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やかん・ケトル
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さびにくく耐久性に優れたステンレス素材の笛吹ケトル。お湯が沸いたら音で知らせてくれる笛吹機能を備えており、沸騰時の音が良く聞こえるので、消し忘れにも安心です。サイズ(約)幅19.6×奥行20.1×高さ17.7cm。材質:本体/18-8...
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貝印はピーラー、桧 まな板等も使用中ですが総じて低価格、高品質と感じています。なので今回もこの日本製のケトルを購入して早速お茶を沸かしてみましたが総量2.5Lなので余裕が有り、2Lの麦茶ポットに丁度良く重宝しています。他社はやはり中国製がほとんどで口にするものだけに安全マージンでこちらを選択しました。上蓋も工夫されており、取っ手を握りながら引っ張るといった構造。そそぎ口も角度が良くこぼしにくいので使い易かった。
その他調理家電
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発売日:2017年3月8日
好みの材料で好きなときに好きなだけ作れる、コストパフォーマンスにすぐれたアイスクリームメーカー。空気が混ざりやすく、満遍なく材料を撹はんする特別設計の回転刃により、滑らかなアイスクリームができる。オリジナルレシピが付属する。...
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その他の調理器具
1台で「スライス・千切り・ツマ切り・おろし」ができる調理器セットです。安全に無駄なく調理できる指ガード付き。スライサーは両刃なので、食材を往復させてスライスできます。フタはそのまま受け皿として使用可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単で...
包丁
■サイズ:1.7×3.4×34cm(刃渡り約22cm) ■材質:(刃部)ステンレス刃物鋼 (柄)ポリプロピレン(耐熱温度110度)
包丁
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約297mm質量:約165g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃。
低温調理器
(1)
1件
発売日:2018年3月8日
真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理方法の真空低音調理器。食材に最適な加熱温度・時間の設定で旨味を最大限に引き出す。調理が難しいローストビーフも、0.5度単位で温度を一定に保ち、真空したお肉を入れて放置するだけ。...
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その他の調理器具
親子で楽しく、コミュニケーション・クッキング。料理を通じて心豊かに育ってほしい。たまごサンドを作るときに便利な、ゆでたまごのみじん切り器です。ゆで卵をつぶす→マヨネーズなどと和える→保存がこれ一つでできます。本体サイズ:118×180...
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その他調理家電
1件
発売日:2015年9月25日
独自の研削構造で鋭い切れ味、耐久性のある刃先形状に仕上げることができる電動砥ぎ器。砥石下部に設置したスプリングにより、砥石が摩耗しても包丁を研ぐ位置が変わらないため、刃付け角度は常に一定に保つことができる。包丁の研削後の「かえり」、日...
ミキサー・フードプロセッサー
(1)
「混ぜる」「泡立てる」の必要最低限の機能に絞り、シングルウィスクでコンパクトに仕上げたハンドミキサー。メレンゲやクリーム作りに適した「大」と、200mlの計量カップに入るサイズで少量泡立てや料理に対応する「小」の2サイズのウィスクが付...
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その他の調理器具
削り具合がひと目でわかる鰹ぶし削り器。刃を覆うカバーがついているので収納・片付け時も安心です。受け皿には削り節の取り出し口つき。カンナ部分は天然木でできており、刃はお手持ちの金づちなどで叩いて調節が可能。使って安心の日本製。サイズ(約...
ミキサー・フードプロセッサー
(1)
「混ぜる」「泡立てる」の必要最低限の機能に絞り、シングルウィスクでコンパクトに仕上げたハンドミキサー。メレンゲやクリーム作りに適した「大」と、200mlの計量カップに入るサイズで少量泡立てや料理に対応する「小」の2サイズのウィスクが付...
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その他の調理器具
メーカー:貝印(KAI CORPORATION) サイズ:約21×4×3.3cm 本体重量:約40g 素材・材質:刃部/ステンレススチール、本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂(耐熱温度80度)...
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その他の調理器具
少ない力でふんわりキャベツの千切りができる野菜・果物用スライサー。スライスが手早く簡単、面倒な下ごしらえもラクラク。切れ味抜群。食材の繊維をつぶさずスパッと切れる斜め刃。ワイドな刃幅で大きな食材もスライスしやすい。小さくなった野菜や手...
