ケーキ
有名パティシエ、ホテル等でも採用されています。モンブラン絞り口1mm可。■名称 加糖栗ペースト(30%)。■原材料名 栗(茨城県産)、砂糖。■内容量 1kg。...
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有名パティシエ、ホテル等でも採用されています。モンブラン絞り口1mm可。■名称 加糖栗ペースト(30%)。■原材料名 栗(茨城県産)、砂糖。■内容量 2kg(1kg×2)。■保存方法 ー18℃以下で保存。...
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栗の名産地 茨城県産笠間の和栗100%使用。
ケーキ
蜂蜜入スポンジと北海道産生クリーム、笠間産の栗を使用したモンブランケーキです。 茨城県産の美味しい食材を使い、地産地消にこだわった「茨城の和洋菓子」を作っております。 冷凍モンブランケーキ×1 賞味期間...
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まるごと焼き芋のスイートポテト。高糖度の茨城県産さつまいもを使用。何ヶ月も寝かせて熟成させたさつまいもを5時間かけてじっくり低温調理しました。とろっとろの食感と濃厚な甘みがまるごと!上には自家製ポテトクリームがたっぷり
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熊本県阿蘇栗、茨城県産和栗でそれぞれ作ったモンブランクリームをたっぷりと絞りました。モンブランクリームは、栗の味わいをストレートに感じていただくために、栗、砂糖、少量のクリーム、保形の為の寒天など、極力シンプ...
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