和歌山県
日本酒
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精米歩合:50% 原料米:山田錦100% 酵母:協会9号 アルコール度数:15度 山田錦を40%まで磨いた紀土最高峰
この製品をおすすめするレビュー
和歌山県の平和酒造さんの紀土(KID)です。KIDはバリエーションも多いお酒ですが、今回の純米大吟醸は、旨味の比較的人気の高いものとなります。濃厚なメロンのようなフルーテフィさがあり、甘さの中にしっかりとした日本酒らしさを感じられる仕上がりになっていると感じます。女性にも好まれる味わいではないかと思います。個人的には、冷蔵庫で良く冷やして飲むのがおすすめかな。紀土は多くの種類があるので、次は無量山を飲んでみたいです。
写真のように4点を飲み比べた。どれも非常に洗練された上品な酒だが、紀土は一番、バランスが取れていてほぼ完璧。・獺祭大吟醸45、純米大吟醸 ...若干甘く、透明すぎる、酸味弱い・楯の川(清流)、純米大吟醸 ....獺祭より酸味はある。・雪の茅舎(山廃純米)、純米吟醸相当 ...若干苦みがある、酸味は良い・紀土、純米大吟醸 ...香り良し、まろやかさあり、酸味も少しあり、ガツンとくる味わいもある。
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◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [和歌山]
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◆ 原料米 : 山田錦。◆ 精米歩合 : 50%。◆ 酵母 : 協会9号。◆ アルコール度 : 15.5%。
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【平和酒造株式会社 山本典正専務のコメント】 純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し産まれました。瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。 厳選した山田錦と蔵で採れ
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■品名:紀土 KID 無量山 純米大吟醸 720ml ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:40%(兵庫県産特A山田錦) ■アルコール:15度...
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原材料名 米、米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 日本酒。
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■品名:紀土 純米大吟醸 精米歩合四十 720ml ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:40%(山田錦) ...
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特定名称:純米大吟醸。原料米:山田錦(精米歩合:50%)。アルコール度数:16%。酒蔵名:平和酒造(和歌山県)。
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紀土 -KID- 純米大吟醸 Sparkling 720ml 山田錦50%まで削った純米大吟醸。世界へ羽ばたく日本酒です。 瓶内の澱を混ぜる際は一度開栓し、再度栓をしてゆっくりと上下回転させながら混ぜてください...
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■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。
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■品名:紀土セット ■セット内容: 紀土 純米大吟醸720ml×1本 紀土 純米吟醸720ml×1本 ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■化粧箱:あり(フタ付きタイプ) ■保存方法:直射日光を避け...
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国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。うっすらとおりが絡み、優しい旨味が感じられます。
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特定名称:純米大吟醸。原料米:山田錦(50%)。アルコール度数:16%。日本酒度:+3。酸度:1.5。酒蔵名:平和酒造(和歌山県)。
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商品情報 商品説明 国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。うっすらとおりが絡み、優しい旨味が感じられます。 蔵元 平和酒造
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(1)
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [和歌山]
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すいすい飲めます。「くどくない、しつこくない、酸味控えめ」なお酒をお探しの方にぴったり。 紀土 純米大吟醸:山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸です。 メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれ...
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720mlサイズはこちら
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名称 紀土 KID 無量山 純米大吟醸。原材料名精米歩合 兵庫県産 特A地区山田錦40%。内容量 720ml アルコール度数 15%。保存方法 到着後冷蔵推奨。製造者 和歌山県平和。
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厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い、純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し、生まれました。瓶内二次発酵で酵母が造る自然な泡です。優しい甘みと舌に広がる泡の刺激。
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山田錦50%精米、華やかでフルーティー・ネ吟醸香が女性人気の高い純米大吟醸です。純米大吟醸ならではの甘みと旨みを存分に味わえます。おすすめは、キリっと冷やしてワイングラスに注ぎ、コクや旨味が際立つチーズ
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わせる甘味が口内に広がる一本。エレガントで気品ある香りと、柔らかくて上品な優しい甘みが心地よい純米大吟醸です。冷蔵庫から取り出し、ビンに少し水滴がつくくらいが飲み頃
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%まで磨いた純米大吟醸です。メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれた紀州の良質な水そのままの口当たり。紀土らしい綺麗さの中にふっくら優しい味わいが広がります。 ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ...
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華やかでふくらみのある 「紀土」 ならこの酒! フルーティで綺麗な吟醸香が口中いっぱいに広がります。口あたりはとても優しくほのかな甘味が大変心地よい。全体的に軽快な酒質ですので甘さはそれほど強くなく、スッキリとしてキレ...
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商品詳細 品名 紀土セット セット内容 紀土 純米吟醸 720ml×1本 紀土 純米大吟醸 720ml×1本 化粧箱 720ml 2本用 蔵元 平和酒造 所在地 和歌山県 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存...
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原材料名 米、米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 日本酒。
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米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 50% 商品説明 山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸です。メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれた紀州の良質な水そのままの口当たり。
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※ラベルデザインは変更になる場合がございます。 蔵元コメント ●商品への思い 「あがらの」純米大吟醸は、35%まで磨いた山田錦で醸しています。 自社田で大切に育てたお米のごく中心部分しか使わないことは...
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40%精米の純米大吟醸酒! 酒造好適米の最高峰 “山田錦” を40%まで 贅沢に磨き丁寧に醸されたコストパフォーマンス 申し分ない純米大吟醸酒です。 心地よく上品な吟醸香が“ふわっ” と広がります。
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詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期...
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■蔵元:平和酒造(和歌山県)■タイプ:純米大吟醸■原材料:米、米麹■精米歩合:50%(山田錦)■アルコール:15度以上16度未満■保管方法:冷暗所で保存(冷蔵保存推奨)。
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詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵推奨 備考 口当たりの柔ら...
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■手提げ紙袋のご購入はこちら
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原材料米 米こうじ単品容量1800ml 720mlアルコール度数15.5%産地(都道府県)和歌山県保存方法到着後は冷蔵にて保管ください。
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「紀州の風土」の意味を込めた「紀土 KID」。また、これから若い蔵として育っていきたい、日本文化を育てたいという意味合いを「キッド」という読みに込めています。 ピンクラベルは山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸です。メロンを思わ
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すいすい飲めます。「くどくない、しつこくない、酸味控えめ」なお酒をお探しの方にぴったり。 紀土 純米大吟醸:山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸です。 メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれ...
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蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 25% 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.52 アミノ酸度 1.26 酵母 協会1801酵母 保...
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内容量300ml×5本。原材料・紀土 純米大吟醸:米、米麹(国産)。・獺祭 純米大吟醸45:米(国産)、米麹(国産米)。・久保田 千寿 純米吟醸:麹米、掛米。・仁勇 純米酒:米(国産)、米麹(国産米)...
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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360mlサイズはこちら 世界へ羽ばたく日本酒。厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い、純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し、生まれました。瓶内二次発酵で酵母が造る自然な泡です。優しい甘みと舌に広がる泡の刺激
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