酒粕いっぱい出る\(◎∠◎)/その酒粕を使用してるので継続可能な循環型でサステナブルでSDGsの一環でエコな訳ですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・因みにこのお米酒粕使って育ってますが食...
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漬物
新鮮なイカを厳選し、やわらかく茹で上げ製造 国産の酒粕を3種ブレンドした特製粕床に漬け込み 約2か月の熟成でイカの旨味をしっかり引き出す 酒粕の芳醇な香りがふわっと広がる芳醇な味わい 甘口仕立てでお子様やお酒が苦手な方にも食
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漬物
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名称 わさび漬(数の子入り) 原材料名 本わさび(静岡県)、数の子(米国)、漬け原材料(酒粕、水飴、還元水飴、味醂、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香辛料、(一部に大豆を含む) 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵20日間 保存...
漬物
純米大吟醸酒の黒粕。常温でレターパックプラスにてお届け。容量:3.5kg 酒粕パック・漬物用に。食べてみると旨味があります。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう...
魚介加工品
約2か月かけてじっくり熟成させました。酒粕は甘い味付けで上品な香り。イカ本来の旨味がしっとりと染み込んだ、昔ながらの味わいが楽しめます。食べた瞬間に鼻から抜ける酒粕の芳醇な香りと、やわらかでプリッとした歯応えが美味しい...
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珍味
しています。 酒粕の芳醇な香りがふわっと広がる芳醇な味わい。酒粕は甘い味付けで上品な香り。イカ本来の旨味がしっとりと染み込んだ、昔ながらの味わいが楽しめます。食べた瞬間に鼻から抜ける酒粕の芳醇な香りと...
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漬物
※お漬物用酒粕ですので甘酒やかす汁にはご利用いただけませんのでご注意ください。 瓜や大根、キュウリなどの粕漬けがおいしく漬けられるお漬物専用の酒粕(かす床)です。 酒粕を独自の方法によって、漬け物に最...
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漬物
純米大吟醸酒の黒粕。常温でお届け。容量:3.5kg 酒粕パック・漬物用に。食べてみると旨味があります。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存...
魚
切身3枚 120g〜130g 大吟醸漬の素(肉用)付き 賞味期限 365日 原材料 真鯛(山口県産)、酒粕、麦味噌(山口県製造)、みりん、砂糖/
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