「舟行 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【特長】 ●小鍛治国武作の舟行庖丁 【用途】 ●舟行庖丁 【仕様】 ●刃の材質：（刃芯）炭素鋼 ●柄の材質：PC輪付朴柄 ●刃長：165mm ●仕上：片刃（2層） 【納期】 メーカーに在庫があれば、納...

特徴小魚・野菜を切る・きざみに最適です。仕様右利き用刃長：180mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります

商品は写真の15番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】280mm 【g】180g 【背厚】3.5mm

【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の使い心地】本品は、

サイズ：刃渡り195mm　材質：刃…白鋼、柄…天然木生産国：日本

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れ...

龍馬の一覧はこちら土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。【用途】料理用包丁。【機能】切れ味と耐磨耗性に優れています。【仕様】●鋼割り込み。●刃渡り：135mm。●刃部：両刃...

切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MC-900 舟行型 ＃10392●メーカー品番：#10392●JANコード：4978857003924商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

【用途】 料理用包丁。 【特徴】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り：165mm。 ●刃部：両刃。 【材質】 ●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部：朴材...

サイズ:約4.3×27×2cm 本体重量:90g 素材・材質:鉄・鋼 原産国:日本 刃の長さ: 135mm 刃:両刃

正本総本店 【MASAMOTO】 サヤ 舟行、卸、相出刃用 225mm MS2422※名称をご指定下さい。 ※庖刀にサヤ付でのお買上げの場合は、600円引きです。

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MC-800 舟行型 ＃10385●メーカー品番：#10385●JANコード：4978857003856商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

研究用品 厨房用品

龍馬 黒打舟行庖丁 165mm/調理器具/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業/【龍馬 黒打舟行庖丁 165mmの商品詳細】●切れ味と耐磨耗性に優れた料理用包丁です。●土佐独特の地金に鋼を割込み...

特徴 小魚・野菜を切る・きざみに最適です。 仕様 右利き用 刃長：180mm 仕上：片刃 刃：特殊炭素鋼(片刃) 柄：PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。

堺石藤 貞宗 舟行包丁 150mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞ

安来の白三鋼を使用し、堺の研ぎ師が研ぎ上げた切れ味の鋭い和包丁です。

【仕様】サイズ：21cm全長：360mm質量：240g背厚：4.5mmSA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら18cm

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M701 舟行包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ　：　165mm（柄の付け根から）...

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。●切れ味と耐磨耗性に優れています。用途●料理用包丁。材質／仕上●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。●柄部：朴材。仕様●鋼割り込み。●刃渡り：135mm...

全長275mm、刃渡り150mm、刃幅41mm 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：P口,天然木（朴） 日本製 堺打刃物

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃【外寸 (mm)】 320【重量】 240g【材質】 白鋼 背:5.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側...

※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】190g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1401 TKG-78-0286-1401

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼（安来鋼 白紙2号鋼）と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。魚の三枚卸や頭や小骨などの切断に最適です。

高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付ければ長い間切れ味が持続する鋼です。 【箱入りなので贈り物にもピッタリ】包丁は紙製の化粧箱入りです。ギフト対応も可能ですので、ご自分へのご褒美やお料理好きの方へのプレゼントにもピッタリです...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】260g 【背厚】4.2mm

錆びに強い!!高級ステンレス包丁「左近白梅」　 全体を高級ステンレス鋼で製造した包丁「左近白梅」です。刃部も錆びに強いのでお手入れしやすい包丁です！ ※舟行型は主に万能に使える包丁です。

霞仕上の1つ手前の仕上げです。 料理職人から一般家庭まで幅広い方に使用できます。 刺身包丁より厚く、出刃包丁より薄い、万能包丁として愛用されます。肉・魚・野菜、どれでも使用できます。 ※写...

庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取

出刃包丁と柳刃包丁の兼用型の包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水　舟行庖丁　刃（約） 180mm　磨き 【特徴】 1丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできる...

商品は写真の15番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】395mm 【g】480g 【背厚】6.0mm

柄：PC輪付朴柄 仕　上：片刃（2層） 生産国：日本 入　数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 舟行庖丁 12,200円包丁 小鍛治国...

正本総本店 【MASAMOTO】 柄 舟行、卸、相出刃用 195mm EH2419※名称をご指定下さい。 ※本焼き用柄は 1.5倍、八角柄は2倍の価格になります。 ご希望の方はどちらかをご選択の上...

庖丁の柄 舟行用黒PC内容量：1個JANコード：4977292702027発売元、製造元、輸入元又は販売元：藤原産業株式会社商品番号：101-4977292702027ブランド：龍馬古くなった包丁の柄を交換できます...

の原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】 商品情報には注意を払っておりますが...

金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か...

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃【外寸 (mm)】 355【重量】 340g【材質】 白鋼 背:5.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側...

裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました

＜送料込み商品についてのご注意＞※【北海道】【沖縄】【離島地域】への配送は出来ません。ご注文を取り消しさせて頂きますので予めご了承ください。古い伝統と新しい技術の特産刃物手作りのため、お取り寄せとなる場合がございます

【仕様】サイズ：18cm全長：320mm質量：190g背厚：4.5mmSA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら21cm■メ...

和の万能包丁！ 錆びにくく切れ味の良いモリブデン入り特殊ステンレス鋼(8A)仕様の舟行包丁。■包丁の大きさ 　全長：300mm 刃渡り：170mm 重さ：145g ■仕様 　刃部：ステンレスモリブデン鋼／...

特徴 小魚・野菜を切る・きざみに最適です。 仕様 右利き用 刃長：150mm 仕上：片刃 刃：特殊炭素鋼(片刃) 柄：PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。

極上の切れ味!伝統的工芸品「土佐打刃物」手打鍛造包丁!

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃【外寸 (mm)】 395【重量】 480g【材質】 白三鋼 背:6.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢...