包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格
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包丁
【特徴】 ・蕎麦庖丁を保護・収納しておくときに便利で、持ち運びにも重宝するの丈夫な帆布製の袋ケースです。 ・庖丁は必ず刃当てを当ててから収納して下さい。 刃がむき出しのままですと布を突き破り怪我をする怖れがあります...
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包丁
錆びにくいステンレス製のそば切り包丁です。蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。 商品説明錆びにくいステンレス製のそば切り包丁です。 蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。 サイズ本体サイズ:約295×115×27mm...
包丁
蕎麦切り包丁 青二鋼 磨き ドロップハンドル 33cm●刃渡:330mm●重量:750g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...
包丁
麺切台A-1000 ●サイズ:445×365×H160 ●重量:4.5kg ●麺切り包丁:刃渡り225mm ●台材質:アルミニウム ●ゴムマット付 ●切幅:約1.5〜10mm
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包丁
商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 30cm●刃渡:300mm●重量:940g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ。
包丁
蕎麦切り包丁 青二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁
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包丁
●蕎麦切り包丁別注商品〈オリジナル〉・カタログ内から仕様をお選びください。・重量、寸法、幅をご指定下さい。(図面を引いていただいたほうが正確に製作できます。)・商品によっては製作不可な場合があります。...
包丁
蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ(薄口) 33cm●刃渡:330mm●重量:800g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。●手作り商品のため、重量に...
包丁
商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 27cm●刃渡:270mm●重量:980g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ。
包丁
【仕様】 サイズ 横幅:430mm 奥行:300mm 高さ:65mm 重量:約1kg 【特徴】 ・切った蕎麦を保管しておく生舟です。 冷蔵庫に収まるサイズです (念の為ご確認下さい)。 ・中敷きに和紙等を敷いてご使用になると衛生的です...
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包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様
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包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様
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包丁
刃厚:3.40mm ■重量:732g ■ブレード材:ミガキ全鋼 ■ハンドル材:木柄 ■片刃 ■この麺切包丁は、それほど精度の高い商品ではございません。 ■多少のひずみ等もございますので、ご了承ください。 ...
包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格
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包丁
1尺1寸 330mm 白二鋼 鋭い切れ味の安来白二鋼を使用したプロ仕様蕎麦包丁です。 蕎麦切包丁 ■刃渡り:330mm ■目安重量:800g(手作り商品のため前後1...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ(薄口) 30cm●刃渡:300mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。
包丁
1尺1寸 330mm 白二鋼 鋭い切れ味の安来白二鋼を使用したプロ仕様蕎麦包丁です。 蕎麦切包丁 ■刃渡り:330mm ■目安重量:1150g(手作り商品のため前後...
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包丁
8寸 240mm 白二鋼 鋭い切れ味の安来白二鋼を使用したプロ仕様蕎麦包丁です。 蕎麦切包丁 ■刃渡り:240mm ■目安重量:750g(手作り商品のため前後1...
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包丁
商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 27cm●刃渡:270mm●重量:980g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴
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包丁
そば庖丁に付着した頑固な蕎麦カスが素早く落とせる! そばカス落とし専用に考えられた道具です。 カス取り名人 弐型 黒 ジュラコン樹脂製 ※画像はイメージです。そば包丁は商品に含まれません。 【商品説明】 蕎麦庖丁の刃先にこ
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包丁
(1)
【仕様】材質 ヒノキ 柾目 サイズ 全長:340mm 幅:35mm 厚さ:10mm 重量約60g。【特徴】・蕎麦庖丁の刃の保護用の檜製刃当てです。・目の綺麗な柾目でお作りしました。330mm以下の庖丁用です。
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包丁
ギフト対応材質/ステン金II号鋼刀身/300mm重量/600gステン金2号鋼を使用しておりますので使いやすく耐久性もあります。こちらは左利き用になります。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 33cm●刃渡:330mm●重量:1150g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
包丁
ギフト対応材質/特殊刃物鋼刀身:240mm重量/290g入門用として気軽に購入をご検討頂けるモデルです。柄はローズ柄で比較的耐久性はあります。
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包丁
蕎麦切 8寸 240mm 青二鋼 青二鋼を熟練の技で鍛造したプロ仕様蕎麦包丁です。 蕎麦切包丁 ■刃渡り:240mm ■目安重量:750g(手作り商品のため前後1...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 27cm●刃渡:270mm●重量:900g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。●手作り商品のため、重量に...
包丁
商品の仕様●蕎麦切り包丁別注商品〈オリジナル〉・カタログ内から仕様をお選びください。・重量、寸法、幅をご指定下さい。(図面を引いていただいたほうが正確に製作できます。)・商品によっては製作不可な場合があります...
包丁
(2)
刃幅:約65mm ・重量:約230g 【特徴】 ・通常の庖丁よりも4cm以上刃が長いので、お餅切りには勿論、蕎麦・うどん切りにも便利な庖丁です。 ・白菜やキャベツ等の大型野菜切りにも使用でき
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包丁
刃渡270mm刃:SUS-440A / 台:アルミ普通にそばを切る要領でご使用いただくと、麺切り台の包丁が横にスライドして、そばをまっすぐ均一に切ってくれます。 入門者はもちろんのこと、業務用としても最適です...
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包丁
サイズ(内寸) 横幅:380mm 奥行:165mm 高さ:20mm 重量:約640g 【特徴】 ・マイ蕎麦庖丁は、木箱に入れて保管しておきたいものです。 ・軽量の桐製ケースなので、持ち運びにも便利です。 ...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 うずしお 青二鋼 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:720g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。
包丁
【切れ者 麺切包丁 30cm A-1012】 ●サイズ:全長300mm ●包丁(背厚):2.7mm ●材質:安来鋼青紙2号複合鋼材 ●重量:650g ■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。 ■最高級...
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