「越前打刃物 出刃包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【仕様】 サイズ ・全長：約250mm ・刃渡：約123mm ・重量：約143g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・小型ですが、しっかり厚みのある出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。...

【仕様】 サイズ ・全長：約264mm ・刃渡：約125mm ・柄長：約115mm ・重量：約100g 材質 ・刃部：青紙二号鋼(安来鋼) ・柄部：木 (国産ほう材) 【特徴】 ・イカを大量に捌く際に使われている包丁です。 ・小ぶりで...

【仕様】 サイズ ・全長：約445mm ・刃渡：約270mm 材質 ・刃部：白紙二号鋼 (安来鋼) ・柄部：木 (ほう 小判柄) 【特徴】 ・鮭をさばくときに使用する業務用の庖丁です。 ・鮭は身も骨も比較的柔かい魚なので、出刃庖丁のよ...

【仕様】 サイズ ・全長：約308mm ・刃渡：約168mm ・重量：約240g 材質 ・刃部：白紙二号鋼 (日立安来鋼) ・柄部：朴 水牛桂 【特徴】 ・切刃には高級刃物鋼白紙二号を使用。 ・ステンレス系の鋼には無いザクザクと喰い込...

【仕様】 サイズ ・全長：約221mm ・刃渡：約110mm ・重量：約74g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁...

【仕様】 サイズ ・全長：約330mm ・刃渡：約187mm ・重量：約319g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・鯛 ブリ 鯉 等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが...

【仕様】 サイズ ・全長：約238mm ・刃渡：約124mm ・重量：約102g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖...

【仕様】サイズ・全長：約198mm・刃渡：約94mm・重量：約66g材質・刃部：刃物鋼・柄部：木(ほう)【特徴】・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。

【仕様】 サイズ ・全長：約369mm ・刃渡：約210mm ・重量：約450g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・ブリ スズキ 60cmを超えるような 鯉 をサバくのに必要な大型の出刃庖丁です。 ・片刃なので切...

【仕様】 サイズ ・全長：約285mm ・刃渡：約155mm ・重量：約205g 材質 ・刃部：白紙二号鋼 (日立安来鋼) ・柄部：朴 水牛桂 【特徴】 ・切刃には高級刃物鋼白紙二号を使用。 ・ステンレス系の鋼には無いザクザクと喰い込...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい青二鋼使用しております。越前数馬　積層青二鋼　出刃180mm　紫檀シノギ柄【商品説明】刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 青二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。越前数馬　青二鋼　出刃150mm　水牛桂柄。刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい青二鋼使用しております。越前数馬　積層青二鋼　出刃150mm　紫檀シノギ柄【商品説明】刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。 源明利　積層白二鋼　出刃165mm　紫檀シノギ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 流れるような...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 白二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。越前数馬　白二鋼　出刃包丁150mm　黒打　水牛桂鎬柄【商品説明】刃物産地、越前市（武生）の包丁です。白二鋼使用で熟練職人による鍛造手造り包丁で鋭い切...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。 源明利　積層白二鋼　出刃150mm　紫檀シノギ柄。 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用します。 越前数馬　ステンレスサブゼロ　出刃庖丁　刃（約） 165mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く切れ味...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 白二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。 源明利　白二鋼　出刃165mm　水牛桂柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 白二鋼使用で熟練職人による鍛造手...

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型の魚をサバいたり、下処理をするのに使用します。 越前数馬　ステンレスサブゼロ　薄出刃庖丁　刃（約） 120mm 【特徴】 サブゼロ処理を施したモリブデンバナジウム鋼材を使用し...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。 源明利　積層白二鋼　薄出刃120mm　紫檀シノギ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 流れるよう...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 白二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。 越前数馬　白二鋼　出刃包丁180mm　黒打　水牛桂鎬柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 白二鋼使用で熟練職...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 青二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。 越前数馬　青二鋼　出刃165mm　水牛桂柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 青二鋼使用で熟練職人による鍛造...

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型〜中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用します。 越前数馬　ステンレスサブゼロ　出刃庖丁　刃（約） 150mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く...

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 鯛・ブリ・鯉等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用します。 越前数馬　ステンレスサブゼロ　出刃庖丁　刃（約） 180mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレス...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 白二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。 越前数馬　白二鋼　出刃包丁165mm　黒打　水牛桂鎬柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 白二鋼使用で熟練職...

錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁 小型の魚をサバいたり、下処理をするのに使用します。 越前数馬　ステンレスサブゼロ　出刃庖丁　刃（約） 120mm 【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 青二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。 越前数馬　青二鋼　出刃180mm　水牛桂柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 青二鋼使用で熟練職人による鍛造...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。 源明利　積層白二鋼　出刃180mm　紫檀シノギ柄 ※画像は165mmの商品を撮影しております。 【商品説明】 刃物産地...

良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　出刃庖丁　刃（約） 165mm　磨き 【特徴】 鯛・ハマチ等の中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です...

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　薄出刃庖丁　刃（約） 120mm　黒打 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　薄出刃庖丁　105mm　黒打　水牛桂朴柄 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　薄出刃庖丁　刃（約） 120mm　磨き 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...

良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　左用　出刃庖丁　刃（約） 165mm　磨き ※左利きの方用の包丁です。 【特徴】 左きき用の方専用の庖丁です...

良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　左用　出刃庖丁　刃（約） 180mm　磨き ※左利きの方用の包丁です。 【特徴】 左きき用の方専用の庖丁です...

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　薄出刃庖丁　120mm　黒打　水牛桂朴柄 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...

良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　出刃庖丁　刃（約） 210mm　磨き 【特徴】 ブリやスズキ、60cmを超えるような鯉をサバくのに必要な大型の出刃庖丁です...

良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　左用　薄出刃庖丁　刃（約） 120mm　磨き ※左利きの方用の包丁です。 【特徴】 左きき用の方専用の庖丁です...

良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　出刃庖丁　刃（約） 150mm　磨き 【特徴】 サバや鯛・タラ等の小型〜中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です...

白二鋼で良く切れ、永く使える出刃包丁 耐久性の高い両刃の出刃包丁です。 江戸菊水　出刃庖丁　両刃（約） 165mm　黒打　白二鋼 【特徴】 鯛・ハマチ等の中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です...

良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　出刃庖丁　刃（約） 240mm　磨き 【特徴】 ブリや鯉でも大型のものをサバくのに必要な大型の出刃庖丁です...