その他の調味料
純米大吟醸袋取り酒粕。香り高く、料理にコクをプラスします。板粕よりもやわらかいのでスープや汁物に溶かしやすいです。2025年9月製造分となります。【送料無料】【クール便】
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佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。 1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:1k
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ココナッツミルクについて ココナッツはココヤシの成熟した実で日本でも椰子の実(ヤシの実)の名で知られ、主な産地はインドネシア、フィリピンなどの熱帯地域です。 ココナッツミルクは成熟したココナッツ種子の固形胚乳を細かく粉
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津軽老舗酒蔵から新登場!かす汁、甘酒、粕漬け、漬物、肉・魚料理などに幅広く使える万能食材。栄養素が豊富に含まれた酒粕を、普段の食事に取り入れてみませんか?
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小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合います。
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ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります...
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ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多
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内容量:1kg 原材料:酒粕(米(国産)、米麹(国産米)) (栽培期間中農薬化学肥料不使用) 賞味期限:製造より1年(ラベルに表示) 保存・保管方法:直射日光紫外線を避け、常温保存 ※熟成が進むと、色は濃くなりますが...
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純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。業務用チャック付き袋 1kg 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい...
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地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です!お得な1kg詰め 吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。粉末色は黄色みがかった...
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いよいよお酒を仕込む時期がやってきました。 弊社は伝統的な寒造りで日本酒造りを行っています。 清酒の副産物である酒粕は、酒造期間中もろみが出来上がり次第、順次とれてきます。 実店舗での販売もありますので、十分な数量の在庫
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こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。
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佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹。
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佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5k
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粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています。日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。
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白味噌と赤味噌の合わせ味噌に、利尻産昆布の旨味と酒粕の風味を合わせた、深いコクと濃厚な味わいの石狩鍋です。生さけの他、カキ、ブリにもよく合います。
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純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります...
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名称:中野酒造『ちえびじん』純米吟醸 バラ粕 / 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:10kg
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こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。
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名称:中野酒造『ちえびじん』純米吟醸酒粕 バラ粕 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:5kg 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
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佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹
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純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多いです。
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純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります...
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純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがば
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今話題の健康食材酒粕!!豊富な栄養素を含んでいます。美容や健康のために伝統の発酵食品を試してみませんか? 庭のうぐいすの純米吟醸酒粕は柔らかめのバラ粕です。
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今話題の健康食材酒粕!!豊富な栄養素を含んでいます。美容や健康のために伝統の発酵食品を試してみませんか? 庭のうぐいすの純米吟醸酒粕は柔らかめのバラ粕です。
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商品詳細 内容量 1kg 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しており
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名
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こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。
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こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多
その他の調味料
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佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。 1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:3k
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×2個(約200日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維、ビタミンB群...
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甘酒
米こうじを使用した無糖無添加の甘酒パウダー。ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンのためのパワーフードにおすすめ。手作り化粧水にも活用可。便利なチャック付き袋入り。...
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料理の素
【品名】酒粕粉末。 【原材料】酒粕(国産)。 【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合)。 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸...
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甘酒
甘酒粉末について 甘酒は日本の伝統的な飲料の一つで主に米麹や酒粕で作られます。麹菌や酒糟といった酵素食品から作られるため「飲む点滴」と呼ばれます。
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日本酒
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【新鮮で栄養豊富な新酒粕はこの季節だけの限定品!】 スーパーで販売されている酒粕は冷凍保存されており、お酒の成分も蒸発しており風味が十分ではありません。 秋から来年の春にかけて日本酒を造る際に搾った搾りかすが酒粕です...
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(1)
甘酒、かす汁、その他のお料理に
甘酒
米こうじを使用した無糖無添加の甘酒パウダー。ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンのためのパワーフードにおすすめ。手作り化粧水にも活用可。便利なチャック付き袋入り。...
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料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×3個(約300日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維、ビタミンB群...
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甘酒
米こうじを使用した無糖無添加の甘酒パウダー。ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンのためのパワーフードにおすすめ。手作り化粧水にも活用可。便利なチャック付き袋入り。...
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料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
甘酒
甘酒粉末について 甘酒は日本の伝統的な飲料の一つで主に米麹や酒粕で作られます。麹菌や酒糟といった酵素食品から作られるため「飲む点滴」と呼ばれます。
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(80)
「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成。
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