その他の調理器具
貝印 KAI 日本製 コンパクト千切り器 DH8028 丸い先端がボウルにフィット! コンパクトで使いやすい千切り器! ■ 野菜の千切りに 食材を約1.7mm幅(設計値)で調理可能。
その他の調理器具
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本体サイズ約27.8×9.2×1.9cm 本体重量約101g 素材・材質金属部:18-8ステンレススチール、本体:ABS樹脂(耐熱温度100℃) 原産国中国。
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その他の調理器具
コンパクトに収納できるスタンド式 サイズ:133×225×105mm 重量:860g 素材・材質:調理プレート・台座/ABS樹脂(耐熱温度80度)、フード・受容器・安全ホルダー/AS樹脂(耐熱温度80度) 原産国:台湾
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おろし金
中心部にくぼみを設けた持ちやすいフォルムの薬味おろし目付のおろし器です。サイズ:23×9.5×2cm本体重量:51g素材・材質:アルミニウム(アルマイト加工)生産国:日本
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皮むき器・ピーラー
計量スプーン
粘性のある味噌などのペースト状の調味料も測りやすい、緩やかなカーブ形状の計量スプーンです。スプーン部と持ち手が一体形状なので、洗う際に汚れが残りにくい仕様です。大さじ1/2。本体サイズ(約):139×32×13mm。重量(約):20g...
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その他の調理器具
サビにくくお手入れしやすいステンレス製の裏ごし。芋やかぼちゃにある、小さな固まりや筋も取れてとても滑らかに仕上がり。小麦粉のダマを防いだり、お菓子のトッピングに粉砂糖を用いる際の、粉ふるい・製菓用品としても便利。縁回りとアミの部分を水...
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おろし金
おろし金
サビずに食材の風味を生かすチタン製のおろし器です。日本製。しっかり作業できるハンドル付き。サイズ(約):270×92×15mm。重量(約):96g。材質:刃部/チタン合金、本体/ABS樹脂(耐熱温度80℃)。
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その他の調理器具
野菜の太千切りが簡単にできる千切り器です。ボウルのフチに固定できる切り欠き付き。食材を約6mm幅(設計値)で調理することができます。食洗機可能なので、お手入れ簡単。サイズ(約):270×92×15mm重量(約):96g材質:刃部/18...
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まな板・カッティングボード
スタンド式で立てることができる桧まな板です。両端が斜めになっていて持ち上げやすい。刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい。水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装。熱風・熱湯に強い反り防止加工。家庭用食器洗浄・乾燥機対応。軽くて香りのよいヒノ...
包丁
(37)
材質 ステンレスクラッド複合材切り身:ハイカーボンステンレス刃物鋼側金:ステンレススチール口金・尻金:ステンレススチール柄/積層強化木。サイズ詳細 本体サイズ全長293×刃幅46×柄の高さ23mm刃渡り165mm、板厚2mm重量290...
包丁
(64)
貝印 KAI AE5200 関孫六 SekiMagoroku ダマスカス 三徳包丁 165mm 送料無料
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包丁
(15)
包丁・ハサミ・爪切り貝印サイズ165mmジャンルナイフ刃物包丁アウトドア包丁メーカー貝印プロのニーズにも応えられるジャパンデザインの高級ライン刃体表面は日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり...
この製品をおすすめするレビュー
まず特筆すべきは切れ味。おっそろしい切れ味です。ホームセンターで売られている1000円未満の三徳包丁とは一線を画す切れ味。7000円台なのも頷けます。鶏皮もモツもトマトもリンゴもスルスルトントンと切れていきます。リンゴなんて力を入れて押して切ってる方が結構いらっしゃるのではないでしょうか?本品を使用すると、片手でスルーッと切れます。千切りや薄切りなども非常に楽で、肉の薄切りなんかもできちゃいます。慣れればカンナのような使い方も…。言葉を尽くしてもなかなか伝わらないと思いますが…非常によく切れるので注意だけは必要です。予算を抑えつつ、成るべく良い調理器具が欲しいと思われている方には是非お勧めしたい一本ですね。
7年経ちました・5年くらいで明らかに切れ味落ちた感が出る→丁寧に研ぐと戻る・本体の水垢黄ばみが落として良いのかどうか分からない→研磨すると模様も落ちるのでは?(添付写真)鼻炎でティッシュを半分にして使っているため、ティッシュが切れるレベルを維持してます他の包丁だと重労働でやりたくないーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーダマスカスというロマンくすぐる刀だがロストテクノロジーでダマスカスなのは模様だけ■3000円くらい安いシリーズと内容はかわならないのだけれど外観にもこだわって買った方が満足度が高い●包丁の基本としての能力が高く(そりゃ実質5000円の包丁)切りにくい 使いにくい という事が無い▲値段の高さだけが欠点ダマスカスに惹かれた人にとってはコレクション料金として安い★ネギから魚まで何でも切れる適度な重さがあるのが良い効果カッコイイし1万円しないなら一生モノとしアリ
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包丁
(12)
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的です。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造...
