包丁
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包丁
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。●切れ味と耐磨耗性に優れています。用途●料理用包丁。材質/仕上●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。●柄部:朴材。仕様●鋼割り込み。●刃渡り:165mm...
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包丁
スタイル:単品◆商品名:関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 舟行 165mm AK-5213切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身ハガネの特性の切れ味...
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包丁
●仕様:16.5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):16.5 300 180 5.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャー...
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包丁
キャベツ等の収穫作業に、押すようにして芯を切ります。右ききの作業者が野菜の芯のみを抉り取りやすいように包丁が右方向へ曲がっています。
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包丁
特長●古くなった包丁の柄を交換できます。●舟行包丁用です。用途●包丁用交換柄。材質/仕上●本体:木製。●口輪:樹脂性。仕様●舟行包丁用。仕様2-注意●製品画像は代表画像(イメージ)の場合が御座います。...
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包丁
18cm 全長320mm 200g 背厚6.0mm安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK2918
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れ...
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包丁
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm)16.5全長(mm)300質量(g)180背厚(...
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包丁
切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。●ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。 商品情報 全長306mm刃渡り180mm重量165g材質刀・ステンレス SUS410L/ハンドル...
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包丁
堺 菊守 本霞研 極上シリーズ「舟行包丁」■包丁の仕様・形状:出刃(舟行)型・刃型:片刃・表示サイズ:18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M704 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:青鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
【特長】 ●切れ味と耐磨耗性に優れています 【用途】 ●料理用包丁 【仕様】 ●鋼割り込み ●刃渡り:150mm ●刃部:両刃 ●商品サイズ:幅55×高さ290×奥行き20mm ●重量:110g 【注意事項】...
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包丁
商品情報商品名:兼松作 日本鋼 舟行庖丁 18cmメーカー型番:0574500JANコード:4548170010352入り数:1サイズ(外寸mm):320サイズ(内寸mm):-重量:165g材質:安来...
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包丁
沖縄、離島へは送料見積りになりますのでご了承ください。 九佐吉の包丁は、九佐吉が永年にわたって、培って参りました日本刀鍛錬の伝統技法を元に、現代科学の新しい技術により完成したものです。切れ味...
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包丁
本体サイズ(cm)約5×29.5×2.3cm、(全長)約29.5cm、(刃幅)約4.5cm、(刃渡り)約15cm本体重量(g)約112g素材・材質鉄、青紙スーパー鋼原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術...
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包丁
【魚を三枚に、お刺身にするなら舟行包丁がおすすめです】 【機能&こだわりポイント】 舟行包丁は、出刃包丁と柳包丁のどちらの特徴も兼ね備えた万能包丁です。 刃の厚みは出刃包丁程はありませんが、刃先が尖り、細長い刃は...
包丁
古くなった包丁の柄を交換できます。包丁用交換柄。舟行包丁用です。商品仕様舟行包丁用。商品材質など本体:木製。口輪:樹脂性
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包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>菜切り包丁>龍馬 黒打舟行庖丁 150mm (1本)【龍馬 黒打舟行庖丁 150mmの商品詳細】●料理用包丁です。●切れ味と耐磨耗性に優れています。...
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包丁
堺孝行 舟行出刃 和包丁 7寸 210mm 安来白三鋼 霞研 口輪プラスチック柄 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁です【本職用〜家庭用】 舟行出刃包丁 ■刃渡り:210mm ...
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包丁
切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。●ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。【仕様】●全長:306mm ●刃渡り:180mm ●重量:170g ●材質:刀・ステンレス SUS410L...
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包丁
【用途】 料理用包丁。 【特徴】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り:150mm。 ●刃部:両刃。 【材質】 ●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部:朴材...
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包丁
ファインクラフト 舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行150mm 本体サイズ:約4.2×28.2×(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)15cm 本体重量:約100g 素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):360●質量(g):240●背厚(mm):4.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(安来鋼 白紙2号鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。魚の三枚卸や頭や小骨などの切断に最適です。
包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
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包丁
■刃長:180mm ■刃厚:1.8mm ■ブレード材:ステンレス(SUS410L) ■ハンドル材:積層強化木 抗菌剤入 ■重量:150g ■中子形状:半中子 ■口金:はめ込み
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包丁
商品サイズ:幅30×高さ130×奥行き20mm 重量:40g 古くなった包丁の柄を交換できます。 用途 包丁用交換柄。 機能 舟行包丁用です。 仕様 ●舟行包丁用。 ●本体:木製。
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