その他の米
上品なお餅「じょうひ餅」の名を頂きました。 ●奄美の広大な自然を背景に奄美大島産のさとうきび畑から作られる純黒糖のみをふんだんに使用し、国内産もち米と水飴で丹念に練り上げられた「黒糖餅」です。 ●個包装...
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上品なお餅「じょうひ餅」の名を頂きました。 ●奄美の広大な自然を背景に奄美大島産のさとうきび畑から作られる純黒糖のみをふんだんに使用し、国内産もち米と水飴で丹念に練り上げられた「黒糖餅」です。 ●個包装...
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○奄美大島では古くからお祝いの席などにじょうひ餅が使用されております。古くは江戸時代の島津藩の殿様に献上品として届けたところ、大変喜ばれおいしく召し上がられ、「上品な味がする」とのお言葉を頂戴し、「上品な餅」の語源か
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