包丁
パイシーズの穴明包丁シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。リブ(凸起)と穴明きのため切った食材が刃に付きにくく調理に便利な包丁です。メーカー品番 : 40J材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ステンレススチールサイズ : 刃
包丁
濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番 : 500A
包丁
濃州孫六作の共口金料理包丁2点セット柄金と口金を併せ持った重量感があり、バランスの良い包丁です。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。メーカー品番 : A-100Hセット内容 : 牛刀包丁(刃渡21cm)・シャープナー(全長2...
包丁
濃州孫六作の料理包丁2点セット(プロフェッショナルブラウン)本物志向を追求した重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のあるマホガニ。
包丁
バイアキッチンの三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。メーカー品番 : A-30WBカラー : スカイ材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ABS・TPRサイズ : 刃...
包丁
魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく、耐久性
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