「調理 ナイフ」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用(モナカハンドル)。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌は

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡270mm材質：白三鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485216メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡270mm材質白三鋼、本霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺孝...

日本鋼(ハガネ)を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。サイズ：刃渡18cm材質：日本鋼商品コード00485874メーカー名河村刃物サイズ刃渡18cm材質日本鋼関連商品(バラ)堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃18cmN...

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)で食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。サブゼロ処理1050℃で焼を入れた後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と

キングシリーズ。#800。ステンレス専用。サイズ：185×62×25mm品番：604129商品コード00493991メーカー名松永トイシサイズ185×62×25mm関連商品(ケース)キング砥石・ネオ ST-1 #800 ステンレス専用...

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質：白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485534メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製蛸引36cm B-136 1点・注意...

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！サイズ：刃渡24cm材質：白鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485496メーカー名河村刃物サイズ刃渡24cm材質白鋼、本霞研...

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)で食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。サブゼロ処理1050℃で焼を入れた後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と

うなぎをつかむのに最適です。サイズ：φ18×22mm材質：18-8ステンレス商品コード00490529メーカー名遠藤商事サイズφ18×22mm材質18-8ステンレス関連商品(バラ)18-8 ウナギのツメ No.3 1点・注意事項：モニ...

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。硬い砥粒の占める割合が高い為ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早

耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。サイズ：刃渡330mm、全長490mm材質：銀三鋼、水牛八角柄　商品コード00485078メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡330mm、全長490mm材質銀三鋼、水牛八角柄　対応付...

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

[適応サイズ(砥石)]長さ135〜220mm、幅75mm以下。サイズ：265×80×H50mm品番：603633商品コード00494015メーカー名新潟ナニワサイズ265×80×H50mm関連商品(ケース)プラスチック砥石台 アジャス...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡180mm材質：白三鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485146メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡180mm材質白三鋼、本霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺孝...

耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。サイズ：刃渡180mm材質：銀三鋼、水牛八角柄商品コード00485129メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡180mm材質銀三鋼、水牛八角柄関連商品(バラ)堺孝行 シェフ薄刃包丁18...

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡270mm材質：青二鋼、水牛柄商品コード00485023メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡270mm材質青二鋼、水牛柄関連商品(バラ)堺...

中・荒パウダー各1本付。わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。サイズ：247×99×H25mm品番：385033

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質：白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485531メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製蛸引30cm B-130 1点・注意...

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡390mm材質：青二鋼、水牛柄商品コード00484990メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡390mm材質青二鋼、水牛柄関連商品(バラ)堺...

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡360mm材質：青二鋼、水牛柄商品コード00484989メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡360mm材質青二鋼、水牛柄対応付属品（別売）...

イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。しっかりした造りのツバ付と、軽くて使いやすいツバなしがございます。一般的な鍛造品には無いサイズの『ツバ無し195』は、特に

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用(モナカハンドル)。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌は

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。サイズ：225mm材質：朴商品コード00485413メーカー名青木刃物製作所サイズ225mm材質朴関連商品...

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...