 
                    包丁
【サイズ・仕様】 【全長】約230mm 【刃渡り】約185mm 【柄丈】約115mm 【背の厚み(刃元)】約3mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】300g 【硬度】55±1度 【利き腕】...
 
                    包丁
■サイズ:巾 約135mm、全長 約330mm、重量 800g(±30g) ※手作りのため、多少の誤差があります。 ■材質: 刃部…白紙二号、柄…木製
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                    包丁
蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です 群馬県で広く使われていた形で軽く扱いやすいのが特徴です 全長350mm,刃渡り210mm,重量 約205g,日本製
 
                    包丁
【左利き用】刃渡り30cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。 使いやすくて品の良い「白木柄」。厚さ3mmの重量感ある本格派麺切り包丁です。 安全にかっこよく包丁を保管できる木製包丁ケース&化粧箱付き。
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                    そば
蕎麦匠「蕎傳」の素材と製法を忠実に再現しご家庭用に工場生産。 そば粉は全量、北海道産原料だけを使用しております。 田舎そば〜包丁切り 300g×2(4人前) 噛むたびに広がる力強い風味。荒々しく素朴な厚切り仕上げ。 繋ぎとして絶妙に...
 
                    包丁
刃渡り24cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。 コンパクトでお手頃なスタンダードタイプの「左利き用」です。
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                    そば
蕎麦匠「蕎傳」の素材と製法を忠実に再現しご家庭用に工場生産。 そば粉は全量、北海道産原料だけを使用しております。 更科そば〜包丁切り 300g×2(4人前) 更科粉(でんぷん質)特有の強い歯応えを活かした細切り仕上げ。 田舎そば〜包...
 
                    包丁
刃渡り27cm、麺を切るために設計された麺切り専用包丁です。 気品漂う日本製の白木を柄にこしらえました。 麺以外にも、平らなものを切るのに適しています。 全長:27cm 刃のサイズ:刃渡り27cm×幅10.5cm×厚さ2.5mm 材質...
 
                    包丁
蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です。 中厚刃で重さ約900gですので包丁の重さを利用して軽い力で切る事が出来ます。 全長330mm,刃渡り295mm,重量 約900g
![蕎傳 北海道産そば粉使用!更科そば(つゆ付き)四人前 そば湯 蕎麦湯 楽しめる 生そば 包丁切り 鰹厚削りストレートつゆ付き[3048]](https://m.media-amazon.com/images/I/51jEV1jVDWL._SL500_.jpg) 
                    そば
蕎麦匠「蕎傳」の素材と製法を忠実に再現しご家庭用に工場生産。 そば粉は全量、北海道産原料だけを使用しております。 更科そば〜包丁切り 300g×2(4人前) 更科粉(でんぷん質)特有の強い歯応えを活かした細切り仕上げ。 本物にこだわ...
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                    包丁
サイズ:全長 330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約125mm 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約150mm 幅約50mm(最大) 厚み約23mm 重量:約700g 材質: 刃 高級ステンレス鋼 柄 積層強化木柄 刃の形状:片刃(右...
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                    包丁
刃渡り約270mm 巾約115mm 柄 長さ約170mm 厚み約25mm 重量:約500g(±20g) 材質:刃 高級ステンレス鋼 柄 朴柄 注意:食洗機の使用はできません。
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                    包丁
11.5×2.7×29.5cm 素材・材質:刀身=モリブデンバナジウムステンレス鋼、口金=ナイロン、柄=天然木 生産国:日本
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                    包丁
変更した改良型です。240mmのサイズを主に使われることの多い初心者の方や小さい玉を打たれる方にオススメの一本です。 上達されたり、大きな玉を打たれるようになった際に、従来品からの買い替えの場合、刃幅が約25mm異なる為...
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                    包丁
サイズ:刃渡り:270mm 本体重量:585g 刀身:日本鋼・打刃物、ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国:日本 片岡製作所 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 そば切り庖丁 9寸 270mm
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                    その他の調理器具
330用 麺切り包丁は付属しておりません ※当商品はお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における縫製の仕上げにこだわられる方の購入はご遠慮くださいませ。
 
                    その他の調理器具
300用 麺切り包丁は付属しておりません ※当商品はお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における縫製の仕上げにこだわられる方の購入はご遠慮くださいませ。
 
                    その他の麺類・パスタ
原材料:めん(そば粉、小麦粉、小麦グルテン、食塩、酸味料、加工でん粉(打ち粉として) 内容量:200g×20個 商品サイズ(高さx奥行x幅):23cm×31cm×40cm 茹で時間7分~9分
 
                    その他の調理器具
麺切りチビ包丁:白木・竹合わせ(たけみつ):全長210mm ※子供用包丁は、安全のため「竹みつ」でございます。ある程度は切れますが完全ではございません。 お子様が、なれてきましたら、「大人用の包丁」で、お子様にご指導下さい。 尚、その...
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