この製品をおすすめするレビュー
デザインが変わっていてカッコイイですグリップエンドがスラントしているので力が入りにくいかなという第一印象、持ってみると自然に持てる。ステンレスグリップだけど滑り止めもあるためちゃんと滑らず持てる切れ味も大変良い刃は薄いが曲がりにくいので力を入れても使える大変高機能で素晴らしいですね
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包丁
(3)
野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。刃渡り165mmよりしな...
この製品をおすすめするレビュー
この包丁は武生特殊鋼材のコバルトスペシャルという名の金属を刃に使用していて、これはステンレス刃物鋼の中でも超高級鋼材です。もう一回言いますが「超高級鋼材」です。この包丁箱出しからよく切れます。出荷前に湿式砥石で研いでいるようですね。砥石の番手が不明ですが、改めて研ぐ必要はなさそうです。しばらく使って切れ味が悪くなってきたので、研いでみました。400番→800番→6000番でキンキンに研ぎあげました。すると、自分でもビックリするほどの切れ味です。ステンレスの包丁といえばさほど切れる印象は持っていませんでしたが、この包丁は違います。名人が焼き入れした白紙二号に近いと感じました。いわゆるカミソリのような噛みつく切れ味です。刃が食材に食い込んでいきます。ハガネの白二は焼き入れ温度帯が狭く温度管理が難しいので、名人級の腕がないとろくな包丁になりません。関孫六10000CLは工場で温度管理がされているので安心できます。これだけ良く切れると、大量生産された包丁の中でも最高の切れ味の部類に入るのではないか?と思います。なまくらの白二の包丁を買うくらいなら、誰でも素晴らしい切れ味を安価に手に入れることができるステンレスの「関孫六10000CL」を自信をもっておすすめします。包丁がよく切れると料理が楽しくなりますよ。
非常に美しく、持ち手も手に馴染み、切れ味も申し分ないです。しかし一人暮らしでこれ一本あればいいか?と言われると、正直そうは思いません。というのも、10年以上使っているホームセンターで1000円で買ったステンレス包丁の方が使用頻度が高いのです。革靴などもそうですが、毎日使うものというのは複数所有するとつい「楽」な方ばかりを使ってしまうものです。そして僕にとってこの包丁は「楽」な包丁ではありませんでした。刃が肉厚でやや重く、かつ食材が引っ付きやすいです。普段はペティナイフ並みに刃が減ったステンレス包丁を使い、刃渡りが足りないときや切れ味が欲しい時にこちらを使っています。ただ、要らない買い物だったかといえばそうでもなく、切れ味は6000番の仕上げ砥石で研いでいるのでどちらもよく切れるのですが、ステンレスは毎日のように研がないとあっという間に刃がヘタるのに比べてこちらは高級鋼材を使っているだけかなり長切れします。もしかしたら三徳としての不満というよりも、ペティナイフがある利便性を実感しているだけなのかもしれません。
包丁
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刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。サイズ390×80×25mm重量298g刃渡り210mm材質刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木生産国日本。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる37層に重ね...
この製品をおすすめするレビュー
まず関孫六 ダマスカス 牛刀には 刃渡り18センチのものと21センチのものがあり、短い方が良いという特殊な事情が無いのであれば、210mmの本品を選択することをお勧めします。刺身を切る柳葉包丁と肉とでは事情が異なるのかもしれませんが…21cmの本品だと割とどんな肉でも(よほどの厚みが無い限り)ゴリゴリ押し引きすることなく、押すだけで一刀のもとにスルッと肉を綺麗に切ることができます。単に効率が良いというだけでなく、とてもとても切れ味が良いので断面も綺麗で、繊維の毛羽立ちも少なく刺身のようです。包丁を動かす機会が少ない分まな板に染みる肉汁もより少なく、より良い状態でフライパンに移動できているのではないかと思ってます。刺身ほどではないが、肉料理は包丁の影響を受けるという事を私に教えてくれた一本でした。
【総評】メインは鋼の3層、口金ありに本通し、包丁専門店で購入した三徳包丁。包丁研ぎに出したときと塊肉を切るとき用にサブとして牛刀を購入。三徳包丁は押して切り、牛刀は引いて切るので扱いが違いますが、切れ味自体は申し分なし。鋼には及ばないものの、通常ならメインの包丁としても十分対応できる抜群の品だと思います。ネットで買えば1万円以下で購入できるので10年単位で使うことを考えれば決して高くない買い物だと思います。
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包丁
関孫六の最高峰シリーズ「要」八角ハンドルお客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。「鳥居反り」形状日本刀の形...
