「菜切包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...

【Undine・ウンディーネ�X】 【全長】約310mm 【刃渡り】約180mm 【刃幅（刃元）】約53mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレ...

優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品です。 金属加工で有名な燕三条の職人によって作られた優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁です。 刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。 商...

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

両刃タイプなので利き手関係なく使えます。

生産国:日本 本体重量(詳細/約):三徳包丁/0.17kg、菜切包丁/0.18kg セット内容:三徳包丁 170mm、菜切包丁165mm...

サイズ:全長/約30cm、刃渡り/約17cm 本体重量:125g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリプロピレン樹脂 生産国:日本

サイズ:300×46×18mm 本体重量:170g 素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール 原産国:日本

サイズ:約29.5x4.5x2.3cm 本体重量:約300g 材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日本

ハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様 ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。 ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。 耐熱性に優れた樹脂柄 材質 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り...

刃渡り21cm・重量80g、三徳包丁/全長29.5×奥行5cm、刃渡り17.5cm・重量160g、菜切包丁/全長29.8×奥行5.5cm、刃渡り17.5cm・重量130g、小出刃包丁/全長22.8×奥行4cm...

【サイズ】290mm×45mm×16mm(刃渡り165mm) ／【素材】刃＝Ｖ金10号 ダマスカス・柄＝黒合板 ／ 包丁職人によるオールハンドメイド. 【 コンセプト 】『世界一の技術を 世界中へ!!』というコンセプトのもと、恵比寿刃...

【Undine・ウンディーネ�Y】 【全長】約315mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅（刃元）】約90mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレ...

5×29.5×2.4cm 0.11

【菜切包丁】菜切包丁は野菜のぶつ切りや刻み、また千切りに向いている包丁です。 日本で昔から使われていた包丁のひとつです。 【サイズ】【全長】約325mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅（刃元）】約73mm...

切れ味よく研ぎやすく、木屋の刃物づくりの技術が生んだ和包丁です。 菜切包丁は日本で伝統的に使われてきた主に野菜切り用の包丁です。 刃のアゴの部分が角ばっているのが西型で、じゃがいもの芽取りなどがやりやすいです...

キッチンシェフナイフ5点セット包丁 セット 果物ナイフ 牛刀 刺身包丁 三徳包丁 万能包丁 刺身包丁 菜切包丁 家庭料理に適な包丁セットギフト

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【Empyrean・蒼穹�V】 【全長】約303mm 【刃渡り】約170mm 【刃幅（刃元）】約53mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】3層コバルト合金鋼 【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】金箔?り幻青い樹脂 【柄...

インテリア感覚で選べるideacoデザインの包丁 全長30cm、刃渡り16.5cm、刃幅4.7cm、ハンドルの太さ2.7cm 本体重量：220g 素材・材質：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入ドイツ製鋼材）、ステンレス、ABS...

【重量】約255g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通 【59層白波渦巻紋ダマスカス】『白波渦巻紋ダマスカス菜切包丁』は刃渡り17cmと程良いサイズ感で普段使いしやすいのが特徴。重量も255gと重すぎないから女性でも扱いやすく...

こちらの商品で付与されるAmazonポイントは、個別商品のポイントが合算されて付与されます。正確なポイント数については注文確認画面にてご確認ください。 商品(左): 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 商品(左): 衛生的なステンレス製:一...

三徳包丁:全長29.5×奥行5cm、刃渡り17.5cm、重量160g 菜切包丁:全長29.8×奥行5.5cm、刃渡り17.5cm、重量130g 小出刃包丁:全長22.8×奥行4cm、刃渡り11cm、重量50g...

サイズ(刃渡り)：約L305mm (約L180mm) 重量：約166g 素材：鉄、青鋼2号、山桜(鳥取県産) メーカー：八島農具興業 備考：刃：黒打ち仕上げ 柄：ウレタン仕上げ　 ナイフカバーは付属していません パッケージ：化粧箱

【商品情報】：全長：21.5cm、刃体長さ：10cm、刃の厚さ：4mm、ブレード素材：ステンレス鋼、ハンドル素材：天然木、重量：182g。付属の革シースにはベルトループが付いていて、幅6mmサイズまでのベルトに通せるので、腰に下げて持...

伝統を受け継ぎ続ける包丁の産地・三条市に会社を構える３社が協力し、名栗包丁を手掛けました。 ■菜切包丁：野菜を切るのに特化した和包丁です。 刃が四角い形状になっており、どこで切ってもまな板との隙間ができないので...

??「仕　様」刃渡り：約167mm/全長：約305mm/重量：約274g/刃厚：約2.2mm/刃幅：約55mm/硬度：HRC61±1/刃材：67層ダマスカス鋼/ハンドル材：高級天然黄檀木/ハンドル形状：円型（口金・尾金）/刃付：両刃（...

全長:30cm(刃長約17cm) 素材:刃-V金5号(三層鋼),ハンドル-18-8ステンレス 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。 ●刺身包丁／全長約33cm、菜切包丁／全長約31cm、万能包丁／全長約30cm、ペティナイフ／全長約23.5cm、小出刃包丁／全長約22.3cm ●生産国：中国...

本体サイズ:約5.3×31×(持ち手の厚み)2.3cm、(刃渡り)16.5cm 本体重量:約195g 素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国:日本 食洗機対応:不可

材質:刃/ステンレス刃物鋼、口金/18-0ステンレス、柄/天然木 生産国:中国 (刃付け/日本) セット内容:菜切包丁､三徳包丁､小出刃包丁､ペティナイフ ×各1

【 サイズ 】295mm×45mm×18mm(刃渡り160mm) ／【素材】刃＝ＶG-10 槌目ダマスカス・柄＝マホガニー ／ 包丁職人によるオールハンドメイド　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　. 【 コンセ...

サイズ:全長約29cm、刃渡り約17cm 本体重量:120g 素材・材質:刃部/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄部/黒色積層強化木 生産国:日本

【中華肉切り包丁・野菜包丁】 【全長】約320mm 【刃渡り】約198mm 【刃処理】線引き仕上げ 【刃幅（刃元）】約94mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【柄丈】約118mm 【刃材】5Cr13MoVステンレス鋼 【柄材】積層天然...

小三徳包丁の刃渡りは15cmで、野菜や肉、魚などに使える万能包丁で、手が小さめな方や使い慣れていない方にオススメ。 【ペティナイフ＆ピーラー 】かぼちゃなどの面取り...

サイズ:295×45×23mm 本体重量:170g 素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日本

★刺身包丁、菜切包丁、万能包丁、ペティナイフ、小出刃包丁、のセットで料理のバリエーションが一気に広がります！ ★毎日使うものだから、なるべくなら良い物を使いたい。そんな方に是非おすすめしたい逸品です...

本体サイズ:約4.2×27×(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)13.5cm 本体重量:約100g 素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国:日本 食洗機対応:不可

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

??野菜を処理するのが得意な両刃包丁、刃の幅が広いので大根やキャベツなどかさ高いものも一気にカットでき、まな板から鍋などに食材を運ぶにも便利です。 ??ダマスカス仕上げとは異種金属を多層に重ね合わせることで、波紋のような美しい模様を作...

昔ながらの手づくりの冴を今に伝える伝統の逸品。 刃の鋼材に安来青紙鋼を使用し、口金に水牛の角をはめ込んでいます。 菜切包丁は日本で伝統的に使われてきた主に野菜切り用の包丁です。 ご使用後すぐ洗って乾拭きして下さい。

タイプ:菜切 刃渡りmm:180 柄mm:127 全長mm:307 刃幅mm:50 重量:190g 材質:モリブデン鋼・SUS304

【サイズ】【全長】約308mm 【刃渡り】約177mm 【刃幅（刃元）】約85mm 【背の厚み（刃元）】約2.5mm 【刃材】5Cr15MoVステンレス鋼　【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ステンレス+ABS 【柄形】円形　【柄丈】約11...

野菜に特化した刃の薄い包丁です MV鋼はモリブデン、バナジュウムを含有したステンレス刃物鋼です 切れ味が良く、長持ちし摩擦にも強く、錆びにも強い材質です 柄は木製で手に馴染みやすく温かみがあり、握りやすさも重視しています 全長297m...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...