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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃18cm No.06037規格：[18cm No.06037] 刃渡：180mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です...

全長(mm):370 ・質量(g):140 ・背厚(mm):2.5 本体重量:0.21kg

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長358mm 【重量】173g 【背厚】2.1mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 店舗用識別コード：TKG-77-0303-0703 TKG-78-0309-0703

肉から野菜までどんな素材でも切れ味が抜群です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量880g 材質・原材料・原産国刀身素材:日本鋼ハンドル:天然木日本 特徴肉から野菜までどんな素材でも切...

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商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 24cm●刃渡:240mm●重量:670g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切...

商品の仕様●全長(mm)：450●質量(g)：170●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M108●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 33cm●刃渡:330mm●重量:1100g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。

●サイズ455(mm)●重量：220g●板厚：背:4.0(mm)●材質銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り：30cm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。...

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):44

電気的なサポートを必要とせず、移動や保管が容易で、中小規模のレストランでの使用に適しています。 小型設計: 大型の業務用機器と比較すると、手動ミニマシンはサイズが小さく、スペースを節約し、キッチンの面積が限られている場所に適しています...

商品情報商品名：孝義 ステンレス羊かん切 24cm メーカー：ENDO材質：ステンレス備考24cm配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上

青木刃物製作所 ( AOKI HAMONO ) ANH02033 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁。

※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長230mm 【重量】70g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0294-1102 TKG-78-0300-1102

商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。

●型番：KC-760●サイズ全長：410(mm)●重量：388g●板厚：背:4.5(mm)●材質SK-95(全鋼)柄：黒合板口金：ステンレス●刃渡り：27cm●製造生産国：日本●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●...

商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後

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■商品説明■商品名：龍治 ステンカラー 筋引 24cm ブルーメーカー品番：9-0335-0309お届け数：1JANコード：4962336119695カラー：ブルーその他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●龍治ステンカラーシリーズ...

商品の仕様●全長(mm)：470●質量(g)：290●背厚(mm)：2●メーカー品番：733TSM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱...

商品概要●商品名:堺孝行 特上 京裂包丁 6cm●刃渡:60mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。特上包丁シリーズ特上安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長330mm 【質量】120g 【背厚】2.2mm 【材質】刀...

ダマスカス+VG10 67層 刃渡り16.8cm 切れ味良い 多機能 料理器具 肉・野菜・果物切り 家庭用 業務用。三徳包丁の全長は30.4cm、ブレードの長さは16.8cm、柄の長さは13.6cmで、重さは195.8グラム...

商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 出刃包丁 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。シェフ和包丁シリーズシェフ和包丁従来の和包丁と同

商品情報商品コード：aa1-7984900商品名：堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20043 195cm寸法：長さ：300、柄長：96、背厚：12、刃渡：195型式：20043お届け数(合計)：1重量：0.32kg材質・素材：モ...

■商品説明■商品名：正広作 中華庖丁 TS-101 40871 17.5cmメーカー品番：9-0339-3101お届け数：1JANコード：4978857408712メーカー品番：40871質量：(kg):0.1その他仕様：●材質:特殊...

●商品名:堺孝行 （小）15本組むき物セット専用 （三角）坪切 3分●仕様:3分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さ

商品のご紹介 タイプ： 出刃包丁 サイズ： 【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません） 素　材： 【刀身】青鋼 備　考： ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付け

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」シリーズ。・コバルト合金鋼（VG-10）を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛用されている素材で、切れ味が良くサビに強い素材です。・ハンドルは

：全長：465サイズ(内寸mm)：-重量：440g材質：安来鋼3号刃渡り：30cm商品について●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にで...

商品概要●商品名:堺孝行 立研 面取り包丁 片刃 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁で...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 三徳 17cm イエロー ステンレス規格 : [17cmイエロー]刃渡 : 170mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラスト...

商品の詳細 サイズ 全長445mm 背厚4.0mm 重量 450g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください

商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：390●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼※商品画像はイメージです。複...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 筋引24cm K-224規格：[24cm K-224] 刃渡×全長：240×355mm材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼ハイカ...

◆商品は画像の10番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 300mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁の

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】110g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0701 TKG-78-0285-0701

商品の説明●サンドイッチやバゲットサンド作りに。 ●木のぬくもりが感じられる木柄ハンドル。 ●業務用包丁にも使われる、丈夫でサビにくいモリブデンバナジウム鋼を使用し、切味持続！メーカーカクセー(Kakusee)サイズ...

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商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。　※せともの本舗では、和食器や洋食器をはじめ、多種...

商品情報商品コード：aa1-7382930商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 万能型 MCBK175 ピンクEBMコード：7382930TKG商品コード：8-0326-0505メーカー：MASTER COOK寸法：長さ：295、背...

[商品名]　Narihira5000 三徳庖丁(両刃) FC-61[素材]　刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス[寸法]　[ 170 x 300mm 150g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長500mm 【重量】245g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0805 TKG-78-0299-0805

別打 刺身包丁 300寸法：刃渡り:300mm。材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、白鋼柄部:水牛口輪柄。刺身やブロック状の切り身などを薄く切る。

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肉から野菜までどんな素材でも切れ味が抜群です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量750g 材質・原材料・原産国刀身素材:日本鋼ハンドル:天然木日本 特徴肉から野菜までどんな素材でも切...