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豚肉
魚久謹製の酒粕入り味噌で豚肉、鶏肉を漬け込みました。 やまと豚、阿波尾鶏、肉が持つ旨味を一層引き立てます。 魚久は魚だけにあらず。焼くだけで絶品おかずに。 ■豚ロース 酒粕赤味噌漬け 魚久の漬けの技術をやまと豚に使用し、酒
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