「舟行包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。

製品仕様 ■サイズ：全長約280mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約45mm 刃厚約4mm 柄部 長さ125mm 幅24.5mm 厚み20mm ■重量：約135g ■材質： 刃部 切刃 刃物鋼＋軟鉄 柄部 朴柄 ■刃の形状：片刃（右...

土佐の匠　戸梶忠義作。土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行（ふなゆき）型ですが、小さめのサイズを小包丁（こぼうちょう）とも呼びます。もとは小魚などの調理用ですが一般のご家庭では120mm（4寸）の包丁でほとんどものが調理でき

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

錆びに強い!!高級ステンレス包丁「左近白梅」　 全体を高級ステンレス鋼で製造した包丁「左近白梅」です。刃部も錆びに強いのでお手入れしやすい包丁です！ ※舟行型は主に万能に使える包丁です。

・全長：約260mm・刃渡：約125mm・重量：約100g・刃部：刃物鋼・柄部：木 ( ほう )・１丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできる、お得な兼用型の庖丁です。・出刃に比べ刃厚が薄いため、三枚に卸すときも楽...

金物の産地で造られた手づくり包丁です。※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。料理用包丁。切れ味と耐磨耗性に優れています。●鋼割り込み。●刃渡り：135mm。●刃部：両刃。●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。●柄部：朴材。【幅】50【高さ...

刃渡り：約165mm 全長：約300mm 重量：約115g 日立安来青紙鋼

土佐の匠　戸梶忠義作。 土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行（ふなゆき）型です。元々は漁師が舟の上で使うために用いられた包丁で、魚はもちろんのこと、野菜や肉にもお使いいただける万能包丁。サイズは近年主流の150mm（5寸）です

土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様 ■サイズ：全長約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約24mm(最大) 厚み約21mm。■重量：約115g。■...

舟行包丁 小包丁 アジ切り包丁 包丁工房タダフサ 新潟県三条市の老舗刃物製作所「タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。漁師さんが船に持ち込み、手早く調理するのに使われる「舟行包丁」を作りました（イカ裂き包丁...

和包丁 雪藤 中霞・玉白鋼 舟行包丁 （片刃） 18cm 雪藤 中霞・玉白鋼 舟行包丁 （片刃） 18cm。●材質：中霞・玉白鋼。●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。●サイズ：刀身18cm...

商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：160●背厚(mm)：4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...

商品説明・伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめ...

おすすめ堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ本体:約幅43×奥行22×高さ295mm...

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。 【用途】 料理用包丁。 【特徴】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り：135mm。 ●刃部：両刃。 【材質】 ●刃部：地金(軟鉄)M...

サイズ:約4×25×1.8cm 本体重量:75g 素材・材質:鉄・鋼 原産国:日本 刃の長さ: 120mm 刃:両刃

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M701 舟行包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ　：　150mm（柄の付け根から）...

サイズ:約3.7×23.5×1.8cm 本体重量:50g 素材・材質:鉄・鋼 原産国:日本 刃の長さ: 105mm 刃:両刃

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。≪用途≫ 料理用包丁。≪特徴≫ 切れ味と耐磨耗性に優れています。≪仕様≫ ●鋼割り込み。●刃渡り：135mm。●刃部：両刃。≪材質≫ ●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安...

薄刃包丁や舟行包丁の柄替え用です。用途 交換用柄。機能 交換用の替柄です。仕様 ●全長：127mm。材質等 ●柄：ホウ。

商品の仕様●全長(mm)：275●質量(g)：160●背厚(mm)：4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

極上の切れ味!伝統的工芸品「土佐打刃物」手打鍛造包丁!

山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 120mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 120mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。

本体サイズ(cm)約5×27.4×2.3cm、(全長)約27.4cm、(刃幅)約4.2cm、(刃渡り)約13.5cm本体重量(g)約101g素材・材質鉄、青紙スーパー鋼原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀...

本体サイズ約3.7×23.5×1.8 本体重量約50 素材・材質鉄・鋼 原産国日本 商品説明野菜、肉、魚(鯵ぐらいなら捌ける)など、多目的に使える。刃の長さ: 105mm刃:両刃

※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M702 舟行包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ　：　165mm（柄の付け根から）...

【法人は2000円（税込）以上配送料当社負担！※配送料・お届けは条件にて異なります】 ●薄刃包丁や舟行包丁の柄替え用です。●交換用柄。●交換用の替柄です。

●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手にな

商品の仕様●全長(mm)：320●質量(g)：200●背厚(mm)：6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...

極上の切れ味!伝統的工芸品「土佐打刃物」手打鍛造包丁!

※上の画像は小鍛冶誠光（こかじまさみつ）作M703 舟行包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や小骨などの切断に 【仕様】 ・サイズ　：　210mm（柄の付け根から） ...

堺の職人が仕上げた本格和包丁です。

堺源吉 Sakaigenkichi ●刃が薄めの、魚を捌くのに適した出刃包丁。出刃包丁の中では軽めの、ご家庭でも使いやすい重さ。手になじむ木製の柄。・色：木柄・サイズ：舟行 165mm・メーカー：堺源吉(Sakaigenkichi)・...

商品の仕様●全長(mm)：320●質量(g)：190●背厚(mm)：4.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。