「身卸包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 18cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身18cm・全長325mm・重量200g...

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 30cm AZT2104 JANコード 4974158094265 ●サイズ(cm) :30●全長(mm):475●重量(g):385●背厚(mm):6.0...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁身卸出刃30cm No.05105規格：[30cm No.05105] 刃渡：300mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包...

霞研ぎにより刃の部分には美しい波紋の和包丁。タイプ：身卸包丁サイズ：【刃渡り】300mm（柄の長さは含まれておりません）。素　材：【刀身】安来鋼（白鋼）。

商品の仕様●全長(mm)：325●質量(g)：200●背厚(mm)：4.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...

商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：310●背厚(mm)：5.4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...

ええやん!大阪商店街，タングステンクロムを配合した青二鋼（安来鋼）を鍛造し、耐久性に優れた身おろし出刃に仕上げました。魚を2枚、3枚におろしたり、切り身にするのに適しています。使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふ...

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 21cm AZT2101 JANコード 4974158094234●サイズ(cm) :21●全長(mm):360●重量(g):245●背厚(mm):5.0●材質：刃身:青鋼二号...

ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 30cm AZT2104 JANコード 4974158094265●サイズ(cm) :30●全長(mm):475●重量(g):385●背厚(mm):6.0●材質：刃身:青鋼二号...

商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：240●背厚(mm)：5.8●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...

雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 27cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身27cm・全長430mm・重量340g...

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡210mm

●堺菊守　安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 堺 菊守 シリーズ　 極

商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：240●背厚(mm)：5.2●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...

●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 遠藤商事 シリーズ　 佐文 サイズ　 全長（mm）：400 背厚（mm）：6 質量（g）：3...

商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：310●背厚(mm)：6●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...

商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：300●背厚(mm)：5.2●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●※このページの庖丁の表示サ...

商品の仕様●全長(mm)：475●質量(g)：410●背厚(mm)：5.4●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●※このページの庖丁の表示サ...

雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 21cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身21cm・全長360mm・重量230g...

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！佐文　本焼　鏡面仕上　玉白鋼金鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております。柄は手になじむ八角仕上

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】290g 【背厚】5.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をして...

・日本製 神田上作和庖丁・身卸です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がつ

●堺菊守　安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 堺 菊守 シリーズ　 極

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】290g 【背厚】5.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をして...

身卸包丁 【身卸出刃】 【刃渡270】 【刃厚約6.5mm】 和式柳出刃 身卸し柳 6Cr16MoV 魚の卸から簡易的に刺身まで 右利き 魚介 捌く 刺身ブランド色モデルSX270商品説明【商品概要】◎身卸包丁...

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 24cm AZT2102 JANコード 4974158094241●サイズ(cm) :24●全長(mm):400●重量(g):290●背厚(mm):5.5●材質：刃身:青鋼二号...

■サイズ：刃27cm、全長430mm■質量：340g■背厚：5.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 27cm AZT2103 JANコード 4974158094258 ●サイズ(cm) :27●全長(mm):435●重量(g):325●背厚(mm):6.0...

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 21cm AZT2101 JANコード 4974158094234●サイズ(cm) :21●全長(mm):360●重量(g):245●背厚(mm):5.0●材質：刃身:青鋼二号...

商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：310●背厚(mm)：6●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...

商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：310●背厚(mm)：6●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...

商品の仕様●全長(mm)：335●質量(g)：190●背厚(mm)：5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...

商品の仕様●全長(mm)：450●質量(g)：440●背厚(mm)：7●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表...

商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：210●背厚(mm)：4.8●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁...

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 27cm AZT2103 JANコード 4974158094258●サイズ(cm) :27●全長(mm):435●重量(g):325●背厚(mm):6.0●材質：刃身:青鋼二号...

※商品写真は180mmの写真です。 製品仕様 ■サイズ ：全長約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約41mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約142mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm ■重量 ：約235g ■材質...

製品仕様 ■サイズ ：全長約410mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約148mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm ■重量 ：約275g ■材質 ： 刃部 切刃 白紙2号、地金 極...

作切も機械ではなく、一本ずつ鏨（たがね）で切りますので、すばらしい包丁の仕上がりです。 身卸包丁・・・先が尖っているので魚料理や小細工に適します。 【商品仕様】 刃渡り （約）150mm 鋼材質...

■サイズ：刃27cm、全長445mm■質量：390g■背厚：5.4mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。