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コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。

■サイズ：全長305mm■DPコバルト合金鋼割込

藤寅作 FU-809 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 240mm 全長 365mm 重量 240g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼。ハンドル部 黒積層ハンドル...

TOJIRO ) 072261024 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁。

●刃渡り：18cm。 ●両刃。 ●背厚：2.0mm。 全長：310。 170g。

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀 240mm FU-809 131620JANコード：4960375408091規格：規格240mm FU-809サイズ：サイズ容量1：材質：13クロームステンレス...

【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハン

藤次郎 藤寅作 DP割込共柄 牛刀 270mm FU-891 131579 JANコード：4960375408916 規格：規格FU-891 サイズ：刃渡×全長　重量270×405mm...

業務用として品質を高めてきた洋庖丁シリーズ。 刀身にDPコバルト合金鋼、ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。 鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼（VG10） 衛生的に使用できる口金付き。 ■

プロからご家庭まで幅広く使われています。切れ味が抜群、サビに強い！プロからご家庭まで幅広く使われています！●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させま...

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。職人による本格的な刃付...

藤寅作業務用ナイフの中心的アイテム。コバルト合金鋼割込みで、よく切れ、刃持ちも良く、プロの料理人も愛用しています。用途：肉・野菜・刺身にもどうぞ。＜商品仕様＞■刃渡り：210mm■全　長：335mm■重...

業務用として品質を高めてきた洋庖丁シリーズ。 刀身にDPコバルト合金鋼、ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。 鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼（VG10） 衛生的に使用できる口金付き。 ■

【商品情報】●軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●刀身の板厚

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

上品な食器はプレゼントにも喜ばれます。陶器や陶磁器を中心に伝統工芸品から最新のキッチン・インテリア・業務用品まで多数ご用意いたしております。

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。全長：375mm。重量：210g。材質1：コバルト合金鋼割込。材質2：モリブデン・バナジウム。

洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】●mm：300藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳しい要

■商品説明 ●刃渡り：30cm ●両刃 ●背厚：3.0mm ■直径・サイズ 全長：435 ■深さ ■重さ 330g ■容量 ●両刃 ●背厚：3.0mm

商品名 藤寅作 FU-810 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　 メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 270mm 全長 405mm 重量 290g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼...

コバルト合金鋼割込みで、よく切れ、刃持ちも良く、プロの料理人も愛用しています。＜商品仕様＞■刃渡り：180mm■全　長：310mm■重　量：170g。

《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り0010...

コバルト合金鋼割込みで、よく切れ、刃持ちも良く、プロの料理人も愛用しています。＜商品仕様＞■刃渡り：240mm■全長：365mm■重量：240g■材質:芯材/コバルト合金鋼 側材/13クロームステンレス ハンドル/積層強化材。

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藤寅作 DP割込共柄 牛刀 270mm FU-891（131579）05-0212-0204 ■メーカー 藤寅作 ■サイズ 刃渡270mm 全長405mm 重量255g ...

藤寅作の一覧はこちらJANCD:4960375408916【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます...

商品名 藤寅作 FU-890 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　 メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 375mm 重量　 210g 刀身部 コバルト合金鋼・1...

業務用専用サイズの肉切・万能包丁です。 【藤寅作】 「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 【洋庖丁】 藤寅作洋庖丁シリーズは、長年業務用

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀 300mm FU-811 131622 JANコード：4960375408114 規格：規格300mm FU-811 サイズ： サ...

【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハン

藤寅作 DP割込口金付 牛刀 270mm FU-810（131621）05-0208-0404 ■メーカー 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込（口金付） ■サイズ 270mm ...

和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】●mm：270※商品画像はイメ

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】●mm：180藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳しい要。

■商品説明●刃渡り：30cm●両刃●背厚：3.0mm■直径・サイズ全長：435■深さ■重さ330g■容量●両刃●背厚：3.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州...

■ 商品について ■