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新潟米、精米歩合 60%、アルコール分 15度以上16度未満、日本酒度 +5.0、酸度 1.1。越乃寒梅(白ラベル)1.8l:原料米 五百万石他、好適米、精米歩合 58%、アルコール分 15度以上16度未満...
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【総評】日本酒ブームの時には1本数万円のプレミアムが付いたブランドだが、今ではそれほど高い普通酒ではない。しかし高い酒というイメージが定着して、八海山などに押されているように思える。この酒に限ったことでは無いが、店によっては長期在庫となっている場合もあり、値引されていて飛びついた酒の味が劣化しており、後悔したことがある。在庫処分品は、陳列方法と製造年月を確認することをお勧めしたい。
日本酒の評価としては適切ではないかも知れないが、このお酒は鼻に抜ける風味や味わいよりも、喉を通った時のスッキリ感が良くて好感を覚えるお酒ですね。飲みすぎると悪酔いしますが、お値段も安いため、デイリーとしては扱いやすいですね。
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石本酒造が醸す、全国的に知られる新潟県を代表する日本酒「越乃寒梅」。香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。原料米:五百万石(新潟県)・山田錦...
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『越乃寒梅』 の繊細でキレのある味わいの王道を楽しめるね。石本酒造もEC(通販)をどんどん強化するのだろうが、やはり日本酒は目利きの酒屋さんの講釈をインプットし仕込みの杜氏さんの仕事ぶりを思い浮かべて楽しみたいね。酒屋さんと話してて急遽辛口を追加で買ったりもいいわな(笑)
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スッキリとしてライトな感覚の「純米吟醸酒」です。原料米:五百万石(新潟県産)山田錦(兵庫県三木市志染町産)精米歩合:整粒歩合の高い高品質な酒造好適米を55%まで磨き上げました。アルコール度数:15度 日本酒度:+2。米の旨みを感じられ...
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敬老の日の贈り物が回って来ましたので大喜びで石本酒造の新作を頂きました。個人的には辛口のキレが好きですが、これはキレを保ちつつスーッとの飲み心地がとてもいいわ。上品な味わいながら香りとキレが失わていない純米酒ならではの深みを感じますよ。ムツの照り焼きがまた油がのって美味かった〜〜
余りに名の知れた越乃寒梅。その純米吟醸です。越乃寒梅自体は何度か飲んで、まあまあとは思っておりましたが、期待ほどとは言えない印象だったので、この純米吟醸も期待していませんでしたが、かなり良かった。口当たりも良くて、味わいもあり、純米吟醸の中ではかなりのレベルだと思います。2日で1.5l位飲んでしまいました。
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新潟県の蔵元石本酒造 越乃寒梅こしのかんばい 別撰(吟醸酒1800ml) 新潟を代表する銘酒、越乃寒梅 別撰 吟醸酒です。 スッキリとして繊細で上品な味わいです。
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越乃寒梅らしい綺麗な酒質に、複数の酒米の使用による熟成の旨味を重ねて、品格を備えながらもしっとりと柔らかな飲み口の吟醸酒に仕上げました。
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精米歩合30%まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出しています。品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に...
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越乃寒梅の大吟醸酒なので贈答品としても良い商品だと思います!値段は少し高いけれどもそのぶん手間暇かかった商品だと思います。熱燗にしてもいいと思いますがそのまま飲むのがおすすめです。まろやかでおいしい日本酒だと思いました。
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蔵元の酒に対する真摯な想いが今も息づいている酒である。地酒ブームの先駆けとなった超有名酒です。製造元 石本酒造(株)産地 新潟県種別 吟醸酒主要原料米 未公開精米歩合 60%以下アルコール度数 16〜17%容量 1800ml日本酒度 ...
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新潟県最強蔵と言っても過言ではない、朝日酒造の定番酒。新潟県内で最も飲まれている、通称「百山」(ひゃくやま)は非の打ち所が無い普通酒。品格あるマイルドな香味をお楽しみください。飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれて...
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穏やかな香りでバランスのとれた、料理の味を邪魔しない純米吟醸酒。■特定名称:純米吟醸。■原材料:米(国産)・米麹(国産)。■原材米:五百万石。■精米歩合:麹米50%/掛米55%。■日本酒度:+3。■酸度:1.3。■度数:15度。■製造...
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メーカー:越後銘門酒会 白龍酒造 白龍 純米吟醸 契約栽培米 1800ml
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(1)
メーカー:越後銘門酒会 白龍酒造 モンドセレクション [最高金賞] 受賞 [白龍 大吟醸] 720ml。メーカー:越後銘門酒会 白龍酒造 モンドセレクション [最高金賞] 受賞 [白龍 大吟醸] 1800ml。
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父の還暦祝いに、贈りました。自身、あまり日本酒を飲まないので友人に聞いたところ、このお酒が良いということで。日本酒を数多く飲んでいる父にも絶賛され、贈って良かったと思います!!
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穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみがある純米吟醸酒。冷酒でもぬる燗でもお楽しみ頂けます。新潟清酒産地呼称認定酒です。
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醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。
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蔵で搾ってお客様にお届けするまで、一度も加熱処理をしていない生酒です。やや淡麗で、アルコール度数14度と低め。爽やかでフルーティな吟醸香。飲み口すっきり。口当たりの良さがお料理をより一層引き立てます。麹米:五百万石 掛米:こしいぶき。...
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商品名 越乃寒梅 純米吟醸 灑 1800ml。製造元 石本酒造。生産地 新潟県新潟市。原材料 米・米麹。内容量 1800ml。精米歩合 55%。日本酒度 +2。度数 15度。
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(2)
越乃寒梅 別撰 吟醸酒720ml 雪中梅 本醸造720ml セット【箱付き】 新潟の幻の銘酒「越乃寒梅」の別撰 吟醸酒と「雪中梅」の本醸造の飲み比べセットです。 市場ではなかなかお目にかかれない希少なお酒をセットにしました!新潟の極上酒で贅
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越乃寒梅45年ぶり、新商品! 新感覚純米吟醸酒。
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(1)
1800mlサイズはこちら 越乃寒梅は、端麗辛口でスッキリした中に旨味が凝縮された、お料理の味を邪魔せず、飲み飽きしないお酒です。金無垢は、口あたりなめらかで、透明感があってキメの細かい酒質となっております...
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料理に寄り添い、飽きずに楽しく飲め、次の日に残らないお酒を目指しています。低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでいます。力強く抜群のキレ味。蔵元 石本酒造 地域 新潟県 容量 1800ml。
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日本酒吟醸決定版3本セット(早川酒造 天慶 吟醸(三重県) 八鹿 吟醸(大分県) 越乃寒梅 別撰 吟醸(新潟県)) 720ml×3本 吟醸酒は、日本酒の中でも特に高品質なものの一つです。精米歩合:吟醸酒は...
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千寿 吟醸(新潟県) 早川酒造 天慶 吟醸(三重県) 金鯱 山田錦 吟醸原酒生貯蔵(愛知県) 越乃寒梅 別撰 吟醸(新潟県)) 720ml×4本 吟醸酒は、日本酒の中でも特に高品質なものの一つです。精米歩合:吟醸酒は...
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越乃寒梅 別撰 吟醸酒は、新潟県の石本酒造が製造している日本酒です。五百万石や山田錦などの酒造好適米を使用し、精米歩合は55%です。アルコール度数は16度で、淡麗辛口の代表格として知られています。この吟醸酒は...
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目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり
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香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。
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精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。日本酒をはじめて口にす
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香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。
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商品詳細 ●セット内容:久保田・寒梅吟醸酒セット(久保田千寿吟醸・越乃寒梅灑純米吟醸 各720ml×1) ※メーカー直送品のため包装紙は選べません。 また、お選びいただきましたおのしが対応できない場合がございます...
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祝福の気持ちを寿々の香り日本酒セット 越後鶴亀 純米酒(新潟県)石本酒造 別撰越乃寒梅(新潟県)1800ml×2本 贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます 熨斗賜ります。(熨斗表書き例:お中元、お歳暮...
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日本酒詳細 蔵元名 ┃ 越乃寒梅/新潟 製法 ┃ 吟醸 原料米 ┃ 五百万石(新潟県産)他、全量酒造好適米使用 精米歩合 ┃ 55% 日本酒度 ┃ +7 アルコール ┃ 16度 味わい ┃ 淡麗辛口 飲み方...
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贈り物セット〜 贈り物セットの際には中には納品書等は一切入りません。 送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。 ギフト包装、メッセージカード必要時には、ご依頼くださいませ。
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【商品名】 越乃寒梅 Lagoon(ラグーン)純米吟醸 720ml 【商品説明】 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール度数:16度 【蔵元】 石本酒造/新潟県 「潟」を意...
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日本酒吟醸決定版4本セット(久保田 千寿 吟醸(新潟県) 早川酒造 天慶 吟醸(三重県) 金鯱 山田錦 吟醸(愛知県) 越乃寒梅 別撰 吟醸(新潟県)) 720ml×4本 吟醸酒は、日本酒の中でも特に高品質なものの一つです。精米歩合:...
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香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあ
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香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを 感じられる酒に仕上げました。 しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。「浹(=広く行き渡る)」の名が表すように、越乃寒
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越乃寒梅 別撰 吟醸酒は、新潟県の石本酒造が製造している日本酒です。五百万石や山田錦などの酒造好適米を使用し、精米歩合は55%です。アルコール度数は16度で、淡麗辛口の代表格として知られています。この吟醸酒は...
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スッキリとして繊細で上品、低温熟成なので後味に旨味。
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送料無料の商品です!! ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 ■越乃寒梅 (こしのかんばい) 吟醸酒 別撰 1.8L 6本セット 淡麗辛口の代表格! 香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と...
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じいじの敬老の日 日本酒セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット(石本酒造 越乃寒梅 別撰 特別本醸造 720ml(新潟県)) メッセージ ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります...
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香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。
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