「粉末ハイス 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

■日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。工業用のド

熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作　粉末ハイス鋼ダマスカス包丁　雷神 牛刀　210mm　デザートアイアンウッド柄 【特長】 ブレードの鋼は粉末ハイス鋼（R2）、ハンドルに

切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 24センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。

ヤクセル 三徳包丁 165mm 軽量 ステンレス 日本製 SG2 粉末ハイス 兼義作 サイズ(約):刃渡り/165mm、全長/291mm。素材・材質:刃/3層鋼、芯材/粉末鋼SG2、柄/積層合木 (黒)...

サイズ全長：約 30cm刃渡り：18cm重量約 190g内容量1本材質刃：粉末ハイス鋼（芯材）柄：黒色積層強化木 本通し（中心部：モザイクリベット使用）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る

粉末ハイス鋼を使用した31層鋼ダマスカス中華包丁 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士作 佐治武士作　粉末ハイスSG2鋼ダマスカス　中華包丁 黒仕上　刃長220×幅110mm　デザートアイアンウッド柄...

切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 24センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...

柄：アイアンウッド　 ■心材：SRS13粉末ハイス鋼 　■側材：ステンレス　 ■硬度：HRC 63　 ■口金：ステンレス 心材の刃は、高硬度、耐摩耗性を高めたSRS13粉末ハイス鋼です。鋼材の青紙スーパーのように炭素を1.50%程度...

世界中のコレクターが愛用する佐治武士 ブルーターコイズと粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス SG2 越前打刃物 日本製。佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で...

越前打刃物の本格包丁 硬度が高く鋭く永く切れる粉末ハイス鋼使用。 越前数馬作　吹雪　菜切包丁165mm 粉末ハイスSG2鋼　鎚目打　RGW八角柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 硬度が非常に高く永切れする粉末

厚み約15mm ■重量 ：本体約115g ■刃の形状：ダマスカス模様 両刃 ■刃の材質：切刃 粉末ハイス鋼R2 地金 軟ステンレス ■柄 ：赤合板 ■中子...

(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 　カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中の

サイズ全長：約 30cm刃渡り：18cm重量約 190g内容量1本材質刃：粉末ハイス鋼（芯材）柄：黒色積層強化木 本通し（中心部：モザイクリベット使用）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：155g●本体寸法（mm）：300mm●刃渡り：175mm●刀身材質：粉末ハイス割込●ハンドル材質：黒積層強化木...

された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。材質:粉末ハイス割込刃物鋼、柄:黒色積層強

柄：アイアンウッド　 ■心材：SRS13粉末ハイス鋼 　■側材：ステンレス　 ■硬度：HRC 63　 ■口金：ステンレス 心材の刃は、高硬度、耐摩耗性を高めたSRS13粉末ハイス鋼です。鋼材の青紙スーパーのように炭素を1.50%程度...

SPG2 33層槌目ダマスカス洋式 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。

全長:300mm、刃渡り:175mm 重量:155g 刀身材質:粉末ハイス割込、ハンドル材質:黒積層強化木、口金材質:SUS304 原産国:日本

【仕様】サイズ・全長：約310mm・刃渡：約170mm。材質・刃部：粉末ハイス鋼 SG2・柄部：桂 シャム柿/口輪 メイプル(楓)/八角柄 ウォルナット。

切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 24センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...

日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で挟みました。粉末ハイス鋼は耐摩耗性・疲労強度に優れた合金鋼。硬くて欠けにくく、切れ味が持続する包丁に仕上がりました。

刃渡り：約155mm 全長：約275mm 重量：約130g 硬度：HRC63

世界中のコレクターが愛用する佐治武士 アイアンウッドとSRS13粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス 筋引き包丁27cm 日本製 越前打刃物。佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る...

刃渡り:約200mm。全長　:約325mm。厚み　:約2.3mm。重量　:約150g。日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で鋏みました。...

切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 18センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...

切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。 ●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。 21センチ 粉末ハイス鋼 切れ味抜群...

越前打刃物の本格包丁 抜群の切れ味と永切れを誇る粉末ハイス鋼使用。 源明利　粉末ハイス鋼R2　凛空（りくう）　鎚目打 三徳包丁180mm　花梨こぶ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 抜群の切れ味と永切れを

全長:225mm、刃渡り:120mm 重量:65g 刀身材質:粉末ハイス割込、ハンドル材質:黒積層強化木、口金材質:SUS304 原産国:日本

越前打刃物の本格包丁 硬度が高く鋭く永く切れる粉末ハイス鋼使用。 越前数馬作　吹雪　三徳包丁170mm 粉末ハイスSG2鋼　鎚目打　SGW八角柄。 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

【特選商品】粉末ハイス鋼割込三徳包丁 500A ※ご注文手続き後、当店より発送予定日または取寄商品の在庫有無・納期を記載したご注文確認メールをお送りいたしますので必ずご確認をお願い致します...

粉末ハイス鋼を使用した17層鋼ダマスカス中華包丁 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士作 佐治武士作　粉末ハイスSRS13鋼ダマスカス　中華包丁 刃長220×幅110mm　デザートアイアンウッド柄 【特長】...

越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った、使いやすいサイズの三徳包丁です。 使いやすい三徳タイプの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など、日々の料理に幅広くお

重量:約73g ■柄:G10 ■心材:粉末ハイスSG2 ■側材:ステンレス ■硬度:HRC 62-63 【職人】越前打刃物 伝統工芸士 佐治武士氏による手作り包丁です。佐治氏は日本最年少で越前打刃物の...

【高村刃物】牛刀包丁　210mm　粉末ハイス鋼　日本製和包丁 牛刀包丁 210mm　ステンレス包丁　越前刃物 粉末ハイス鋼は最高級ステンレス系鋼材です。特徴は、高硬度(切れ味)耐摩耗性(長切れ)不錆鋼...

幅約32mm(最大) 厚み約23mm ■重量 ：約210g ■材質 ： 刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス 柄部 アイアンウッド ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ ...

刃渡：約140mm 材質 ・刃部：粉末ハイス鋼 SG2 ・柄部：桂 シャム柿/口輪 メイプル(楓) /八角柄 ウォルナット 【特徴】 ・鋼に感動的な切味を長期間楽しめる武生特殊鋼材の最高峰 粉末ハイス鋼SG2 を使用した...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： 粉末ハイス割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm 重量 ：約135g 材質 ： 刃 切刃 HAP40(粉末ハイス鋼) 側材 ステンレス 柄部 ウォルナット 口輪 黒合板 刃の形状：両刃 硬度：HRC65 刃の仕上げ：槌目仕上げ...

:約285mm。厚み　:約1.8mm。重量　:約160g。日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で鋏みました。粉末ハイス鋼は、対摩擦性、疲労強度に優れた合金。...