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日本酒
【特別純米酒】 造りの特徴：素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。 原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。 麹造りは力強い麹を目指して
森徳蔵楽天市場店
その他のお酒
した。 搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。 おすすめお料理：米の旨みを十分に引き出し、お料理との相性を高めました。 少し酸味が感じられる後味は...
森徳蔵.comヤフー店
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