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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：ペティナイフサイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特　徴

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらか

テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナイフ。バターやソフトチーズ、ジャムやディップを広げるのに適した形状です。 商品説明テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナ...

刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで1731年に創業。290年の歴史を持つブランド「ツヴィリング J.A. ヘンケルス」のステンレス包丁は、鋭い切れ味長持ち、サビに強く、隙間がないため、汚れがたまらず衛生的な構造です。流線形のハンドルシェ...

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆3層鋼 　サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 　最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 　み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられ

商品のご紹介正広MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装備したシリーズ。錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。タイ

商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： ペティナイフ サイズ： 【刃渡り】180mm【全長】295mm【背厚】2mm 重　量： 約70g 素　...

商品詳細 サイズ 刃長：（約）135mm 全長：（約）240mm 重量：（約）80g 材質 心材：モリブデンバナジウム鋼 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本（燕三条産） 注意 ...

【正広作　プラ柄　MV鋼　ペティーナイフ　両刃　12cm　13902】 ●サイズ：刃渡り120mm/全長234mm　背厚1.8mm ●重量：56g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：エラストマー樹脂 ●原産国：日...

サイズ：全長260mm　刃渡り150mm　重量：55g材質：刃部…モリブデンバナジウム鋼　、両刃付け　ハンドル…エラストマー樹脂製（抗菌剤配合、一体成型）生産国：日本耐用温度：115℃　※熱湯消毒可能です（100℃/21分）

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼　　　ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌材)入り　エラストマー樹脂（耐熱115度)

安全衛生管理に適したオールステンレス製 ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的 プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン 大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包

【ここがポイント！】 Tojiro-Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、徹底された「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。HACCP衛生管理の決定版です Tojiro-Colorの使い易さをそのま...

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技...

【用途】料理、果物、野菜の調理。【商品特徴】刃物鋼では最高級のモリブデン・パナジウム鋼を使用。豊富なカラーバリエーションで用途ごとの使い分けも可能です。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プ

商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： ペティナイフ サイズ： 【刃渡り】150mm【全長】257mm【背厚】2mm 重　量： 約60g 素　...

テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナイフ。バターやソフトチーズ、ジャムやディップを広げるのに適した形状です。 商品説明テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナ...

▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長：26cm ■刃渡り：13cm ■刀幅：3.5cm ■重量：110g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜切り ■材質： 　刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナ...

▽商品の説明 ●オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造 ●芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボン含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵 ●鋼材を複合化することにより、従来得られ

単袋入なので衛生的です。

【用途】料理、果物、野菜の調理。【商品特徴】刃物鋼では最高級のモリブデン・パナジウム鋼を使用。豊富なカラーバリエーションで用途ごとの使い分けも可能です。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プ

オールステンレス包丁 モリブデンステンレス刃物鋼 日本製 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだPISCESシリーズ包丁です

単袋入なので衛生的です。

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 抗菌カラー庖丁の特徴庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼　　　ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌材)入り　エラストマー樹脂（耐熱115度)

▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長：19cm ■刃渡り：9cm ■刀幅：2cm ■重量：60g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：野菜、果物切り（皮むき） ■材質： 　刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・...

【材質】モリブデンバナジウム鋼・エラストマー樹脂【生産地】日本

類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。包丁用に特別に開発された武生鋼...

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらか

水に強い積層強化木を使用。刃身と柄の間にツバが付きで丈夫でお手入れしやすい包丁です。 へこみ部分に空気が入ることにより、食材の刃離れが良く、軽い切れ味を実現しました。 サイズ(約) 全長/334mm 刃渡り/210mm 背厚/2.0m...

テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナイフ。バターやソフトチーズ、ジャムやディップを広げるのに適した形状です。 商品説明テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナ...

ここがポイント！耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。 衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品仕様製品サイズ：全長:260mm（刃渡り:150mm)重量：85gメーカー：富士カトラリー 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンド...

水に強い積層強化木を使用。刃身と柄の間にツバが付きで丈夫でお手入れしやすい包丁です。 へこみ部分に空気が入ることにより、食材の刃離れが良く、軽い切れ味を実現しました。 サイズ(約) 全長/373mm 刃渡り/250mm 背厚/2.0m...

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。◎

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●レモンな

商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：ペティナイフサイズ：【刃渡り】120mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特　徴

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！特徴と品質●刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等

テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナイフ。バターやソフトチーズ、ジャムやディップを広げるのに適した形状です。 商品説明テーブルに置くときに自立して先端が浮くので、便利で衛生的に使える木製バターナ...

衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。【MV-P牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。【商品詳

商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： ペティナイフ サイズ： 【刃渡り】120mm【全長】233mm【背厚】2mm 重　量： 約50g 素　...

洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、 非常に衛生的です。 また、熱湯消毒（180度）が可能で、切れ味・硬度・ ハンドルにも全く影響ありません。 さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、 研ぎ直しも容易です。 刀芯

リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適です。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズです。サイズ刃長130×全長240mm個装サイズ：26.2×5.3×2cm重量（約）70g個装重量：135g...