「蛸引き 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

實光刃物 人気 蛸引き包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 蛸引包丁 おすすめ 刺身包丁 和食 刺身 寿司道具 おさしみ包丁 刺し身包丁 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 サイズ 全長405mm...

サイズ 全長490mm 背厚3.7mm 重量 170g 材質 安来白鋼　本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

サイズ：刃渡り270mm　材質：刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ生産国：日本

特徴 安来白2鋼！上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個

サイズ 全長520mm 背厚4.0mm 重量 190g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品の詳細 サイズ 全長525mm 背厚4.3mm 重量 220g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください

商品のご紹介タイプ：蛸引包丁サイズ：【刃渡り】360mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてくださ

【先丸蛸引き】 【全長】約431mm 【刃渡り】約270mm 【刃幅（刃元）】約28mm 【背の厚み（刃元）】約4.5mm 【刃材】9Cr14Mo v 【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ダンボク木、牛角と白銅...

サイズ 全長480mm 背厚3.6mm 重量 185g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品名 藤寅作 FU-625 蛸引 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 370mm 重量　 155g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス（...

サイズ：刃渡り210mm　材質：刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ生産国：日本

●堺菊守　安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 堺 菊守 シリーズ　 極

Utaki 先丸蛸引き包丁 刃渡り275 関東型刺身包丁 刺身包丁 67層ダマスカス クルミの天然木鞘付き 【Valkyrie・ヴァルキュリアI】【全長】約434mm 【刃渡り】約269mm 【刃幅(刃元)】約33mm...

商品情報商品の説明主な仕様 【先丸蛸引き】 【全長】約431mm 【刃渡り】約270mm 【刃幅（刃元）】約28mm 【背の厚み（刃元）】約4.5mm 【刃材】9Cr14MoV【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ダンボク木...

・【先丸蛸引き】 【全長】約431mm 【刃渡り】約270mm 【刃幅（刃元）】約28mm 【背の厚み（刃元）】約4.5mm 【刃材】9Cr14MoV【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ダンボク木、牛角と白銅...

・【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約253.3g・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、ハンドル=黒檀と水牛角...

●堺孝行　シェフ和包丁　銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております...

商品の詳細 サイズ 全長450mm 背厚3,6mm 重量 180g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 遠藤商事 シリーズ　 佐文 サイズ　 全長（mm）：455 背厚（mm）：3.6 質量（g）...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで

柳刃も蛸引きも刺身を引き切り（平造り、削ぎ落し）するたの包丁で長めの刃で一気に切り落とします。 平造りは右からまっすぐ、削ぎ落しは左から斜めに一気に切り落とします。 今は洋食のスライサー（筋引き）としても人気があります

【先丸蛸引き】 【全長】約431mm 【刃渡り】約270mm 【刃幅（刃元）】約28mm 【背の厚み（刃元）】約4.5mm 【刃材】9Cr14MoV【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ダンボク木、牛角と白銅...

サイズ 全長370mm 背厚3.5mm 重量 115g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

サイズ 全長410mm 背厚3.4mm 重量 145g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

] 日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-...[10月エントリーでP10倍!] 日立銀紙3号鋼 蛸引き TO-TA-...46,800円49,830円53,910円[10月エントリーでP10倍!] 堺宝兆真久作(上霞研)...

・【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約35mm、(持ち手厚み)約20mm、(重量)約263g・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、八角型ハンドル=黒檀と黒い牛角...

果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： 蛸引包丁 サイズ： 【刃渡り】300mm【全長】443mm【背厚】3mm 重　量： 約140g 素　材： 【刀身】モリ

サイズ 全長375mm 背厚3.5mm 重量 110g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

サイズ 全長424mm 背厚3.4mm 重量 115g

商品の詳細 サイズ 全長415mm 背厚3.3mm 重量 150g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品の詳細 サイズ 全長455mm 背厚3.6mm 重量 150g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで

安来の白三鋼を使用し、堺の研ぎ師が研ぎ上げた切れ味の鋭い和包丁です。

KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と黒い牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm...

商品情報商品の説明主な仕様 【Valkyrie・ヴァルキュリア1】【全長】約434mm 【刃渡り】約269mm 【刃幅（刃元）】約33mm 【背の厚み（刃元）】約2.5mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】VG-10...

安来の白鋼を使用し、柄は高級感溢れる天然の水牛角付朴柄です。

●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 遠藤商事 シリーズ　 佐文 サイズ　 全長（mm）：490 背厚（mm）：4 質量（g）：1...

サイズ 全長528mm 背厚4.0mm 重量 200g

商品のご紹介タイプ：蛸引包丁サイズ：【刃渡り】330mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてくださ

KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と水牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm...