包丁
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積層強化木 (洋ハンドル)刃渡り約170mm全長約295mm厚み約1.8mm重量約120g。この包丁の刃材について日立金属工具鋼()のHAPシリーズは微細な急冷凝固粉末を圧縮高密度化した主に高級金型...
包丁
業界人にも「これまで見た包丁のなかで一番切れる」 と言わしめた包丁 兼常作 波飛沫(なみしぶき)シリーズ KC-845 101層ダマスカス切付牛刀210mm 「刃物のまち」岐阜県関市の包丁づくりのプライドに懸け...
包丁
濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番...
包丁
最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...
包丁
最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...
包丁
濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番...
包丁
サイズ全長:約 37cm刃渡り:24cm重量約 195g内容量1本材質刃:粉末ハイス鋼(芯材)柄:黒色積層強化木 本通し(中心部:モザイクリベット使用)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
包丁
刃渡り210mm、越前鍛冶佐治武士さんが、『SRS13粉末ハイス鋼』を丹念に鍛えて作った使いやすい牛刀です。 美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼を使用。 錆びにくく...
包丁
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世界の一流シェフも認めた 兼常作 粉末ハイス鋼 三徳165mm KC-133 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 粉末ハイス鋼 切れ味の良し悪しを大きく左右する...
包丁
(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中の
包丁
世界中のコレクターが愛用する佐治武士 ブルーターコイズとSRS13粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス 越前打刃物 日本製。佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で...
包丁
刃にはSRS13粉末ハイス鋼を使用し、鋭い切れ味と耐久性を兼ね備えています。ハンドルはブラックマイカルタで、高級感と耐久性を兼ね備えた仕上がりです。
包丁
粉末ハイス鋼SPG2スーパーゴールド2・ダマスカス和式剣型牛刀です。芯鋼に【粉末ハイス鋼Super Gold 2】を使用!ハイスとは、高速度工具鋼 (high-speed tool steel) の「ハイスピード...
包丁
越前打刃物の本格包丁 抜群の切れ味と永切れを誇る粉末ハイス鋼使用。 源明利 粉末ハイス鋼R2 凛空(りくう) 鎚目打 菜切包丁165mm 花梨こぶ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 抜群の切れ味と永切れを
包丁
サイズ全長:約 30cm刃渡り:18cm重量約 190g内容量1本材質刃:粉末ハイス鋼(芯材)柄:黒色積層強化木 本通し(中心部:モザイクリベット使用)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
包丁
越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った使いやすい包丁です。剣型牛刀タイプの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など幅広くお使い頂ける包丁です。
包丁
切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 18センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群 キッチンナイフ...
包丁
世界中のコレクターが愛用する佐治武士 人工大理石とSRS13粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス 越前打刃物 日本製。佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で...
包丁
サイズ全長:約 36.5cm刃渡り:24cm重量約 260g内容量1本材質刃:粉末ハイス鋼(芯材)柄:黒色積層強化木 本通し(中心部:モザイクリベット使用)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
包丁
切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 13.5センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...
包丁
濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番...
包丁
積層強化木 (洋ハンドル)刃渡り約200mm全長約325mm厚み約2.2mm重量約150g。この包丁の刃材について日立金属工具鋼()のHAPシリーズは微細な急冷凝固粉末を圧縮高密度化した主に高級金型...
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包丁
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材質刃部: 日立金属 HAP40鋼地金: ステンレス(SUS405)柄 : 積層強化木 (洋ハンドル)刃渡り約165mm全長約290mm厚み約1.8mm重量約125g。
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包丁
●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。工業用のド
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包丁
熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作 粉末ハイス鋼ダマスカス包丁 雷神 三徳包丁 180mm デザートアイアンウッド柄 【特長】 ブレードの鋼は粉末ハイス鋼(R2)、ハンド
包丁
商品詳細 商品名:"切れるよろこび" 小三徳包丁140mm 粉末ハイス鋼 割込ツバ付 素材/種類 刃:粉末ハイス鋼 割込 柄部:黒合板 (ツバ付) サイズ 刃渡り:約...
包丁
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硬いカボチャも良く切れる熟練職人手造りの最高級包丁です。 越前数馬作 粉末ハイス鋼 牛刀包丁 磨き 180mm ワインレッド柄 鍛造品 【特長】 ブレードの鋼は粉末ハイス鋼を使用し硬いカボチャ
包丁
商品情報 ◇ブランド 濃州正宗作 ◇サイズ ●現品全長約30cm・刃渡り約18cm ◇材質 ●刀身=粉末ハイス鋼割込刃物鋼、柄部...
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包丁
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製。一般に市販されている鋼材では最も硬度の高い粉末ハイス鋼を心材に使用し、サビを抑えるため両脇をステンレスで挟んだ3層鋼になっています。全長:29.5cm...
包丁
切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 24センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群 肉...
包丁
(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中の
包丁
切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 13.5センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...
包丁
■日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。工業用のド
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包丁
(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中の
包丁
越前打刃物の本格包丁 抜群の切れ味と永切れを誇る粉末ハイス鋼使用。 源明利 粉末ハイス鋼R2 凛空(りくう) 鎚目打 剣型文化包丁175mm 花梨こぶ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 抜群の切れ味と永切
包丁
濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番...
包丁
濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番...
包丁
切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 21センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群 キッチンナイフ...
包丁
ステンレス最高級鋼材と言われる粉末ハイス鋼を使用 ・高硬度、高靱性、粘度含み、不錆、長切れを実現した高級庖丁 ・衛生的な口金付 [ ツバ付 鍔付 包丁 庖丁 三徳包丁 三徳型 文化包丁 パウダーハイス...
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濃州正宗作の粉末ハイス鋼割込三徳包丁金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。メーカー品番...
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信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 硬いカボチャも良く切れる熟練職人手造りの最高級包丁です。 越前数馬作 粉末ハイス鋼 三徳包丁 磨き 170mm ワインレッド柄 鍛造品。
包丁
■日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。工業用のド
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