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プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁

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プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁の

錆びにくいステンレス製、片刃の麺切り包丁です。蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。 商品説明錆びにくいステンレス製、片刃の麺切り包丁です。 蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。 サイズ本体サイズ：約270×115×...

家庭での麺作りに欠かせない、本格麺切り包丁。そば、うどん等の麺切りから、キャベツ等の大きな野菜にも使えます。刃に平均に力がかかる刃形状で切りやすい。 商品詳細刃渡り：215mm 全長：328mm 重量：240g 板厚：2.0mm 材質...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 30cm●刃渡:300mm●重量:1100g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...

024-0200590-001 業務用 麺切り包丁 麺切り庖丁 ●送料無料 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 33cm●刃渡:330mm●重量:1100g●鋼に銀三鋼を使うことにより...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 磨き ドロップハンドル 33cm●刃渡:330mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる麺道具シリーズ！ 日本製 ●そば打ち上級者向けの家庭用麺切り台です。 ●誰でも簡単に切れ、麺の仕上がりが美しい。 ●麺の切り幅調整板により麺の切り幅を、約1.5mmから10mm程度

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...

材質/安来鋼青紙II号刀身/300mm重量/700gプロ用モデルでは比較的お求めやすいモデルの麺切包丁です。こちらはA-1012モデルの左利き用となります。

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【規格：330mm】 軽い力で滑らかな切れ味を実現した 重さ約680gの超軽量タイプの麺切庖丁。 錆びにくく切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用！ ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 　　　　　　　　　　　麺道具シリーズ！ 日本製 ●...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ(薄口) 30cm●刃渡:300mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。 ★検索用★ 堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 27cm●刃渡:270mm●重量:850g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 30cm●刃渡:300mm●重量:1100g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

刃渡り24cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。 コンパクトでお手頃なスタンダードタイプの「左利き用」です。 《製品仕様》 ●サイズ 刃巾100x刃渡り240x刃厚2.7mm ●材質 刃：ステンレス　持ち手：木材 【ご...

aok-08003 024-0200584-001 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:1000g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります...

ギフト対応材質/特殊刃物鋼刀身/240mm重量/260g一番リーズナブルで入門用として気軽に購入をご検討頂けるモデルです。柄は木柄で伝統的な麺切包丁のモデルを再現しております。

aok-08376 024-0200613-001 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...

024-0200621-001 業務用 麺切り包丁 麺切り庖丁 ●送料無料 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 特殊鋼(V金一号) 33cm●刃渡:330mm●重量:800g●錆に強い鋼です。●手作り商品のため...

024-0200588-001 業務用 麺切り包丁 麺切り庖丁 ●送料無料 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 27cm●刃渡:270mm●重量:900g●鋼に銀三鋼を使うことにより...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 33cm●刃渡:330mm●重量:1070g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■...

ステンレス製のめん切り包丁です。 セット品に採用している厚さ2.5mmの本格派。 コンパクトでお手頃なスタンダードタイプの「左利き用」です。 ◆材質・成分・付属品 材質：ステンレス ●仕様 サイズ：刃渡り24cm×幅10cm×厚さ2....

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 27cm●刃渡:270mm●重量:980g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 27cm●刃渡:270mm●重量:900g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。 ★検索用★ 堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼...

この蕎麦切り包丁は現代の技術と職人の技を融合させた商品です。使い手の手に馴染んで、切ることが楽しくなるような形状とバランスになっています。

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 33cm●刃渡:330mm●重量:1200g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 30cm●刃渡:300mm●重量:1100g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...

全長300mm 刃渡り300mm 重量 約1250g

024-0200593-001 業務用 麺切り包丁 麺切り庖丁 ●送料無料 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き ドロップハンドル 33cm●刃渡:330mm●重量:750g●手作り商品のため...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 36cm●刃渡:360mm●重量:1300g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 磨き ドロップハンドル 33cm●刃渡:330mm●重量:750g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄(薄口) 30cm●刃渡:300mm●重量:750g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX(モリブデン鋼) 24cm●刃渡:240mm●重量:600g●錆に強い鋼です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 33cm●刃渡:330mm●重量:1150g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 27cm●刃渡:270mm●重量:850g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。 ●【検索用】：堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き...

■サイズ：刃渡り360mm、全長365mm■質量：1,380g■背厚：8.1mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 33cm●刃渡:330mm●重量:1070g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:1050g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

aok-08004 024-0200585-001 ●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 33cm●刃渡:330mm●重量:1100g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります...