「菜切包丁 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な...

【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。【仕様】●材質：刃部／ブライト特殊鋼、柄

います。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●※包丁...

刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細菜切160mm：刃渡り160mm、全長300mm、重量125g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

品質のよい日本製の鍛造鋼を使用し一本一本、匠が鍛錬して造った手造り包丁です。白木柄が手になじみ切れ味よく、研ぐことにより永くご使用いただけます。 材質 刃部:刃物鋼、柄部:天然木<...

金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。

重心を手元側に寄せている為、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属の膨張率の差により隙間が生じることも無く衛生的です...

中村孝明　和包丁5本セット NKL-01 商　品　説　明 軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。 ●刺身包丁・・・刺身に。 ●菜切包丁・・・野菜切りなどに。 ●万能包丁・・・魚切り、野菜切り、肉切りに使える万能タイプです...

商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。

重心を手元側に寄せている為、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属の膨張率の差により隙間が生じることも無く衛生的です...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品な...

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ[霞流し]。 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し...

アウトドアでの、包丁の持ち運び・保管が、便利に安全になります。※包丁・ナイフの刀身等、形状・厚みによっては使用できない場合もあります。適用以外の包丁・ナイフには使用しないでください。製品サイズ(約)：60×195×11mm

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す、日本伝統文化の結晶です。■材質　刀身：DPダマスカス複合材 　　　　（心材：コバルト合金鋼）

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

かぼーちょうは、かぼちゃなど硬い野菜を力を掛けずにザクザク切れる包丁です。強固なモリブデンバナジューム鋼製の刃は両刃仕上げ。一般的な菜切包丁と同じ用途でも。 商品説明「かぼ-ちょう」は、かぼちゃなど硬い野菜を力を掛けずにザクザク切れる...

高い技術と手間をかけたプロ使用の逸品。サイズ刃渡り：約 22.5（cm）。内容量1丁。材質刀身：安来鋼口金：水牛柄：朴。生産国日本製。

匠な技が冴え渡る「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。機能的な設計と手に優しい滑らかな仕上げ。匠の技術と経験が生かされた調理の必需品。

バリエーション 関孫六／銀寿本鋼 和包丁出刃包丁／165mm 関孫六／銀寿本鋼 和包丁出刃包丁／150mm 関孫六／銀寿本鋼 和包丁刺身包丁／210mm 関孫六／銀寿本鋼 和包丁菜切包丁／165mm（西型） ●　ここがポイント...

【メール便対応可5個まで】 175×60×25mm 商品情報 材質本体:ポプラ材 ナキリホウチョウ

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬　ステンVG10　鎚目33層ダマスカス　雪渓 菜切包丁　165mm　水牛桂八角柄 【商品説明】 刃物産地...

安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約292mm質量:約185g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃

■商品内容波紋デザインが特徴！プロも愛用する職人仕上げの包丁！ペティナイフ、菜切包丁、三徳包丁の3点セット！金属加工の街、新潟県燕市の職人が作った、こだわりの逸品！複数の異なる鋼材を63層重ね、高硬度...

商品の詳細 商品内容 本種　種子包丁　化粧箱入り黒打ち両刃菜切包丁大 刃の長さ約16cm 材質刃部：鉄・鋼（白紙）柄部：桜の木のロウ引き。。 製造（有）池浪刃物製作所 配送方法送料 ヤマト運輸 1本の場合60サイズ...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 ブライトプロM12菜切160mm M1216【N】 規格：[160mm M1216] 刃渡：160mm　 材質：モリブデン・バナジウム鋼割込プロの理想の切れ味と使いやすさを追求

サビに強く、お手入れが簡単なステンレス和包丁。程よく角があることでしっかりと手に納まる八角形ハンドル。 商品詳細菜切160mm：刃渡り160mm、全長300mm、重量120g 材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリプロピ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・

商品情報商品名菜切包丁 わかたけ 165mmメーカー貝印 規格/品番 AB5424 サイズ ●刃渡り（約）:165mm 重量/容量 ● おすすめ ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる...

商品の仕様●サイズ：16cm●頁：0568●品番：14※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-17 PRO 菜切包丁 17cm。大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物...

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。★ ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜

なるべくなら良い物を使いたい。そんな方に是非おすすめしたい逸品です。お手入れ簡単、サビにくいステンレス鋼。ワールドクラスの料理人が薦める包丁を是非お試しください。 【製品仕様】サイズ(約)：刺身包丁…30×330×19mm...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 菜切 165mm 黄 RYS-12Y規格:[165mm RYS-12]全長300mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

やかに切れる。 切れ味の良い特殊スキ加工。 野菜を刻むのに最適な菜切り包丁。 日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。 食器洗い乾燥機対応。...

国内外のプロも愛用する優れた逸品です。【商品スペック】■商品サイズ：全長165mm■刃渡り165mm■材質：刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）、柄：朴の木

スミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 菜切包丁 17cm 本刃付け。大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】抗菌カラー包丁 菜切 16cm MNK-160 ピンク 規格 : [MNK-160　ピンク]刃渡 全長 背厚 重量 : 160×286×2.0mm 160g材質 :...

本体サイズ:約4.2×27×(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)13.5cm 本体重量:約100g 素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国:日本 食洗機対応:不可

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。