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包丁
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よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円 【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち!土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の使い心地】本品は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる製法を今も
包丁
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご
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包丁
【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね...
包丁
【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね...
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包丁
庖丁の表面が光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 舟行包丁は漁師が漁に出るときに多くの料理道具を携帯できない舟に持って行き、 舟の上...
包丁
■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約280mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約45mm 刃厚約4mm 柄部 長さ125mm 幅24.5mm 厚み20mm ■重量:約135g ■材質: 刃部 切刃 刃物鋼+軟鉄 柄部 朴柄 ■刃の形状:片刃(右...
包丁
【機能】 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。 料理用包丁。 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り:135mm。<br
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包丁
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土佐の匠 戸梶忠義作。 土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行(ふなゆき)型です。元々は漁師が舟の上で使うために用いられた包丁で、魚はもちろんのこと、野菜や肉にもお使いいただける万能包丁。サイズは近年主流の150mm(5寸)です
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包丁
土佐の匠 戸梶忠義作。 土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行(ふなゆき)型ですが、小さめのサイズを小包丁(こぼうちょう)とも呼びます。もとは小魚などの調理用ですが一般のご家庭では120mm(4寸)の包丁でほとんどものが調理でき
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包丁
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いた
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包丁
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製品仕様 ■サイズ:全長約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約24mm(最大) 厚み約21mm ■重量:約115g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号(割込み) 地金...
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包丁
よる、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。漁師さんが船に持ち込み、手早く調理するのに使われる「舟行包丁」を作りました(イカ裂き包丁、イカ切り包丁とも呼ばれます)。刃先はタダフサシリーズと同じSLD綱...
包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
雪藤 中霞・玉白鋼 舟行包丁 (片刃) 18cm ●材質:中霞・玉白鋼 ●サイズについて:商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ:刀身18cm・全長320mm・重量190g...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):275●質量(g):160●背厚(mm):4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...
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包丁
商品説明・伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめ...
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包丁
おすすめ堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ本体:約幅43×奥行22×高さ295mm...
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包丁
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での
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包丁
【用途】 料理用包丁。 【特徴】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り:135mm。 ●刃部:両刃。 【材質】 ●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部:朴材。 【ブランド】 龍馬 【メーカ...
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包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M701 舟行包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ : 150mm(柄の付け根から)...
包丁
サイズ:約3.7×23.5×1.8cm 本体重量:50g 素材・材質:鉄・鋼 原産国:日本 刃の長さ: 105mm 刃:両刃
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包丁
≪用途≫ 料理用包丁。 ≪特徴≫ 切れ味と耐磨耗性に優れています。 ≪仕様≫ ●鋼割り込み。 ●刃渡り:135mm。 ●刃部:両刃。 ≪材質≫ ●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部:朴材。 ≪注意事項・その他≫ 冷凍品...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):275●質量(g):160●背厚(mm):4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...
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包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>三徳包丁>山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 120mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 120mmの商品詳細】...
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包丁
本体サイズ約3.7×23.5×1.8 本体重量約50 素材・材質鉄・鋼 原産国日本 商品説明野菜、肉、魚(鯵ぐらいなら捌ける)など、多目的に使える。刃の長さ: 105mm刃:両刃 商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含...
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包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M702 舟行包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ : 165mm(柄の付け根から)...
包丁
「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り
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包丁
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お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>出刃包丁>舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mm (1本)【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの商品詳細】...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):320●質量(g):200●背厚(mm):6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...
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包丁
平日午前8時までにご注文・決済完了で提携倉庫より当日出荷いたします。なお、北海道・沖縄・離島の方は出荷まで2日〜7日かかります。予めご了承ください。ご注文・お支払い後は商品の手配を行いますのでのキャンセルはお受けできませ
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包丁
※上の画像は小鍛冶誠光(こかじまさみつ)作M703 舟行包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や小骨などの切断に 【仕様】 ・サイズ : 210mm(柄の付け根から) ...
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包丁
●刃が薄めの、魚を捌くのに適した出刃包丁。出刃包丁の中では軽めの、ご家庭でも使いやすい重さ。手になじむ木製の柄。・色:木柄・サイズ:舟行 165mm・メーカー:堺源吉(Sakaigenkichi)・付属品:なし・素材:鉄・商品重量:0...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):320●質量(g):190●背厚(mm):4.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。小魚・野菜を切る・きざみにご使用ください。
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