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その他の調理器具
様々な調理シーンで活躍する調理器がコンパクトで便利なセットになりました。サイズ:315×100×121mm重量:852g。材質【スライサー】本体/ABS樹脂(耐熱温度100℃)、刃部/ステンレス刃物鋼。【せん切り器・細せん切り器】本体...
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包丁
(1)
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。サイズ2...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】まっすぐ直線的なペティナイフです。ペティナイフですから小さいですよ、刃渡りは12cmしかありません。自分はペティナイフの使い方が誰が使ってもかっこいいといつも思っていますけどね。とにかく使い勝手がいいことですね。小さいので使い回しがいいんです。リンゴだって野菜だって見事にカットできますから。ただし大物はまったく無理ですので。小さいナイフで大物は切れません。そのときはもっと大きな包丁を使いましょ。
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包丁
(2)
サビに強く研ぎやすい食器洗浄機対応シリーズ。ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。食器洗い乾燥...
この製品をおすすめするレビュー
カタログギフトを頂いて、この包丁を選びました。よく切れて、料理が楽しいです。私は平均的な女性より手が小さいのですが、しっかり持てます。鶏肉の皮部分もスパっと切れて気持ちが良いです。使用して間もないので、しばらく使って切れ味を確かめようと思います。
刃物メーカーの貝印なので切れ味は良好、食洗機も使えるが、耐久性の有無が不安材料と思います。 また、刃素材がステンレスになっていることから安価になりましたが、刃の厚みが細い、軽量と感じる方も多いかも知れません。 更に、使いこなすことでの刃研ぎ器との相性(選別)が重要と考えます。
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その他の調理器具
堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏です。継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用しました。切る食材を選ばないベーシックなタイプ。サイズ(約)幅7.5...
カミソリ
ヘッド角度可変機構で逆剃りもしやすい 貝印の最高スペック刃体を採用した、替刃式5枚刃カミソリ。弾力性のある素材を使用した独立サスペンションと、3D首振り機能を搭載した“シームレスフィッティングシステム?”の採用により、業界N
泡だて器
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ブランド KAI / 貝印 サイズ (約)直径8.7×高さ19.6cm コード長:約50cm(専用USBケーブル Type-C) 重さ 約390g(USB充電ケーブルを除く) 素材 本体・中蓋:ABS樹脂 カップ:AS樹脂 ウィスク:...
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包丁
(1)
貝印関孫六10000CLペティー150mmです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど...
この製品をおすすめするレビュー
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包丁
(1)
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮一体構造で継ぎ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】小型の三徳包丁です。刃渡りは14.5cmあります。「関孫六」のロゴが入っています。刃とハンドル一体型です。もちろんすべて金属ですので耐水性はあるし、食洗機にも対応しています。持ちやすいハンドルになっていますよ。三徳ですから、何でも切りますよ。お肉魚野菜と切れ味に不満は感じません。●素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
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皮むき器・ピーラー
にんじんや大根など、サラダ用の細千切りに便利なピーラーです。食材を約1.5mm幅(設計値)で調理することができます。食材や押し当てる力によって、厚さは変わります。じゃがいもの芽取り付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。サイズ(約)...
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包丁
衛生面に優れたオールステンレス包丁。ハンドルは指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型デザイン。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐久性が高く、食洗機にも対応。ハン...
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包丁
(1)
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ダマスカス鋼の牛刀です。刃渡り18cmあります。まっすぐな直線的な造りですね。かっこいいですよね。こういう形の方が使いやすくはあります。細身の刀身がいかにも切れそうです。「関孫六」のロゴ入りですよ。肉の塊、大きめな魚、野菜だって切りますから。切れ味に文句ありません。何でもこい・・・って感じですよ。
皮むき器・ピーラー
(1)
手にフィットしてよく切れる斜めの刃のステンレスピーラーです。■仕様■サイズ:137×68×11mm本体重量:57g。
包丁
(2)
独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様。
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