漬物
※トップページはこちら》 車海老養殖発祥の地「熊本県コラボ」 天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮な車海老を同郷 熊本県内の老舗みそ専門店 ブレンド味噌で漬けました。 創業以前より醤油屋の時代から引き継い
漬物
※トップページはこちら》 車海老養殖発祥の地「熊本県コラボ」 天草で育てた自慢の車えび、養殖場から水揚げしたての新鮮な車海老を同郷 熊本県内の酒造研究所「香露(こうろ)大吟醸」の酒粕で漬けました。 熊本酵母発祥の蔵として使命
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【鹿児島産の焼酎粕と味噌を混ぜ合わせ車海老を漬け込んだ、3種の食材のハーモニーがお口いっぱいに広がります】 鹿児島産の焼酎粕と味噌を混ぜ合わせ、車海老を漬け込みました。3種の食材のハーモニーをお楽しみください...
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